食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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良心的な価格で提供される鰻の名店
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うなぎ丼（中）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼うなぎ 東山物産
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
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食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、弁当 |
| お問い合わせ |
0599-43-0539 |
| 予約可否 |
予約不可 席の予約は不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄志摩線鵜方駅 南口 徒歩3分 鵜方駅から159m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし。 |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1954年 |
| 備考 |
・お子様用椅子あり |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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志摩市にある国道２６０号線の一本北側の細い路地で、鵜方駅の南口から西に進むと徒歩圏内に位置する。
外観は周囲に馴染んでいてひっそりとした佇まいで、素朴ながらもすっきりと和の趣が醸し出されている。
店内は両端に小上がりの座敷があるレイアウトで、こぢんまりしていて清潔感漂う大衆的な雰囲気である。
メニューは３種類のうなぎ丼と２種類の鰻重が中心で、シンプルながらも鰻の一品料理が用意されている。
うなぎ丼中は１９８０円で鰻が３切れ乗せられており、ミニう巻きと肝吸いと香の物が付くセットである。
鰻は表面に張りがあってふっくらとした仕上がりで、紀州の備長炭で香ばしく一気に焼き上げられている。
国産の鰻が使われていて腹開きの蒸さない関西仕立てで、肉厚ながらも解れるように柔らかい質感である。
切り身が大きくて脂がしっかり乗っている状態で、旨みが閉じ込められた風味豊かな味わいを堪能できる。
たれはバランスが良くて鰻を引き立てられており、きりっと引き締まっていてコクのある甘みを楽しめる。
肝吸いのうな肝は大きくてぷりぷりとした食感で、巻き麩が浮かべられていて三つ葉の香りが感じられる。
う巻は一切れで常温のままながらも丁寧に作られており、香の物は沢庵ときゅうりの漬物の２種類である。
うなぎ丼は程良くボリュームがあって満足できる内容で、鰻の焼き色が美しくてこだわりが伝わってくる。
新鮮な鰻を良心的な価格で楽しめるので常連客も多く、地域にも根付いて親しまれている印象の店である。