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店名 |
牛たん料理 閣 ブランドーム本店(かく)
|
---|---|
ジャンル | 牛タン、郷土料理、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
022-268-7067 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「広瀬通」駅西4出口から徒歩約3分 青葉通一番町駅から187m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
44席 (カウンター8席、テーブル36席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
創業1988年、仙台に牛タン料理店3店を展開する『牛たん料理 閣』本店です!
様々な牛タンの食べ方を仙台で一番最初にはじめ、どこよりも美味しい牛タンを提供しお客様に喜び・幸せになっていただくことを目指しております。 |
初投稿者 |
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南信州から東北への1人旅、2日目の夜はこちらへ。
昨日は福島でお寿司だったし仙台と言えば牛タン!
という事こちらをチョイス。
土曜日の17時45分に到着。
すでに10人を超える行列ができていて、皆若者のカッポーばかり。
というのもいつもは石橋を叩いて渡るかの如く事前に予約するタイプなのだが、こちら週末は予約ができないらしく並び順との事。
お昼にらーめんハシゴしたからちょうどいいってわけで行列に並んだ。
でも何だか回転は早いぞ!?
定食だけ食べて帰るお客さんもいるからかもしれない。
15分ほど待ちカウンターへ。
牛タンならビールオンリー。
●お通しのタンの角煮
これだけで腹パンになりそうなもの凄いボリューム。
箸で解れるよく煮込まれた角煮。
味付けはさっぱりしていて止まらなくなる!
●牛タンのたたき
名物のこれを食べに来たようなもん。
牛タンの歯応えは残しつつしっかりと噛み切れ、中はしっとりと柔らかい。
1人でもペロリといただけた。
柔らかいタン元はタタキに、先の方は角煮やシチューに使うのだろうか。
なんて考えている私の席がカウンターの端。
料理が提供される真横で、麦飯の炊飯器もある。
定食の注文が入るたびに麦飯のいい香り。
あとホールスタッフの活気も良く、使命感強めなバイトリーダー的な女の子がホールを仕切っていて他の女の子スタッフとの関係性もなかなか面白い。
●牛タン焼き
1センチ前後のランダムな厚みの厚切り牛タン!
こりゃ美味い。
やや厚めのところはミディアムレアな焼き加減。
しっかりと歯応えもあるが歯切れの良い食感!
こりゃ人気なのも頷ける。
結局生ビール6杯でほろ酔いです。
麦飯の炊飯器の真横だったので、牛タン定食食べいこ。
ごちそうさまでした。