Boulange Tontin
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味は確か。雰囲気が勿体なかった…
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小麦粉大好き男
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店舗基本情報
| 店名 |
Boulange Tontin（ブーランジュ トンチン）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
0596-63-8655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宇治山田駅下車 伊勢市駅から151m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 伊勢市駅前にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2006年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3月の雨の朝。生暖かい湿った空気。
被膜のように体を覆う重たい何か。
そんな膜を打ち破りたくて、衝動的に行った「とんちん」さん。
カーナビではお店まで行けません。傘差しながら暫し彷徨う伊勢の町。
着いたお店の外観はまるで異国。パン屋さんにはありがちな異国感ですが、好きな雰囲気です。
中に入るのがワクワクします。
入店。
目の前にガラスのショーケース。
そうか、対面式か、と思うけれど、何か違う。
ショーケースの上、剥き出しでパンたちが並べられてしまっている。
向こう側には主人らしき恰幅のかなり良い男性1人。
時刻は11時前。
なぜこんなにパンが少ないの？
この時点でテンションダウンです。
パン屋さんのパンが一番揃う時間は11時頃、と教わっていたのですが…。
もう選ぶ楽しみは殆どないけれど、バゲットやカスクートなど、粉の風味が確かめられる商品をいくつか買いました。
主人の接客は、可もなく不可もなく。
パン職人、という感じ。嫌いじゃないです。
車の中でバゲットをちぎって頂いてみましたが、小麦粉の風味素晴らしかったです。気泡の大小もきちんとあり、食感も、噛めば噛むほど…のタイプ。
人気店であるのがよく分かりました。
それだけに、品揃えと陳列の方法が…ちょっと残念。
でも、バゲットを噛みしめているうちに、私を覆う重たい何か、は確実に消えてゆくのでした。