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てこね寿司発祥のお店
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駐車場
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店内の様子
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メニュー
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海女のてこね特＠1,500
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漬け
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酢飯
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煮魚
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海女のてこね上＠1,100
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海女のてこね並＠800
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ななしょう
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
プリンス
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊勢自動車道玉腰ICよりサニーロードR１６９経由浜島方面へ車で約２５分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター４席、座敷16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ |
https://www.kanko-shima.com/html/search_det.php?no=20150322151523 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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志摩市内にて・・・
志摩市編・・・延び延びになっていた昼食(^^♪
今更ながら、志摩と言えば「てこね寿司」。「てこね寿司」と言えば志摩と言われるぐらいの発祥の地。
今では伊勢神宮内宮前参道に有る「すし久」の物が有名になった感も有るが、やっぱり本場は志摩市。
元々は漁師が取ったばかりの鰹を船上で漬けにして食べたのが始まりで、お店では食べるものでは無かったらしい・・・
それだけでは広まらなかったと思われるが、お店でも食べられるようにし、一般に広めた所が有る。
そこは今でも営業を続けているそうな・・・じゃあ、折角だからそのお店に行こう～～～！！
と言う事で向かったのがこのお店！！（勿論、諸説が有ることは承知している）
訪問したのは平日のお昼12：00過ぎ。
お店の場所は、浜島港の入り口付近。駐車場は店舗の横に広くある。
車を停めて店内に入ると先客は無し。事前に予約をしていたので座敷席を案内されたが、カウンター席の方が明るくて写真を撮り易そう・・・と言う事でカウンター席に移動しメニューを拝見！！
選んだのは「海女のてこね特＠1,500」「海女のてこね上＠1,100」「海女のてこね並＠800」。
待っている間に店内を観察。丁度お昼休みに入ったせいか、地元の方が少しずつ店内に入ってくる。
勿論お馴染みさんのようで、気さくに挨拶をしていた。
それと、以前はうなぎもメニューに有ったそうだが、今では取り扱っていないとの事。
待つ事10数分、出されたのが写真の物。
「海女のてこね特」・・・桶に入った手こね寿司と、煮魚、小鉢、吸い物、香の物。
どうも以前とは内容が変わっていて、てこね寿司に近海の魚を乗せるのでは無くなった様子。
その分煮魚等が追加された。
その煮魚は「ガシ」（一般的にはカサゴと呼ぶ）。甘辛く煮付けてあり、なかなか美味しい。
肝心の「てこね寿司」は、流石に本家本元。多分今まで食べた中では一番口に有った美味しさ。
鰹の漬けはしっかりとタレが染み込んで濃厚。鰹自体も良いとは思うが特別のタレ。
又、酢飯にはしっかりと大葉が刻んで有り、単調な味にアクセントが付く。
それと、酢飯にもタレが染み込み、えも知れぬ味。
正直「てこね寿司」が美味しいと思ったのは初めて(>_<)
志摩まで来たかいが有ったな～～～！！
女将さんに美味しい物を食べさせてもらったお礼を言い、大満足でお店を出た。
ご馳走様でした。
2019.07 食べログ3.50点