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上野市駅近くで美味しい鶏白湯らぁめんをいただきました。
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田原本のセント君
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
おとなりラーメン（【旧店名】おとなり Noodle Cafe）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上野市駅から113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
無 上野市駅前駐車場60分無料 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平成30年2月 日曜のお昼の訪問です。
今日もバイクの慣らしを兼ねて上野市にあるこちらのお店に行ってきました。
駅前の市営の駐車場にバイクを停めて12時ちょうど頃の入店です。お昼時とあってほぼ満席で空いてた二人掛けのテーブル席に案内されて着席です。愛想のエエ店主さんは女性ですよ。店主さんに鶏白湯らぁめんの魚介仕立てをお願いしました。
カフェ風なお洒落な店内はカウンターが4席に4人掛けのテーブル席が2卓に私が座ってる二人掛けのテーブル席が1卓です。
女性店主ならではの拘りが随所に見られる作りがお洒落な雰囲気ですね。昭和のおっさには少し場違いですが。
少し待って着丼です。油分多めの鶏白湯スープに大振りなチャーシューと糸唐辛子、海苔に、健康に気遣う店主さんの拘りと思われるクコの実のトッピングです。
ではスープをいただきます。香味油が多めですがクドサは感じません。しっかりした鶏ガラ出汁の白湯スープに魚介の出汁が上手く合わせられたスープは すっきりした飲み口で美味しいスープですよ。
麺は加水低めの細ストレート麺。風味のエエ麺は硬めの茹で加減でスープの持ち上げもよく美味しいですねぇ。
チャーシューはバラ肉でトロトロで味付けもよく美味しいチャーシューです。
店主さん拘りのクコの実は酸味がエエ感じで口安めにぴったりです。
海苔は別になくてもエエかなぁ。
自然素材にこだわられたスープ。当然全汁でいただきましたよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ