一栄
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全国レベルでも通用する刺身の旨さ
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店舗基本情報
| 店名 |
一栄（かずえい）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0599-25-2885 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鳥羽駅から473m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター12席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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店名は”かずえい”といいます。
幾つかの口コミサイトでの評判がどこもまずまずなので、ちょっくら行ってきました。というか、過去２回行っております。
営業時間は夜のみ。お店から壁を隔てて横に専用駐車場あります。またお店の目の前のスペースにも数台停めようと思えば停めれます。
大変な人気店のようで、初回は予約なしで飛び込んで玉砕しましたが、せっかく奈良から来たのだからと無理を言って、空いたら携帯に連絡してくれるということで、１時間ほど待って、お魚を堪能しました。2回目は前日に予約入れましたが、そこでも、けっこう一杯一杯だったようで、時間制限付きでのギリギリ予約でした。平日はよくわかりませんが休日はかなり早めの予約が必須なのではないでしょうか。そのあとは何回か、この辺に行くことがあったときにチャレンジしてますが空いて無くて挫折しつづけてます。
店内はカウンターと仕切りなしの座席がいくつか。
奥には個室があるようでした。
厨房の横には生簀があり、いくつかの食材は注文があると、そこから取り出されて、目の前で調理されます。
メニューは固定の定食がいくつかと、その日その日の各種一品もの。が、２回行って、記憶している限り、一品物も同じラインナップだったように思いますので、季節ごとには固定メニューが多く、そんなに本日の掘り出し物！みたいなものは無いんじゃないかと思います。定食類以外の一品物には値段が書いておりません。不安なときは値段のはっきりしている定食にしておいたほうがよろしいかと思います。また、○千円で刺身盛り作ってくれ、みたいな値段指定での注文もできました。
お造り定食（2200円）。
各種刺身盛り、ポテトサラダ、味噌汁、ご飯。
刺身のほうですが、どれも破格に旨いです。鮮度抜群、臭みのかけらもなし、ふっくらと甘く、適度な柔らかさと適度な弾力。
お刺身って、同じエリアであれば、自家船を持っているような店でなければ、同じ市場や漁港から送られてきているものを使用してるのに、お刺身が美味しい店、全然美味しくない店、ピンからキリまであり、その差はどこから来るのは、いつも不思議に思います。
天ぷら定食（1800円）。
天ぷら盛り、佃煮、味噌汁、ご飯。
各種魚貝の天ぷらを想像していたのですが、実際には、エビの天ぷら×２に各種野菜の天ぷら。う～ん、さきほどのおつくりの出来があまりに素晴らしかっただけに、これは、いささか、肩透かしをくらってしまいました。天ぷら自体の出来も可もなく不可もなく、でしょうか。
お値段の書いてない一品のなかからいくつか追加注文。
穴子の天ぷら。
さきほどの天ぷら定食の天ぷら盛りのエビが穴子に変わっただけで見た目はまったく一緒でした。（汗）心のなかでうっそ～んって思っちゃいました。
たこの唐揚げ。
なかなかの弾力ですが、たこの唐揚げとしては、やはり、可もなく不可もなくでしょうか。
総評としては、とにかく、刺身が美味しすぎ。刺身以外はややバラツキありかな？
人気があり過ぎるのが欠点かな？
地元のかたによる宴会にもよく使われているようですが、観光客さんのようなかたたちも次々に入ってきておりましたので、もしかしたら何かのガイドブックにも載っているのかもしれません。
ふっと行って、席が開いていて、気軽に食せるのなら、また行ってもいいかなと思えるのですが、、、長期連休以外の普段の休みは当日に思いついて行くタイプなので、ね、、、＾＾；