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Hiro45316さんの他のお店の口コミ
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店名 |
メインダイニング シーホース(SEA HORSE)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | レストラン、フレンチ、カレー |
予約・ お問い合わせ |
0599-25-3121 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
■名古屋駅から近鉄特急で90分 近鉄・JR鳥羽駅から車で3分 鳥羽駅から604m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7190001007399 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料ともになし |
席数 |
88席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ホテル前無料駐車場100台分 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 可能 お子様メニューあり |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1964年 |
備考 |
お客様各位 |
お店のPR |
真珠の海を目前に味わう、旬を極めたリゾートフレンチ
眼下に広がるのは、美しい鳥羽の海。 そこには思わず吸い込まれそうになる、日本百景にも選ばれた景観が拡がります。 あたかも海に包まれたような空間には、シェフたちのダイナミックな技がお客様の五感を楽しませる、シェフズカウンターを設置。 地元漁港で水揚げされたばかりの旬の味を、目で、耳で、舌で存分にお楽しみいただけます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初訪
食べログ師匠が此方のタイ風カレーを「一食の価値あり」と口コミされてたので、お邪魔してみました。
訪問1週間前に席のみTEL予約。
チョット早めに到着したので、館内を散策。
「国際ホテル」=「皇室ご用達」の通り、来館時の写真が誇らしげに飾られてます。
入店1135。先客3組6名様。
皇室ご用達の老舗ホテルのメインダイニングとしては、コンパクト且つ若干スタイリッシュな趣き。
海が見える窓側の席へ通されました。
海老付きか否かで悩んだ末に頂いたのは、 ※ 税サ込
① 5500円:伊勢海老入りタイ風カレー
② 2200円:オリジナルカクテル-1 x 2杯
③ 880円:オリジナルカクテル-2
以下、頂いた所感。
①:カレー
・事前に注文していなかったので、ご登場まで25分位。
・注文時に確認した際は半匹との事でしたが、マル一匹でのご登場に目が点...エラく壮観でした。
※ 残りの半匹の行先がなかったのでしょうかね?嬉しい誤算です。
・伊勢海老以外の具材は、 ※ 目立つ順...
【魚介系】帆立、烏賊、浅利、白身魚、鮑
【野菜系】筍、ピーマン
・「筍」は見た目「鮑」のフェイク具材+食感のアクセントと思われますが、諦めてましたら、よく見ると実は入ってました...7-8mm角の小ちゃいのが...
・意味深なのは「タイ風カレー」と謳っている事。食するまで、グリーンカレーを想定してましたが、全く違ってます。
色:緑ではなく、寧ろ白い。
唐辛子:青ではなく、赤を使用。
味:ココナッツの甘さの後に、上品なスパイス感じる仕上り。唐辛子の辛さが苦手な自分でも心地良い範囲。
風味:タイカレーよりも味の奥行を感じます。ブイヨンをベースに、スパイス+シーフードの風味を加えていくフレンチならではの技法でしょうか?
・当店のカレーの正体は、トムカーガイ(鶏のココナッツスープ)の派生系トムカータレ(海鮮)に、ブイヨン+独自のスパイス を加えたオリジナルカレーと推察します。
・お値段設定は、海老無し:3190円、海老有り(半身):5500円。以前は、デザート+食後のドリンクが付いていたようですが現在は単品での提供により、何方にしても評価は微妙か?と思ってましたが、一匹でのご登場により心配を払拭。いずれにしましてもホテル料金である事は否めませんが...
②③:オリジナルカクテル
・構成(材料)は
②:ライム、トニックウォーター、オリーブオイル、ローズマリー
③:レモン、クランベリー、ジンジャーエールハチミツ
との事。
・先ず、②にオリーブオイルが色付けとして使用されていたのに興味深々。見た目的にも綺麗なグラデーションです。
・アルコール感の演出は、共通して柑橘系の苦味で、用意されているのは2種のみですが、苦味の強弱、緑と赤で補色(反対側の色)の使い方も印象的で、完成度もカナリ高いでのですが、カップル用にご用意されたカクテルなのだと、口コミを記載中に気付きました...
③をお願いした際に「甘いですけど大丈夫ですか?」と確認された理由がやっと分かりました...
・② の2杯目は、ローズマリーの香りを増幅させるために「炙り」の工程を追加でリクエストしましたが、ローズマリーの量も3倍位に増えてまますね。増やさない為の秘策なんですが...
・テーブルて実施しますと、クロスが焦げる可能性がありますので、ダイニング手前の立派なバーカウンターで、お客様へ提供する直前に炙って、グラスへポトリと落とせば、スタッフの演出感+お客様の好感度も上がると思います...
カレー+ノンアルカクテル共に、予想を遥かに上回っており好評価となりました...
退店1310。残5組12名様。