こんな美味しいもの初めて食べた・・・ : 桂 外宮

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ゼ・バルマリィ帝国

ゼ・バルマリィ帝国(12)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.4
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2019/01訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.4
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

こんな美味しいもの初めて食べた・・・

あまり高く点数付いていないけど、もっと評価されていいのでは…と思いました。金曜17時半に行ったのでカウンターに座れましたが、後発でどんどん席が埋まって諦めるお客さんも。夜なら要予約かも。
夜でも手まり寿司など海鮮丼や定食を頂いてサクッと1000円台で食べて帰ることも可能なのですが、桂さんの「真価」はちょっと贅沢して味わう”伊勢志摩の絶品食材を使った料理”なのではないでしょうか。ちょっとレベルが高すぎて私では筆舌に尽くし難いですが自分の言葉で綴ります。

⚫松阪鳥の生ハム
前菜にちょっと珍しい鳥の生ハムを発注。鳥でもちゃんと生ハム!
●伊勢エビ(中)
生け簀に今まで泳いでいた伊勢エビ先輩がタオルに包まれてまな板の上へ現場入りする様を拝めた。そうして到着したらヒゲが30cm以上あって体躯がデカい!まだチョット動いてる?図体は大きいが実際に食べるのは写真1枚目の手前に盛られたピンクの部分。

(°nn°)(うわっ…私の可食部、少ない…?)
なんて一瞬思ったが口に運んで一気に吹っ飛びました。ブリンッブリンのすごい食感!こんなの1度も食べたことありませんよ。すげぇわ伊勢エビ…250gの量は気付いたらなくなっていました。
この食感を楽しむなら刺しで。香りを楽しむなら焼きが正解。
食べ終わったら赤だしの海老汁にしてくれるサービスは絶対にお願いした方が良い。ダシが出てエビミソが溶けた汁はすごく美味しいです。カニ含め、ミソは苦手でしたがミソまで美味いのかよ伊勢エビ。

●松阪牛サーロイン網焼き130g
今度はお肉。網焼きで脂はいくらか落ちたとはいえ、それでも霜降りのように差しの多い肉質(写真で見える赤い部分以外は脂身)。口の中で溶けてしまうとはこのこと。サーロインのリブロースとも隔絶した何コレうまっ…。こんなの初めて食べた。これはもうアレやで…テレビでクイズ正解者のみ食べれるやつやん…。この分量を1人で食べるのはちょっと脂過多なので90g程度の小さいサイズの検討もアリでしょう。

●本日の煮魚(この時はブリなので1600円)
下手したらこいつがMVPかも知れない、と同行者と話しになるほど美味しかったです。家庭で煮魚を作ったことがありますが、何をしたらこんな風に出来るのか捻り出すことが出来ませんでした。落とし蓋をして数十分煮込むだけじゃないのか…。タレも絶品だし身もホロホロ。それでは説明不能な何かが確かにあった。ゴチバトルで値段を当てられる気がしない。

●鮑と海老の和風コロッケ
アワビの貝殻を器にしてクリームコロッケを作った贅沢な一品。
それなのにトマトソース掛けで洋食ライクなんです。こちらも食べて良かったオススメ品。

⚫伊勢桂おためし握り5貫
今回の旅で初めて食べた伊勢マグロ。これが好きになっちゃって中トロを含んだこちらを発注。伊勢マグロは脂が乗っててスっと溶けてしまう。他店でも食べれるので是非食べてみて欲しい。地域でも推してる印象を受けた

⚫お寿司屋さんの玉子焼
他のお客さんが食べてたのを見て思わずオーダー。わずか500円で板前さん付きっきりで焼いてもらう贅沢。焼きごてで1切れずつ「桂」と入れたダシ巻きはとっても美味!

⚫牛しぐれ巻ハーフ
牛しぐれ煮の巻物なんて美味いに決まってる!ちなみに思ってたんより太巻きです。なのでボリューム感あります。

ここまで2人で何杯か飲んで25000円ちょっと。そのせいか、スパークリングワインを頼んだときに「さめたれ」をサービスしてくれました。
でも全部ご褒美でご馳走になったから贅沢できたけど普段はビビッてこんなに頼めやしない(小声)

  • 桂 - 伊勢エビ(中)

    伊勢エビ(中)

  • 桂 -
  • 桂 - 食べた伊勢エビはサービスで海老汁にしてくれる

    食べた伊勢エビはサービスで海老汁にしてくれる

  • 桂 - 松阪牛サーロイン網焼き

    松阪牛サーロイン網焼き

  • 桂 -
  • 桂 -
  • 桂 - 全部高いわけじゃない(例:青さ汁200円、アイス300円)

    全部高いわけじゃない(例:青さ汁200円、アイス300円)

  • 桂 - お手頃な品もあります(例:記事内の伊勢鳥生ハム500円)

    お手頃な品もあります(例:記事内の伊勢鳥生ハム500円)

  • 桂 -
  • 桂 - 伊勢鳥の生ハム

    伊勢鳥の生ハム

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 桂 外宮
ジャンル 割烹・小料理、創作料理、寿司
予約・
お問い合わせ

050-5890-2301

予約可否

予約可

住所

三重県伊勢市本町17-16

交通手段

JR参宮線伊勢市駅 徒歩1分
近鉄山田線伊勢市駅 徒歩1分

伊勢市駅下車、駅改札口より徒歩1分。駅を出て伊勢神宮外宮参道沿いにあります。

伊勢市駅から111m

営業時間

[月~金]
11:00~15:00(L/O14:30)
16:30~22:00(L/O21:30)
[土・日・祝]
11:00~22:00(ランチ営業は16:30まで)
※伊勢志摩サミット期間終了までは『月~金』と同じ
営業時間になります。

日曜営業

定休日

水曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

46席

(カウンター12席 お座敷34席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

詳しくはお店にお問い合わせください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ise-katsura.co.jp/

オープン日

2014年1月21日

電話番号

0596-28-3001

初投稿者

縞々reon縞々reon(10)

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