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肉は、まあ、いいとして
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店舗基本情報
| 店名 |
森辻亭 ステーキハウス
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
0595-23-5677 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊賀鉄道の上野市駅・広小路駅下車。 広小路駅から679m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年7月11日 |
| 備考 |
ステーキハウスは、2009年7月に新規オープン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今風の店内。
扉をくぐれば外界からシャットダウンされた空間が広がる。
鉄板の前に腰かけて少し待つと、コックさんが現れ、ステーキを目の前で焼いてくれる。
サラダと御飯と焼き野菜、ステーキ。
値段に見合った肉だろうから、肉はまあ旨い。
それでも、もっとジューシーに焼けるだろうと思ってしまった。肉汁があんまりなかった。
鉄板の上で切り刻んだからだろうか。あともう少し肉の量がほしかった。
それより残念だったのはサラダ。
苦みのある野菜が終始支配。なじみのない野菜を提供するなら、新鮮な驚きを与えてほしかった。
レタスに市販のマヨネーズ、のほうがずっとおいしい。
あれなら、サラダ無しでかわりに肉を増やしてほしかった。
食べてる目の前でコックさんがこちらの様子をうかがっているものだから、
プレッシャーを感じ、変な顔もできず、なんとか食べたサラダ。
特別な場所に来たという雰囲気は味わえた。
が、中身が。
失礼ながら上から物を言えば、
形ばかりにとらわれて料理の本質を見失ってはいませんか？