御嶽 伊賀上野本店
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0595-23-5411
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雰囲気は抜群ですが・・・
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二八のざるそば750円（税込）
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太目の蕎麦。★は少し見えています。
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さらさらの蕎麦湯。
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風情のある外観と内観です。
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冷たいそばメニュー
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ご飯ものメニュー等
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おもてなしの心はこんなところにも。
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店舗基本情報
| 店名 |
御嶽 伊賀上野本店（おんたけ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0595-23-5411 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名阪国道「上野インター」を降りて名張方面へ。車で2分程度。 四十九駅から1,361m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ランチは平日のみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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名阪の上野インターを名張方面に向かいすぐの左側に「手打ちそば」と大書されているのですぐにわかるかと思います。
なかなかの人気店のようで、日曜日の11時40分位にお伺いしましたが既に５割方席は埋まってます。後からも次々に来店が続き、自分たちが帰るころには待ちが発生しておりました。
雰囲気は素晴らしくいいところで、待合のところを含め風情がある。BGMも和風で厳か。心が穏やかになる感じですね。照明も落ち着く感じにされてます。
挨拶状況も、接客も、案内もよい。
十割蕎麦にはせずに敢えて、二八のざるそば750円（税込）にしました。信州・安曇野産の玄蕎麦を使った新蕎麦とのことです。楽しみです。
さて、先客も相当ありましたので１５分少々で注文品は到着。つゆは少量入ってましたが、追加にも相当な量がありました。
そばは太目の麺です。まず、そのまま食べると、冷たすぎて食感もない感じ。確かにコシは十分ありましたが、冷えすぎており風味がない。水のシャバシャバ感もちょい気になりました。お店には蕎麦は秒単位で劣化する旨の記載がありましたが、劣化を防止するためにこんなに冷たいんですかね？ 最後まで冷たいままでした。適正な温度とはどうなのか。 既に５０軒以上蕎麦レビューしてますが、お店の方針とはいえ個々のお客の好みの範疇に入るのでしょうか？
おつゆは、最初に鰹節系の風味がきて、後から甘い醤油風味。関西風ですね。これはいい感じ。
レシート発行あり。全面禁煙。駐車場は正規のものと、空いてるところにとめるのを合わせたら相当あります。