Name: 若葉
Address: 上野丸之内126-1, 伊賀市, 三重県, 5180873, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.68

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Tamagooo 口コミ3,457件フォロワー1,695人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

◎つけそば【若葉＠三重県伊賀市上野丸之内・上野】

2019-95杯目(4月25杯目)
◎つけそば
＠若葉
【三重県伊賀市上野丸之内・上野】
-----------------------------------------------
TP3.59(69件)
三重県7伊賀市1
-----------------------------------------------
2019/4 祝日昼初訪問

大阪・群青ご出身
1055、開店5分前に到着し、開店待ち約20人目
11時に開店し、約半数が店内へ
ここは、食券買ってから並ぶよう表示されてるが交通整理する人おらんから、
前から順に買ってる流れと後から来た人が突入して買う流れとでもうめちゃくちゃ
買って戻るとスペース詰められるので、もう列は成せない
これ一人客にはけっこうなストレス・・

12時になりようやく入店
座席は8人で囲む円卓テーブルと、4人がけテーブル席
円卓に着席
横にははるゆたかや信濃大地の小麦や、枕崎、天外天塩、平戸とか書かれた段ボールが積まれる

1220、到着から約1時間半で着丼

◎つけそば(並)￥850

具材は、麺皿にチャーシュー、メンマ、カイワレ、つけ汁内に白髪ネギ
自家製の麺は約4x5mm断面の極太ストレート麺
小麦ギシギシの剛麺だが麺肌はかなり滑らかで剛と柔を兼ね揃えててお見事！
きめ細かく且つ高粘度ドロドロの濃厚魚介豚骨つけ汁は、
魚介が豚骨がというより両者渾然一体
やや酸味強め
良い意味でスープのザラザラ感の強かったご修行元(の昔衝撃を受けた一品)とは別物
チャーシューは豚肩ロースレアの薄スライス
しっとりジューシーな肉の旨味を黒胡椒が爽やかに彩り、薄さを感じさせない旨さがある
メンマは味濃いめだが竹の風味も感じられる
スープ割は鰹出汁が入りまろやかさっぱり

トイレの扉が忍者屋敷のどんでん返し

0

つけそば

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つけそば

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つけそば

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つけそば

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つけそば

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つけそば

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つけそば

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つけそば

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つけそば

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つけそば-スープ割

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つけそば-スープ割

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留若葉このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	三重県伊賀市上野丸之内126-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上野市駅から194m
営業時間	■営業時間 [月・木・金] 11:00～14:00 18:30〜21:00 [土・日]　 11:00〜14:30 ■定休日火曜日・水曜日・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（通常営業日12席、1人営業日8席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏に4台分、指定駐車場以外の駐車厳禁。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/iga.wakaba/ https://twitter.com/iga_wakaba
オープン日	2016年12月21日
備考	年始年末、ゴールデンウィークなどの営業情報は店舗公式SNSで確認の事。
初投稿者	グッちゃーん（3602）
最近の編集者	イナザワのくまりを（881） ... 店舗情報（'22/05/01 19:03）編集履歴を詳しく見る