この口コミは、kyon_ekさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kyon_ek 口コミ506件フォロワー566人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問2回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

2018年11月

伊賀市島ヶ原『レチュード』さんデス。

二度目の訪問です。6名でお昼の予約です。今日は個室（入って右側）に通されました。個室はありがたいけど窓が小さく採光不足で暗く感じました。

・3,500円のコース（税込3,780円）

前回、メインはさくらポークをいただきましたので今回はお魚にしました。
キアラ…聞き慣れない名前ですが別名はアオハタ。
ジャムの名前じゃありません（笑）

2ヶ月前と同じメニューもありましたがどれも手が込んでいて他ではなかなか食べられないと思われる素敵なお料理の数々でした。初めての人が殆どで皆喜んでいました。

土日はなかなか予約が取れない状態がずっと続いています。いつになったら落ち着くのでしょう。

11

［2018年11月］外観

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10

［2018年11月］外観

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［2018年11月］コース始まり右下はおしぼり → お水をかけて膨らませるパフォーマンスあり

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［2018年11月］前菜はチーズ風味のシュー

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6

［2018年11月］チーズ風味のシュー

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6

［2018年11月］ブロッコリーとベーコンのクリームを詰めてあります

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5

［2018年11月］ノンアルワイン皆で分けたらこんだけずつ！？（笑）

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［2018年11月］レンズ豆のポタージュ

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［2018年11月］キャベツのブレゼカプチーノ仕立て

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7

［2018年11月］赤海老のポワレ

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［2018年11月］海老のビスクとカリフラワーのピューレ

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［2018年11月］枝豆のリゾット

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［2018年11月］ソースはバターナッツかぼちゃ

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［2018年11月］本日のお魚

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［2018年11月］キアラ（アオハタ）のポアレトマトとケッパーの焦がしバターソース

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［2018年11月］さくらポークのロースト

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［2018年11月］紅玉のロースト

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［2018年11月］ガレット・ブルトンヌのタルト仕立てナツハゼのソース

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［2018年11月］デザートと紅茶

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［2018年11月］月ヶ瀬岩田さんの有機紅茶

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［2018年11月］お茶菓子は小さなマドレーヌ

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［2018年11月］紅茶とマドレーヌ

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3

［2018年11月］メニュー

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［2018年11月］皆車なのでノンアルで

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［2018年11月］テーブルの可愛いお花

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5

［2018年11月］壁の可愛い置物

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2018/09訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

気遣い心遣いが半端ない

伊賀市島ヶ原の『レチュード』さんデス。

初めての訪問。土曜日11時半 3名です。
スタイリッシュでモダンな建物。入り口までのアプローチも素敵です。お若いマダムに出迎えていただきました。

・お魚ランチコース（税込3,780円）

【本日のメニュー】がもったいないほどしっかりした紙にプリントされて置いてありました。
メニューがあるのは嬉しいですねぇ♡
マダムはお料理ごとに食材の産地とか料理方法とソースなどの説明を丁寧にしてくださいました。
お料理は手の込んだものばかりで品数も多かったです。

最近、コースの初めにアミューズ（軽いおつまみ的なもの。こちらではグジェール）を出されるのは流行りですか！？松阪の新しいフレンチでもアミューズが提供されてました。

それからスープ、前菜、メイン、デザートと進み、最後にコーヒーや紅茶とともに軽いお菓子が提供されるのも流行りですか！？

それが当たり前だとしても、そこまでのメニューがあるお店が伊賀にはないので新鮮といえば新鮮ですね。

詳しくは書きませんが、奥様の気遣い、心遣いも素晴らしいものでした。

次回、だいぶ先ですが予約させてもらっています。
楽しみです♪(^^)

9

［2018年9月］外観

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［2018年9月］店舗へのアプローチ

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［2018年9月］アミューズのグジュール

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［2018年9月］チーズ風味のシュー生地にブロッコリーとベーコンのクリームを詰めて

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［2018年9月］ジャガイモの冷製スープ

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［2018年9月］冷製スープ〜二層になっています。下にはタマネギのムース、上がジャガイモの冷製スープです。

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［2018年9月］バゲット

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［2018年9月］赤海老のポワレ

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［2018年9月］赤いソースはビーツ。赤海老の下にはリゾットみたいなものが

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［2018年9月］枝豆のリゾット

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［2018年9月］黄色いのはバターナッツカボチャのソース。上に載ってるのは多分チーズを焼いたものかな！？

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［2018年9月］私のメインはさくらポークのロースト

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［2018年9月］さくらポークは甘くて柔らかかった。無花果のキャラメリゼが添えてあります

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［2018年9月］友人達のメイン天然真鯛のポワレ

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［2018年9月］サフランソースでいただきます。手前はシイタケのミンチ…だそうです。野菜もたっぷり

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［2018年9月］白鳳梨のスープ

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［2018年9月］酢橘とレモングラスのジュレの中に梨とシャインマスカット。真ん中にヨーグルトのソルベ。トッピングのちっちゃいクッキーも美味しかった

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［2018年9月］ブレンドコーヒー

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［2018年9月］私は紅茶をいただきました最後の小菓子マドレーヌに苦手な香料が使われていてこれはダメでした(≧∀≦)

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［2018年9月］テーブルのお花

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［2018年9月］本日のメニュー

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［2018年9月］店内の観葉植物

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［2018年9月］明るくて広々とした空間です。リノベーションされ、ところどころに見える梁が良い感じ

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［2018年9月］手前のテーブルはお料理のお皿を置いたり、下げたお皿を置いたりするのに使われていました

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［2018年9月］ワイングラスとワインセラー

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［2018年9月］ワインセラー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レチュード（L’etude）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0595-51-7498
予約可否	完全予約制ランチ、ディナー共に前営業日までの完全予約制となっております。ご予約時にアレルギー食材や苦手な食材がある方はお伝えください。当日の対応は出来かねますので、予めご了承ください。
住所	三重県伊賀市島ヶ原4826 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	[電車]JR関西本線・島ケ原駅より徒歩10分圏内 [車]名阪国道・大内ICより約15分、上野市内より約15分島ケ原駅から503m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 13:00 18:00 - 21:00 月・火定休日 ■ 定休日他不定休あり
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料5%

席・設備

席数	10席
個室	有（4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	着席の上、お食事が可能で、大人の方と同じメニューをお召し上がりいただけるご年齢であることを条件とさせていただきます。なお、他のお客様にご迷惑になると判断した場合、こちらから注意させていただく場合がございます。ご了承ください。
ホームページ	https://www.facebook.com/letude2018/
公式アカウント	https://www.facebook.com/letude2018/ https://www.instagram.com/letude_iga
オープン日	2018年6月1日
初投稿者	cocoro7777（185）