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通常利用外口コミ
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へそ
伊賀市三田の森本芭蕉堂さんデス。
いただきました! 私、この【へそ】が大好きです♡
柔らかい生地の中にあっさり手亡あん。外側にまぶされたシナモンが効いてすごく美味しいんです。あっさり甘過ぎず何個でも食べれそう(笑)
それにしても面白いネーミングですね(^^)
伊賀(伊賀上野)は俳聖 松尾芭蕉の生誕の地です。
このへそという名前は芭蕉さんの句にあやかって命名されました。
〜古里や臍の緒に泣くとしの暮れ(ふるさとやへそのおになくとしのくれ)〜
森本芭蕉堂さんは伊賀銘菓【かた焼き】を製造販売されてます。かた焼きは忍者の携行食とも非常食だったとも言われている歯の弱い人には手に負えないお煎餅です(笑)でも、お年寄りでも歯の弱い方でも、先に割って口に含んでいるうちに柔らかくなって食べられますよ(^^)
あと【あん入りかた焼き】なるかた焼きよりはずいぶん柔らかいあんこ入りかた焼きも作っておられます。
また機会があればかた焼きの写真とレビューもアップします(^^)/
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kyon_ek
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店名 |
森本芭蕉堂
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0595-21-4365 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊賀上野駅から166m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 |
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伊賀市三田の森本芭蕉堂さんデス。
もちろんかた焼きも売っています。
伊賀市内にはかた焼きを製造販売しているお店はたくさんあります。
伊賀忍者の携行食だったとも言われているかた焼き。
日本一硬いせんべいの称号も頂いてます…多分(笑)
しかしながら現代の日本人は歯が弱い人が多いためか、あん入りかた焼きというかた焼きよりは随分柔らかいかた焼きも売られています。
web pageによると、何でも40年ほど前に不動明王さまが店主さんの夢枕に立ち、かた焼きにあんを入れよとお告げになったとか…。にわかには信じられませんが、それを機に創意工夫を繰り返し今のあん入りかた焼きが完成したんだそうです。
コレがまた美味しいんです。よそのかた焼きを作っているお店でもあん入りかた焼きはありますが、こちら森本芭蕉堂さんのあん入りかた焼きが元祖でありいちばん美味しいです。
・あん入りかた焼き3個入り(税込300円)
・へそ5個(税込500円?)
へそという名前は前にも書きましたが 芭蕉さんの、
~ 古里や臍の緒に泣くとしの暮れ(ふるさとやへそのおになくとしのくれ)~
という句にあやかってつけられました。
ふんわりとしたお饅頭です。脆くて大切に扱わないと潰れます。シナモンの香り豊かな皮と手亡豆の白あんがよく合って美味しいです♡