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三重の料理旅館・オーベルジュ
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口コミ・お店の情報に「白子」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■夕食⑤-1 鱈と雲子の小鍋 ■夕食⑤-2 雲子(鱈の白子）がとってもクリーミー ■夕食⑥-1 蟹と三つ葉の石焼きご飯...予想外。温度温かくお出汁が美味しい。 雲子揚げ出し 雲子？白子？？ 真珠貝の 生姜和え 真珠貝、初めて食べましたが...・洋なしと合鴨 ・松阪牛の溶岩焼き ・鱈と雲子（鱈の白子）の小鍋 こちらは絶品でしたね...
...Chandon Brut Imperial. 嬉涙。 翌朝、又温泉に入って、「海風」で和朝食(洋食も頼めます)。 間八造、白子卸、鰯甘露...
...・カラスミ、鯔白子漬け、珍味盛り カラスミは勿論、その他の珍味も自家製♪鯔の白子漬けは初めてなんですが、鯔は卵巣も白子も美味しいんですね～ ・つみれ汁（写真無し） うわー...
...地元の食材を使用した懐石料理。 前菜は、赤ナマコ、白子など少しずつ摘まんで。 椀物に続き、お刺身。...【酢物】 海鼠と雲子 割ポン酢 雲子とは真鱈の白子のこと、海鼠と並んで私の大好物です。...お部屋は別邸花の冠に宿泊 お料理は 河豚白子と河豚皮 てっさ 焼き河豚 河豚唐揚げ てっちり 雑炊...
...料理の内容 前菜三種 モッツァレラチーズとキウイ タイの白子 平目のエンガワ握り 柚子胡椒 エンガワ苦手なのですが、ぷりっぷり！！ 白子も独特の苦味はなく、凄く美味しいです。 刺身...■すき焼きAND桜蒸し ■造り ■前菜 平目のエンガワの握り タイの白子 モッツァレラチーズとキウイ...
...ごろごろ野菜のアクアパッツア仕立て 海老、石鯛、白子、わかめ、キャベツ、にんじん、トマトなどのアクアパッツア アクアパッツアだが、和風っぽい味付けで身体に優しい味だった。 白子は石鯛のものだろうか。臭みはなく、食感はかためだった。風味はさすがにふぐの白子に...
...大根、ぱぶりか、京人参、蓮根) ・炊き合せ 海老艶煮、鳴門金時、芽キャベツ、焼き鏑、梅大根 ・お吸い物 自家製 河豚白子のつみれ 焼きねぎ ・飯物 釜飯(紋甲いか...
...楽しい一時でした。料理は、茶碗蒸しから始まりました。そして、献上土器盛として、利休ポン酢和え、公魚甘露煮･合鴨、白子金ぷら･辛子蓮根、な...
...■汁物で、伊勢海老とあおさの味噌汁 ■2日目のディナー メニュー。 ■左、白子、右、アワビ、ぶり、たい、車海老？の刺身、 ■アワビとウニの土瓶蒸し...茶碗蒸しは明らかに『あん肝』？なのに 説明なしで 問うたところ...... 『白子です』の一点張り...
...こちらはOPの焼き白子 香ばしく焼き上げられた白子は口の中で表面が一瞬ねっとりと粘りを感じながらもす〜っと蕩けていきます 熱々の状態で唐揚げが運ばれてきます 熱い所を手づかみでがぶっといきます 白子の茶碗蒸し 具は白子のみ なんとも贅沢な茶碗蒸しです...
...地蛤玉地蒸し 蛤汁餡 白胡椒 津合蟹・花椰菜ムース キャビアを添えて 安乗ふぐ白子和え 本鮪とろ握り 黒とりゅふと共に 本日の造り 一、藁焼地鰆 青利烏賊 塩 酢橘...蕪ブランマンジェ アマネムトリュフ蕎麦 安乗河豚丸仕立て 焼き何豚白子 焼き鰭の香り お造り 伊勢志摩盛り 伊勢海老 白湯小鍋仕立て 鞄柔らか煮 大浅利...
...解禁になった伊勢海老を1尾つけました☆ お部屋も露天風呂付きのにしたから好きなときに好きなだけ入れる～(∩´∀｀)∩ 白子は単品では扱ってなくて...
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