Name: 和食 浜木綿
Address: 阿児町神明731 志摩観光ホテル ベイスイート 4F, 志摩市, 三重県, 5170502, JP
Telephone: 0599-43-2111
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.58

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だいまじん口コミ1,581件フォロワー1,954人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク3.5

2020/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク3.5

志摩の国の御宝がいただけます〜

【令和弐年師走吉日訪問】

コロナ封じ祈願のお伊勢参り
お宿は志摩観光ホテル
予約しております

件の批判多かりしキャンペーン
なんかすっきりはしませんがね〜
使わせていただいております

宿泊はクラシックですが
夕食はベイスイート内にある
和食処の浜木綿さん利用

志摩観光ホテルと云えば
当然ながら有名女性料理長が活躍される
フレンチレストランが有名ですが
やはりナイフフォークは合わない
胃袋に馴染まないから究極の選択
和食なんですな〜
家人さまも異論は有りません

ベイスイートまではクラシックから
送迎が有ります
四階にある浜木綿さん
綺麗なスタッフさんに出迎えられ
では記念すべきおもてなしを
いただきます

♦︎鮑ステーキ付き懐石贅♦︎

お献立

♢前彩

絹皮付小芋
蛸柔らか煮
南瓜かすてら
鮑塩辛
柚香胡麻豆腐
魚介煮凍り
柿鶉玉子
あらはだ巻繊
慈姑煎餅

♢吸物

吉野仕立て
蛤塩煮真薯
かぶら海藻
三つ葉柚子

♢造り

伊勢海老姿作り
魚介五種盛り合わせ
あしらい一式

鮑ステーキ
焦がしバターソース

♢温菜

茶碗蒸し
黒毛和牛ほほ肉
原木椎茸百合根
紅葉麩海の七草餡

♢料理一題

伊勢海老と野菜の天ぷら
蒸し鮑と野菜の天ぷら
黒毛和牛塩焼き焼き野菜添え

以上から一品選択

♢食事

にぎり寿司と細巻寿司
あのりふぐ雑炊
ずわい蟹と鰻の温寿司

以上から一品選択

♢留椀

赤だし

♢水菓子

盛り合わせ

以上の内容です

前菜では無く
あえて前彩と名付けられた品
器も良いし彩りも良い
柿に見立てた鶉玉子
へたの部分は昆布
お味はカレー味と凝っております

吸物
蛤と真薯が美味いんです
出汁感も良いが私儀的には少しばかり
お味が濃いようなそんな感じでした

造り
当然ながらの伊勢海老姿作り
頭の美味しい部分は
後からの赤だしに入ります

フレンチレストラン
ラ.メールにて調理される
鮑ステーキ
此れが真骨頂なんですね〜

厚みたっぷりの身肉
芳ばしいバターソース
此ればかりはフレンチ和食と云ってられない
伊勢の国の宝物いただきものです
いやはや実に美味い〜

料理一題からは黒毛和牛塩焼き
食事はあのりふぐ雑炊を選ぶ
こちらは家人さまとは
一切被らないオーダーとなります

お伊勢さまのお膝元
賢島にていただく海山野の宝物
スタッフさんの対応も素晴らしい

記憶に相応しきコロナ封じ祈願
なった次第ですね〜‼️

18

前彩

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12

前彩

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9

吸物

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9

吸物

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6

椀蓋

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5

造り伊勢海老姿作り魚介五種盛りあしらい一式

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鮑ステーキ焦がしバターソース

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5

温菜茶碗蒸し

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温菜茶碗蒸し

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5

黒毛和牛塩焼き焼き野菜添え

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あのりふぐ雑炊

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あのりふぐ雑炊赤だし

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水菓子盛り合わせ

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水菓子盛り合わせ

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生ビール

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造りに合わせて而今

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内観

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三重の地酒

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三重の地酒

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お品書き

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お品書き

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内観

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内観

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入り口

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4

夜景

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ベイスイートに繋がる道路

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ザクラブ

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夜景

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夜景

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	和食浜木綿（はまゆう）
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	0599-43-2111
予約可否	予約可【キャンセルポリシー】・当日連絡なし　100% ・当日連絡あり　100%
住所	三重県志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテル　ベイスイート 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄特急「賢島」駅より徒歩5分、シャトルバスで2分。賢島駅から305m
営業時間	17:30 - 21:00 L.O. 19:30 ■定休日無休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4150001012249 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料金 10％

席・設備

席数	67席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）ご利用は小学生以上とさせていただきます。
ドレスコード	Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどはご遠慮ください。ドレスコード：スマートカジュアル
ホームページ	http://www.miyakohotels.ne.jp/shima/
備考	【食物アレルギーをお持ちのお客様への基本方針について】当ホテルでは食物アレルギーをお持ちのお客さまにも安心して食事をお楽しみいただけるようにできる限り取組んでおります。・アレルギー対応はご予約での対応とさせていただきます。ご来館日５日前までのご予約をお願い申し上げます。・当日のアレルギー対応についてご申告いただいた場合は、お時間を要しますのでご了承ください。・アレルギー対応につきましては、特定原材料および準ずるもの２８品目についてのみのご対応となります。・使用食材につきましては製造者（食品メーカー）から食物アレルギーに関する情報を入手し確認しております。・一般のメニューと同一の厨房で調理をするため、食器・調理器具・洗浄器具等についても一般のメニューと共通のものを使用しております。そのため調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。上記の事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、あらかじめご了承ください。また、症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承ください。・２０２４年３月２８日の食品表示基準についての一部改正（消費者庁事務連絡「アレルゲンを含む食品に関する表示について」）により、特定原材料に準ずるものとして新たにマカダミアナッツを追加し、まつたけを削除することが決定しました。使用原材料は、製造者（食品メーカー）から食物アレルギーに関する情報を入手し確認しておりますため、現在、新たな特定原材料および準ずるもの２８品目については製造者からの情報更新に一定期間要するため、当ホテルについては旧２８品目の対応となりますことご了承ください。ご注文に際しましては、上記内容をご確認の上、お客様による最終判断をお願い申し上げます。
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初投稿者	じむち（1549）