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ビジュアルだけじゃ無い。本当に満足出来るお店。
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デブ仙人
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
若葉
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上野市駅から194m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （通常営業日12席、1人営業日8席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に4台分、指定駐車場以外の駐車厳禁。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月21日 |
| 備考 |
年始年末、ゴールデンウィークなどの営業情報は店舗公式SNSで確認の事。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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滋賀の旅は信楽の焼き物屋さんを見て終わり、三重県伊賀市にお邪魔。
なぜ伊賀に来たか？
それは「はさめず」という醤油を買いたかったから。
以前三重県南部の道の駅で購入してから、大ファンになりまして、その製造元の伊賀に来てみたかったというわけです。
伊賀に着いたのは1時半頃。
ランチどうする？
実はすでに目星をつけておりました。
ビジュアル的にグッと惹きつけられるラーメン屋さんに。
営業時間は2時まで。
なんとかセーフ。
前に6〜7人並んでいます。
裏の駐車場は…
あー いっぱい。
嫁に並ばせて、空きを待ってたらちょうど出る方がいてすぐに停められました。
嫁のところに行くと
「なんか、忍者が通って行くよ〜♬」
見るとちびっ子忍者がゾロゾロ歩いています。
伊賀上野城の真ん前。
忍者博物館から来たのでしょう。
先に食券機で食券を購入してから並ぶシステム。
待ち人数は少ないのですが、案外時間がかかります。
中に入るまで20分くらいかかったでしょうか。
ようやく席に。
大きな丸いテーブルに座ります。
先に入った方もじーっと待っておられます。
ラーメンを作るのに時間がかかるようです。
お店は厨房に一人、接客に一人。
一杯一杯丁寧に作っておられるようです。
10分は経ったでしょうか。
まずは嫁の白湯そばから。
濃厚なスープに細いストレート麺。
美味しそうです。
嫁も満足そう。
そして私のつけめん。
うわぁー やっぱ超美味しそうなビジュアル。
たまりません！
もどかしく写真を撮っていざ！
麺は太く、しっかりした感触。
スープをくぐらせて頂きます。
魚介系の香り、濃厚な味わい。
美味い美味い！
臭みは一切ありません。
最近あちこちの店でこのようなつけめんを食べていますが、全くの別格です。
これは凄い！
麺も満足感高し。
噛みごたえ、喉ごしともに良質さが感じられます。
小麦の香りもしっかりいたします。
美味いなぁー
チャーシュー
これがビジュアルに多いに貢献していることは間違いありません。
でも味も凄いことになっております。
生ハムを食べているよう。
それも臭みもクセも無い、特上のハムのようです。
こなような生に近いチャーシューを売りにしている人気のラーメン屋さんは過去にも行ったことがありますが、それほど美味しくなかった覚えがあります。それからはやっぱり厚切りで火のよく通ったチャーシューがラーメンには一番だと思い続けてきました。
でもこの店のチャーシューでその概念は見事に覆されました。
追加で味玉とチャーシューがセットになっている特製を注文していましたが、頼んどいて良かった〜 と思うほどでした。
嫁の白湯そばと交換。
これも絶品。
細麺にスープが絡んで旨さの波状攻撃になっています。
レベル高し。
メンマも味玉もほんとに美味しく、どこにも欠点がありません。
ホントに美味しいですね。
最後にスープを割って頂きましたが、それで全く味が落ちないという凄さ。
これまで行ったとこは割るとイマイチになることが多かったのですが、やはりこういうところも別格でした。
お客さんには女性一人という方もおられましたが、それも納得です。
また来たいなぁ〜
ちょっと家から遠いけど、ワザワザこのためだけに来る価値は充分にありますね。
最高でした！
追記
トイレには是非行って下さい。
伊賀に来たなぁと思えますよ 笑