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メニュー・プラン : 居酒場 cozaru

更新日 : 2017/07/05

料理メニュー

(税込価格)

季節の食材をお楽しみください

cozaruでは季節の食材を心を込めて提供しています。基本を和食におきつつも、調理法は様々です。お客様との会話の中で調理は時間、価格などを相談させいただいて、できる範囲の事はさせていただきます。

お刺身

その時期のお魚を黒板にて選んでいただけます。
単品、盛り合わせ、量などを店員にお伝えください

ハモの天ぷら

900円

できるだけ大きく脂のノッタ鱧を選びます。cozaruの夏の定番です。

とうもろこしのかき揚げ

600円

甘みのあるとうもろこしを塩でいただきます。cozaruの夏の定番です。

ゴーヤとキノコの胡麻酢和え

480円

ゴーヤの苦みを程良く残し、キノコとゴマの風味がしっかりとする夏の小鉢です。

小アジの南蛮漬け

480円

南伊勢町で上がった小アジをかつお出汁の利いた付け地に付けています。揚げものですがサッパリといただけます。

その他の黒板メニュー

黒板メニューはその日その時期で変わります。季節の食材をお楽しみください。

定番のメニュー

居酒屋らしい定番のメニューです。素材は地元の食材を中心としています。

さめのたれ

600円

伊勢志摩の郷土保存食です。サメを開き、塩で何度も洗い臭みをとった後に乾かします。その乾かす様が垂れているので「サメのたれ」です。当店は塩味です。

かつおの塩切り

490円

南伊勢町五か所の保存食。ソマカツオを一匹なり塩漬けします。伊勢志摩でも珍しい食べ物です。お酒のあてに最高です。

松阪牛しぐれ煮

540円

松阪牛のこま切れを甘辛く煮ています。脂ののったお肉はお酒にもご飯にも合います

錦爽鶏唐揚げ

650円

肉質が軟らかく、適度な弾力を持ち、低脂肪・低カロリー。
臭みがないため、鶏の持つ本来の旨味とコクをしっかり感じられるブランド鶏です

シーザーサラダ

780円

新鮮なお野菜をチーズ、温玉などと一緒にコッテリドレッシングで和えていただきます

揚げじゃこと大葉の梅ドレッシングサラダ

750円

新鮮なお野菜に答志島産の小女子を揚げてトッピング。サッパリと大葉と梅ドレッシングで和えていただきます

アボカド明太子

450円

アボカドをほぐした明太子と和えてあります。アボカドと明太子をマッチングさせる隠し味がポイントです。

やまもとラーメン

700円

店主山本が開発したラーメン。シンプルにねぎ、しょうが、手作りハムのみのラーメンです。ベースは塩とんこつ魚介。さらに追いカツオ。21時以降の提供しかできません。〆の一杯にどうぞ

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 居酒場 cozaru
ジャンル 居酒屋、割烹・小料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

0596-64-8999

予約可否

予約可

住所

三重県伊勢市一之木2-3-5 しんみち商店街

このお店は「伊勢市吹上1-7-5」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

車でお越しの方はしんみち商店街の駐車場をご利用ください。
電車でお越しの方は伊勢市駅より徒歩5分です。

伊勢市駅から578m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~

定休日

日曜日、月曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

席・設備

貸切

(20人以下可)

駐車場

しんみち商店街駐車場 

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり、ライブ・生演奏あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.cozaru.com/

公式アカウント
オープン日

2011年6月2日

お店のPR

ローカルが集まるコミュニケーション居酒場

伊勢市駅から徒歩5分。食べ物はもちろん心を込めて調理しています。場をコミュニケーションを第一に考えています。お酒を飲みながら空間を伊勢を楽しんでください。
ローカル老若男女が集まる居酒場です。伊勢の情報を収集するならベストな場所です。伊勢志摩の観光やローカルな遊びを飲食店でありながら提案もさせていただきます。音楽、スポーツ、様々な事に興味のある店主です。お話しに来てください。

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