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店名 |
里山キュイジーヌ うす家(サトヤマキュイジーヌ うすや)
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---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0595-51-6526 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
利用シーン |
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備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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三重県伊賀市の中心部からは少し離れたところ。駐車場あり。山を背景に川が流れる美しい里山に当店がある。外観は、イメージ通りの昔家。内観は、広い和室の続き間の一番奥に2組のテーブルが並ぶ。置き物のセンスが素晴らしい。縁側がほのぼの。当店は、1日1組限定のフレンチ。男性のご主人がお一人でされている。お願いしておいたのは、おまかせのランチコース3800円税込。メニューはこれしかない。オードブル、パン、スープ、肉と魚のメイン、デザート、コーヒーがつく。オードブルは、超豪華!生ハム、鶏肉、牡蠣、サーモン、チーズなどが、彩り鮮やかな野菜や果物とコラボする。まさに芸術品!そして、酸味のきいた魚のスープが続き、メインは、黒毛和牛のモモステーキと、魚はヒラメとエビ。特にステーキは、モモの赤身肉でありながら、噛みしめると脂分たっぷり。本当に旨い肉。そして、デザートは、アップルパイと果物の散りばめられたスムージー。アップルパイは、全てが手作り。アップル、パイ、共に分厚く、これが本当に美味しい。スムージーは、上に乗る飴細工が美しい。最後に、コーヒーをいただいて終了。食材もさることながら、ご主人の芸術的なセンスと料理技術が感動もの。名のあるレストランで修行されたに違いない。最後は、お店の外までお見送り。控えめな接客に好感が持てる。また、是非、お邪魔したいお店である。