Name: ラ・メール
Address: 阿児町神明731 志摩観光ホテル ザ ベイスイート 5Ｆ, 志摩市, 三重県, 5170502, JP
Telephone: 0599-43-1211
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.01

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*riko*口コミ219件フォロワー59人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク4.5

4.3

－1人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問2回目

4.3

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

英虞湾を眺めながらの朝食

大きな窓から英虞湾の素晴らしいパノラマを眺めながらの朝食で一日をスタート。最初の飲み物は、特製フレッシュジュース、もしくは何とシャンパン（テタンジェ）も選べて、気前よくたっぷり注いでくれます。

卵料理は、いずれも海鮮の入ったエッグベネディクト、オムレツ、グラチネから選択。熱々のグラチネは、トロッと濃厚なポーチドエッグに雲丹や海老のクリーミーなソースがかかって、満足感ある味わいでした。

複数日続けて利用する場合、サラダのドレッシングやディップ、スープの種類など、盛り付けや内容をアレンジして新鮮な気持ちで味合わせてくれる工夫も嬉しいです。

0

ヨーグルトとフルーツ

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サラダ

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野菜ポタージュ

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ポーチドエッグのグラチネ

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大きな窓からは、英虞湾が一望

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2023/02訪問1回目

4.8

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥50,000～￥59,9991人

伊勢志摩サミットでも提供。女性シェフが作る絶品フレンチ

賢島の「志摩観光ホテルベイスイート」。サミットで各国首脳陣にも提供された、伊勢志摩の食材をふんだんに使った正統派フレンチをいただくことができます。

海の方角が全面ガラス張りになっていて、美しい英虞湾をパノラマで臨む眺望は抜群。程よい距離感かつ心遣いが行き届いたサービスで、贅沢&特別な時間を過ごすことができるレストランです。

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トラディションコース

伊勢海老、鮑、雲丹などをふんだんに使った大満足のフルコース。ボリューム充分ながら不思議とお腹にもたれることはなく、最後までじっくりと味わうことができました。

✦うにボンファム

雲丹に濃厚なクリームソースをかけて焼き上げ、キャビアを添えたオープニングの一品。雲丹とソースのコクがとても濃厚で、これからのコースに期待が高まります。

✦鮑ステーキ　ブールノワゼットソース

鮑を3時間以上かけて柔らかく煮て、焦がしバターソースで味付け。肉厚鮑の弾力と歯応えが抜群の食感で、バター味が中まで染み込んでいます。

✦伊勢海老クリームスープ

伊勢海老の濃厚ビスクとクリームソースをオーブンで焼き上げて提供。伊勢海老の旨味が口いっぱいに広がります。

✦伊勢海老のコンソメジュレ

伊勢海老の出汁とコンソメを冷たいジュレに仕立てた冷製の一品。濃厚なお料理が続いたところに、じっくりと旨味が香る爽やかさです。

✦伊勢海老アメリカンソース

丸々一尾の伊勢海老を、コクがあるアメリカンソースで豪快に殻付きで焼き上げています。尻尾の部分は食べやすいように外されていて、プリッと弾力ある食べ応え。ロブスタースプーンも添えられているのが嬉しい。

✦真鯛のポワレ

松坂牛かお魚かのチョイス。車海老と鮑、菊芋が添えられていて、バルサミコソースでさっぱりと。白身のほぐれ具合が良い食感です。

✦クレープシュゼット

オレンジとチョコレートムースが包まれた温かいクレープに、バニラアイスを添えて。オレンジピールチョコのような、少し大人の風味。柑橘の香りが後味爽やか。

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うにボンファム

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鮑ステーキ

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伊勢海老クリームスープ

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伊勢海老コンソメジュレ

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伊勢海老アメリカンソース

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真鯛のポワレ

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クレープシュゼット

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3.3

訪問： 2024/03

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラ・メール
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0599-43-1211
予約可否	予約可【キャンセルポリシー】・当日連絡なし　100% ・当日連絡あり　100%
住所	三重県志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテルザベイスイート 5Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄特急「賢島」駅より徒歩5分、シャトルバスで2分。賢島駅から250m
営業時間	17:30 - 21:00 L.O. 19:30 ■定休日無休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4150001012249 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料金 10％

席・設備

席数	88席（※現在席数を減らして営業しております。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューありご利用は小学生以上とさせていただきます。
ドレスコード	Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどはご遠慮ください。ドレスコード：スマートカジュアル
ホームページ	https://www.miyakohotels.ne.jp/baysuites/restaurant/lamer/index.html
備考	【食物アレルギーをお持ちのお客様への基本方針について】当ホテルでは食物アレルギーをお持ちのお客さまにも安心して食事をお楽しみいただけるようにできる限り取組んでおります。・アレルギー対応はご予約での対応とさせていただきます。ご来館日５日前までのご予約をお願い申し上げます。・当日のアレルギー対応についてご申告いただいた場合は、お時間を要しますのでご了承ください。・アレルギー対応につきましては、特定原材料および準ずるもの２８品目についてのみのご対応となります。・使用食材につきましては製造者（食品メーカー）から食物アレルギーに関する情報を入手し確認しております。・一般のメニューと同一の厨房で調理をするため、食器・調理器具・洗浄器具等についても一般のメニューと共通のものを使用しております。そのため調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。上記の事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、あらかじめご了承ください。また、症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承ください。・２０２４年３月２８日の食品表示基準についての一部改正（消費者庁事務連絡「アレルゲンを含む食品に関する表示について」）により、特定原材料に準ずるものとして新たにマカダミアナッツを追加し、まつたけを削除することが決定しました。使用原材料は、製造者（食品メーカー）から食物アレルギーに関する情報を入手し確認しておりますため、現在、新たな特定原材料および準ずるもの２８品目については製造者からの情報更新に一定期間要するため、当ホテルについては旧２８品目の対応となりますことご了承ください。ご注文に際しましては、上記内容をご確認の上、お客様による最終判断をお願い申し上げます。
初投稿者	mercy777（2189）