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豚を楽しむ
以前から美味しい薦められていた豚楽に初めての訪問。
土曜ですがオープンと同時ならすんなり入れるだろうと開店前に到着、開店前には用紙に名前を記入して待つようです。開店5分前で先に3組という状況でした。
店の外にメニューがありましたので待ち時間に頼む物を考え、トリプルミックス豚丼に野菜サラダに決めました。
外に5組待っていて店内では店員さんがバッチリスタンバイしているのが見えますが、時間前には絶対オーブンしない様子です。
時間になり店員さんが外に出てきたので待っていた人が入口に集まりますが、店員さんは打ち水を始めました。店の決まりがいろいろあるんですね。
物凄く小さな声で名前を呼ばれます、聞こえないので待っている順番に入口に向かいます。
一番最初に待つていた方は記入していなかったらしく、周りの人が先に入れてあげてと言っても無理でした。
3組店に入ったので私の番と入ろうとするも入口を閉められました。
いろいろ決まりがあるようです。
もう少し待ってからの入店です。
外で決めていたトリプルミックス豚丼特盛(1480円)野菜サラダ(200円)にデザート(500円)を追加しました。
注文してから5分ほどで野菜サラダ、もう5分ほどで豚丼、食べ終わったいいタイミングでデザートが到着。
野菜サラダ 実は口コミをみて一番これに期待していました。期待していた通りの美味しさ、おかわりしたい位です。
トリプルミックス豚丼 すじ、炙り肉、豚トロが乗っています。
すじ
柔らかく煮込んであります、豚のすじだと思いますが、食べなれた牛すじとの区別は出来ません。
炙り肉
炭の薫りが凄く付いています。
豚トロ
プルプルの肉です。豚トロといって脂身を出す店がありますが、ここのは見た目脂身少ないです。
タレは濃くも薄くもない感じで、卓上の山椒や七味を使うと変化が楽しめます。
特盛で肉が余る位の量が入っていました。
デザート 温かいケーキにアイスクリーム、普通に美味しい。
開店後はお客さんは増えませんでしたので、開店前の待ちは必要なさそうです。
野菜サラダを食べにまた行きたいと思います。
店員さん、もっと大きな声で話して下さい!
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オグゾー
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店舗情報の編集
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店名 |
楽豚
|
---|---|
ジャンル | 豚しゃぶ、豚丼、肉料理 |
お問い合わせ |
0595-51-5246 |
予約可否 |
予約不可 ただし、豚菜しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶは完全予約制となっております。金・土・日曜の夜の部限定メニューです。必ず前日までにご予約下さい。 |
住所 |
このお店は「伊賀市千貝90」から移転しています。 |
交通手段 |
名阪国道「壬生野IC」を降りて、県道49号線を北へ約5キロ 新堂駅から2,274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (テーブル18席、カウンター10席、座敷12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年7月29日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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伊賀市の人気の豚肉料理店『楽豚』
先日訪れた時に1つのメニューが気になりました。
通常メニューではなく壁に張ってある
【夏の定番 ワイルドミート】
注文しようとするとお店の方に
「量の多い料理で複数人でシェアするのにむいてます」と止められました。
その時はひるんでしまったのですが
やっぱり気になったので
お腹を空かして食べに行きました。
注文すると今回も1人でしたので止められそうになりましたが
注文したのは
ワイルドミート 1480円
TKG 300円
TKGはたまごかけご飯、大葉の醤油漬けが入り無限に食べられる位美味しい。
ワイルドミートの量がわからず、値段の安いご飯物という理由で選びましたが大正解。
ワイルドミートは豚のスネ
大きな骨に肉がたっぷりついています。
豚足のようなコラーゲン?な部分も普通の肉も多いです。
味は炭火焼きの塩コショウでワイルドな味付け、全体が凄く柔らかく筋っぽい部分は無いです。
でかい骨でも気分が上がり
食った食ったと大満足。
今まで定番の丼ものばかり頼んでいましたが他のメニューもチャレンジしようという気持ちになりました。