田楽座 わかや
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味噌が炙られる芳ばしい香り漂う店内、楽しい豆腐田楽
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ＴＫman9861
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店舗基本情報
| 店名 |
田楽座 わかや（でんがくざ わかや）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、豆腐料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0595-21-4068 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊賀鉄道 上野市駅、西へ徒歩１０分。 西大手駅から32m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル席：40席、座敷：40席／2階席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1829年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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味噌が炙られる芳ばしい香りが店内に漂っている。
お腹すかして、この香りをずっとかいでいるのは辛いね、ホント。
出されてきた豆腐田楽の味噌は、麹か日本酒のような香りがしてちょっと甘めのもの。
定食とは別に茄子田楽も頼みましたが、こちらはよりストレートな赤味噌を使っている。
味噌を使い分けているんだね。
いいぞ、この店、
水切りをした豆腐には両面たっぷりに味噌が塗られている。
慣れていない方には、味付けが濃いと思われるかもしれません。
でも味噌文化の町名古屋で育った私にはちょうど良かったな。
それから豆腐田楽には切れ目が入れてある。４本刺してある串ごとに４つに切り離せる（写真）。
田楽は４個あるので、４×４=１６ に分けることができる。
こうして小さくして食べてもいいし、串４本握って一度に豪快にいってもいい。
それとも・・・おお、2串ずつ食べるのが私の口にはピッタリだ。
これなら８回食べられるぞ、楽しいね、豆腐田楽。
このお店、サービスも悪くない。
順番待ちの人のために、書き込み用のリスト が置いてありました。
ファミレスみたいですね。
テーブル席が中心ですが、カウンター席もあって、２席ずつ３組、合計で６席ある、
でもって、私は1人客だったのですが、そのカウンターに通されペアの隣席は空けてある。
他にも男性1人客がいましたが、そちらも1人で２席を占めていました。
おかげさまで、ゆったりさせてもらいました。
混んでたので、少し申し訳なかったのですが。
店員さんの中に中山エミリが何年かしたらこんな風になるのでは、と思えてくるエミリ母がいて、他のお母さんもそうですがみなさん、かいがいしく働いていました。
活気のあるいいお店でした。
Bセット（９９０円）
豆腐田楽
ご飯、すまし、漬物
茄子田楽（串ではなく、皿に入っている。６３０円）
合計 ￥１６２０