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店名 |
メインダイニング シーホース(SEA HORSE)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | レストラン、フレンチ、カレー |
予約・ お問い合わせ |
0599-25-3121 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
■名古屋駅から近鉄特急で90分 近鉄・JR鳥羽駅から車で3分 鳥羽駅から604m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7190001007399 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料ともになし |
席数 |
88席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ホテル前無料駐車場100台分 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 可能 お子様メニューあり |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1964年 |
備考 |
お客様各位 |
お店のPR |
真珠の海を目前に味わう、旬を極めたリゾートフレンチ
眼下に広がるのは、美しい鳥羽の海。 そこには思わず吸い込まれそうになる、日本百景にも選ばれた景観が拡がります。 あたかも海に包まれたような空間には、シェフたちのダイナミックな技がお客様の五感を楽しませる、シェフズカウンターを設置。 地元漁港で水揚げされたばかりの旬の味を、目で、耳で、舌で存分にお楽しみいただけます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鳥羽国際ホテル 潮路亭に宿泊して迎えた朝食です。
宿泊プランでは潮路亭の和食か鳥羽国際ホテルのシーホースのブュッフェを選べます。
悩みましたが、モンドセレクションを獲得した鳥羽国際ホテルの伊勢海老ビスクスープに惹かれ、後者を選択し訪問。
海を眺めながらの朝食です。
・幻の伊勢海老ビスクスープ
幻、というだけあって、鳥羽国際ホテルが誇る名物です。
もう、香りが凄いです。
伊勢海老でござい、という濃厚な香り。
そして一口含んだ瞬間から濃厚なエキスがガツンと脳天を直撃します。
美味しい!こんな美味しいスープ、味わったことない!
あらゆる海鮮を煮詰めてスープにしてもここまで濃厚で深淵な味にならないのでは、というくらい、甘みと旨味が凝縮されています。
正直、これだけで朝食をこっちにして正解だったと確信したというか、少なくとも元は十分取れたと思いました。
・オムレツ
シェフが出来立てのオムレツを随時作っているのでそれを頂きます。
ソースは何種類かありますが、ダントツで、あおさいりクリームソースをかけて食べるのが一番美味しいです。
オムレツの柔らかくて優しい味とクリームソースが合う!
フレッシュトマトとシャンピニオンのソースもほのかに酸味が合ってオムレツと合います。
パルメザンチーズもありますが、やや味が濃すぎてしまいます。
トマトケチャップも、ケチャップの味が強すぎてオムレツの味が消えてしまいます。
あおさいりクリームソースはオムレツ無しで単体でも美味しいです。
・夏野菜のグラチネ
ナスとグラタンが合って美味しい!
グラタンの濃厚さをナスの水分が中和しながらもみずみずしい歯ごたえを楽しめる逸品です。
・真蛸と大葉のピッツァ ジェノベーゼ
タコの歯ごたえとチーズの濃厚さ、トマトの酸味が合って美味しい!
海鮮とチーズが美味しいのは地理的特徴とホテルの強みからするともちろんわかるのですが、その上ピッツァもモチモチで耳がカリカリで、生地と焼き加減も素晴らしいことに驚きました。
和食も洋食もある中でイタリアンか、と一見引いてしまうところでしたが、これは食べた方がいいです。
・おにぎり(4種)
牛肉佃煮、干物(鯛)、浅利しぐれ煮、梅干しがそれぞれ乗ったおにぎりがあります。
牛肉佃煮は味がしっかりしていて美味しく、干物(鯛)は脂が乗っていて美味しく、浅利しぐれ煮はあっさりですが歯ごたえがあり、梅干しは酸味が効いています。
この順番通りに好きな味でした。
・白身魚のパネ・ア・ラングレーズ
白身魚のフライです。
シンプルですが、魚の甘さと酸味のあるソースが合って美味しいです。
それ以外にも和食系のおかずやサラダ、ケーキ、フルーツグラノーラ、ヨーグルトなど多彩なメニューがありましたが、特に印象的だったものが上記でした。
その中でも圧倒的だったのは、幻の伊勢海老ビスクスープでした。
人生で一度は味わってみるべき逸品だと思います。