Name: 金谷 本店
Address: 上野農人町434, 伊賀市, 三重県, 5180831, JP
Telephone: 0595-21-0105
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.66

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「寿き焼」を含む口コミ

1～11 件を表示／全 11 件

raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2468件フォロワー7496人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/05訪問1回目

伊賀忍者の戦闘食は伊賀牛だったのだ、の巻

...冷凍やチルドで届いても困っちゃう。

やはり地元で食するのが一番。

お伺いしたのはこちらの金谷さん。
『元祖伊賀肉、寿き焼金谷』として、つとに有名な名店。

伊賀上野から二両編成の伊賀鉄道に乗り換え、上野市の駅でロッカーに荷物を預けます。

ノテノテノテ...

39

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shigeo2929 口コミ1760件フォロワー2166人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/12訪問1回目

忍者の里でいただく絶品『寿き焼』

三重といえば松阪牛ですが伊賀牛も負けてはいません。

伊賀上野の古い街並みにある古い風情のある民家です。
1階がお肉屋さんでギシギシ言う階段と廊下を歩いてお部屋に案内いただきます。

松阪のすき焼きと比べて朴訥な感じがしますが、まずお肉のボリュームにびっくりです。
お姉さんが作ってくれて、いよいよ伊賀牛と相まみえますと、食感が美味しい和牛の繊細な感じが。

繊維の一本一本が歯で切れていく感じが音楽を奏でているような心地よさ。

噛めしめるとお肉の旨みが、脂の旨みが舌から鼻から感じられます。
あ～幸せです。...

1

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4591件フォロワー9511人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

赤身が美味しい伊賀牛のすき焼…( *´艸｀)

...名阪国道伊賀東ICから車で15分くらいにある伊賀牛肉と寿き焼の名店金谷さんへすき焼を食べに伺いました( *´艸｀)

100年超の歴史を重ねる伊賀肉の金谷さん
伊賀肉としぐれ煮の小売りは...

0

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オグリジェーン口コミ2623件フォロワー3241人

4.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.4
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2018/04訪問1回目

絶品　“寿き焼き”

伊賀牛の老舗、金谷本店に。
すき焼きを頂きました。
仲居さんが味付けから仕上げまでしてくれます。
ここは牛脂ではなく、バターを使います。
伊賀肉はもちろんの事、
玉ねぎは淡路島産ですが、その他の野菜すべて、地元伊賀の野菜を使っているそうです。
青いネギのようなものは、ネギではなく、玉ねぎの葉を使っているそうです。
野菜は他に、白菜、春菊、椎茸、白滝など。
はじめは、そのままの味で頂きました。
伊賀肉、柔らかくて美味しい！
そのあとは、砂糖、醤油で味付け。
味付けは、少し辛めの味付け。
御飯、味噌汁、香の物が付いています。

...

46

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VOLVO850R 口コミ3384件フォロワー3268人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

柔らかさと旨味を兼ね備えた肉が創り出す寿き焼き

忘れもしない2014年11月4日、今半の牛肉記念日すき焼き食べ放題を
予約するべくAM10:00より電話しまくりましたが繋がらず・・・

結局 iPhoneのリダイヤル回数は236という数字を叩き出していました・・・
1年で1日だけの今半すき焼き食べ放題のハードルはエベレスト並の高さ。

予約が取れなかった旨を相方に伝えるとかなりの勢いで御乱心。
すき焼き食べたい‼︎とだだを捏ねる始末・・・私は御機嫌を取るべく考える。
と、言う事で以前BMさせて頂いたこちらを予約させて頂きました。

駐車場は店舗周辺に沢山あります。
我々は店舗横の駐車場に停めましたが若干狭いのではないで...

73

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ゆあんyuan 口コミ48件フォロワー5人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

「伊賀肉　金谷本店」に行ってきました☆

...いしい物食べなきゃねぇ

前は金剛上野本店に行きましたが
下調べして今回は伊賀肉金谷へ

伊賀牛伊賀牛

すき焼きがいちおしのようですが
（こちらでは寿き焼ですが）
網焼きかバター焼きをと思って
食べに来ました

お店に行くと２階の個室に通されました

かなり早い時間だったので暇なのか
仲居さんが集まって...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/yuan-osaka/entry-11241551386.html

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まりたソ口コミ50件フォロワー8人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/09訪問1回目

寿き焼き金谷　本店

9/4　13:30　主人と来店

金谷さんは主人が15年ほど前に会社の社長さんに連れられて来て頂いたお店です。
まだ結婚前の付き合っていた当初に一度行こうと試みたのですが天候不良の為行けずじまいでした。
でも4年越しにやっと来訪することが出来ました。

大阪から車で2時間弱、名阪国道の伊賀東I.Cから約15分。
お店の周辺には沢山金谷さんの専用駐車場があり、お店のすぐ傍は満車でしたが
駐車場の案内の看板があちこちにあるので他の駐車場をすぐ見つけることが出来ました。

家を出発する前に予約の電話を入れていたので案内はスムーズ。
台風12号がきてすぐの日だったせいか時間帯的な...

0

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ターナーの機関車口コミ992件フォロワー140人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2012/11訪問1回目

...口の中でとろける伊賀牛の「寿き焼」。満足すること間違いなし...白菜、糸蒟蒻、豆腐がセットになっている。
・玉子でいただく。
・寿き焼は「お肉本来の味を堪能してほしい」という店の思いから割り下を使わず砂糖と醤...ご飯もふっくら炊けていて美味しい。もちろん寿き焼に欠かせない存在。
・アルコールはビール、日本酒、ワイン。ワインは「伊賀の国」と名がついている。
・満足感が得られる店。
・その他もろもろ。

●主なメニュー
・寿き焼　6,930円
・バター焼き　7,507円
・アミ焼き　7,5...

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ジャンピングキャッチ口コミ35件フォロワー4人

3.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク2.5

2010/12訪問1回目

野菜の香り、美味しさを引き出す火の通し方

...網焼きと寿き焼の両方を注文しました。
肉は勿論美味しいのですが、それ以上に野菜がうまい！
炭火で少し焦げ目のついた玉葱は噛むと甘みが..
そして椎茸も旨みがあふれてくる..
網焼きのタレがうまく味を引き出していて素晴らしい！

次は寿き焼です。
担当してくれた仲居さんが良かった！
肉は最後まで煮込むことなく焼いて旨みを凝縮した形で食べることができました...

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アイ・ラブ・しょくぱんち口コミ250件フォロワー98人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/05訪問1回目

お客様をお連れしよう

...ヒレに関しては伊賀牛の限界説濃厚。
牛肉のランクでいえば、最上の肉ではないかと思う。最上ランクから二つ三つ落ちるはず。
それでも寿き焼はおいしいので伊賀を食す意味で安心して誰かをお連れしましょう。
バター焼きもあります。出来に疑問符がつくヒレですが...

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4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2006/04訪問1回目

金谷本店

...

ビールで乾杯後、早々に仲居さんがすきやきの準備にとりかかられました。
品書きに目を通すと寿き焼と表記されておりなるほどハレの日に戴く料理故に
寿と云う字が使われているのだろう…などと考えつつ。

運ばれてきた伊賀牛は流石...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	金谷本店（かなや）
ジャンル	すき焼き、牛料理、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	0595-21-0105
予約可否	予約可
住所	三重県伊賀市上野農人町434 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄伊賀線広小路駅から東へ徒歩1分。名阪国道　伊賀東I.Cから約15分。お車の方場所がわからなければお電話下さい。駐車場ございます。広小路駅から95m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 20:30 L.O. 19:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は翌日）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％　に　消費税　８％　外税

席・設備

個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙廊下に喫煙所有
駐車場	有お店の隣以外にも近隣に沢山専用駐車場あり
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.gansoiganiku-kanaya.co.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	食通たちが通う“本物の和牛の味”。一世紀の伝統に培われた風味を堪能できます歴史情緒を感じさせる城下町にあり、落ち着いた佇まいの肉の名店【元祖　伊賀肉　すき焼　金谷】。全国各地から多くの肉通たちが通う“元祖伊賀肉が味わえる店”です。高度な肥育技術と、伊賀盆地の豊かな環境が生み出した良質な肉で、当地でしか味わえない逸品。ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べてのびのびと育った牛の肉は柔らかくてまろやか、ほんのり甘みのあるコクと香りが口の中いっぱいに広がります... ...
初投稿者	©Loro（5656）
最近の編集者	ホークブック（1） ... 店舗情報（'22/12/24 19:26） nyuki619（8） ... 店舗情報（'22/01/09 16:34）編集履歴を詳しく見る