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伊勢でいただく本格江戸前鮨
《The Tabelog Award 2020》bronze受賞店
伊勢市駅から徒歩10数分程度です。
店内は古民家を改装したノスタルジックな空間で
美男美女の駒田さんご夫妻が迎えてくれましたよ。
カウンター6席1回転のみのプラチナシート、
ミシュラン三ツ星とくれば、はい、予約困難。
結論から言うとわざわざ伊勢市まで
来る価値ありの正統派江戸前鮨です。
赤貝や小鰭などの光り物とシャリの
バランスが素晴らしく美味しいです。
初見でも堅苦しくなく楽しめるのは
駒田さんと女将さんの一切隙のない
おもてなし、お腹も心も満ち足ります。
また必ず伺いたい名店と出会いました。
【おまかせコース】18,000円
○鳥羽の鰆をお好みで塩とワサビ
○石川県の赤ナマコ
○閖上(ゆりあげ)の赤貝
◉お酒は伊賀名張市の高砂(純米大吟醸)
○千葉県竹岡の太刀魚
【ここから握り】
◎千葉県銚子の中トロ
◎三重県アオリイカにレモンを絞って
◎宮城県気仙沼のサヨリの昆布締め
◎三重県のあかむつ
◎佐賀県の小鰭
◎三重県桑名の蛤
◎宮城県の鮑
◎三重県とらふぐの白子丼
◎長崎県の穴子
◎山口県萩の紫ウニ
◎鮪のタタキ
◎かんぴょう巻き
玉子
追加で赤貝と蛤をいただきました。
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最後まで読んでくださいまして
本当にありがとうございました。
皆様の【フォロー】【いいね】【お店を保存】
とても励みになります、ありがとうございます。
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Instagramもよろしくお願いします。
藤崎まり子(@mariko_fujisaki)
https://www.instagram.com/mariko_fujisaki/
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店名 |
こま田
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0596-28-7747 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄 伊勢市駅下車 徒歩約10分 伊勢市駅から649m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台、約50m離れた場所にある、15,16,17,18番を利用 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年1月8日 |
備考 |
金額は¥33,000~のお任せコースのみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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《The Tabelog Award 2022》bronze受賞店
伊勢市駅から徒歩10数分程度です。
銀座の名店あら輝で研鑽を積み、2013年に独立、
美男美女の駒田さんご夫妻が営む江戸前鮨店です。
カウンター6席ですが現在はコロナの影響で
4席1回転で更にプラチナシート化してます。
店内は古民家を改装したノスタルジックな空間。
結論から言うとわざわざ伊勢市まで
来る価値ありの正統派江戸前鮨です。
The Tabelog Awardはbronzeですが
マリログアワードではgoldのお店です。
多分、予約が取れなさすぎてレビューを
書く人が少ないからこの点数のはずです、
何が言いたいかと言うと点数が低すぎる。
でもまぁ、ミシュランも三つ星だし今も
予約がなかなか取れないから食べログの
点数まで上がったら食べられなくなると
困るのでこの辺り複雑なファン心理です。
赤貝や小鰭などの光り物とシャリの
バランスが素晴らしく美味しいです。
駒田さんが握る鮨が素晴らしいのは
勿論ですが女将さんの一切隙のない
おもてなし、サービスも素晴らしい。
静かに時間が流れ、日常を忘れて握りを
純粋に楽しめるお店ですね、大好きです。
【おまかせコース】25,000円
◎石川県赤ナマコ、ポン酢で
地元のさより、昆布締め、好みで塩ワサビ
◎宮城県気仙沼のサヨリの昆布締め
◎宮城県、閖上(ゆりあげ)の赤貝
【ここから握り】
◎千葉県勝浦の中トロ
◎千葉県勝浦の大トロのはがし
◎千葉県勝浦の赤身の漬け
◎三重県アオリイカに塩と酢橘を絞って
◎千葉県竹岡のあかむつ
◎宮城県の蝦夷鮑
◎千葉県竹岡のあかむつ炙り
◎三重県桑名の蛤
◎千葉県の鱚
◎千葉県とらふぐの白子、小丼
◎福岡県の紫ウニ
◎長崎県対馬の穴子
◎鮪の手巻
◎干瓢巻
◎玉子
追加で赤貝をいただきました。
美味しかったです、ご馳走様でした。
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最後までお読みくださいまして
本当にありがとうございました。
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https://www.instagram.com/mariko_fujisaki/