ケーキ屋さんのシュトーレン : フランフラン　ルパティシエウエムラ

伊勢市内にて・・・

いよいよ今年もクリスマスが近づいて来た。

もう我が家では、丸いクリスマスケーキにロウソクを立てて祝う事も無いが、何か無いと寂しいのも事実。

その所為もあって、最近ではクリスマス用に「シュトーレン」や「ベラベッカ」を用意するようにしている。

只、甘いもの好きの家系なので1個や2個用意するだけではクリスマスには無くなってしまう状態(>_<)

今年も、11月末には会員制パン屋さんの「ぼうがいっぽん」が最初に届けてくれたが、美味しくて2日で食べてしまった(^_-)-☆　何時も有難うございます<(_ _)>


その後、家族がパン教室で作って来た物も既に食べ切り、肝心のクリスマスが来るときにはシュトーレンが無い状態・・・

仕方が無いので、市内で人気のケーキ屋さんに買いに出かけた。それがこのお店！！


訪問したのは平日の午後13：00過ぎ。

お店の場所等は、以前の物を要参照！！


車を停めて中に入ろうと思ったら、入口で入場制限。

少し待って、中に入ってからが長かった(*_*;

其れほど先客がいるわけでは無いけど、時間がかかる。

半分切れそうになりながらも、大好きなシュトーレンを手に入れるまでは我慢我慢・・・

20分ほど待ってから、やっと順番が来て買ったのが「モーンシュトーレン＠2,160」。

本当はフルーツタイプが欲しかったが、既に売り切れ。最後に1本残っていた「モーンシュトーレン」をゲット！！　お店を出た。


夕食後、食べてみた。

「モーンシュトーレン」・・・シュトーレンの中身は「けしの実」「オレンジ」「胡桃」が入った物。勿論、バター、牛乳、砂糖がタップリ。

食べてみると、作ってから少し時間が経っている様で、食感はしっかり。私は柔らかいより此れぐらいが好み。

最初、フルーツじゃないし・・・とあまり期待していなかったが、豈図らんや結構美味しい(^_-)-☆

シュトーレンは甘い物だと言う感じは少なくて、爽やかな甘みと言う状態。特にけしの実(モーン）が絶品！！

又、シナモンが入っている様で、それが良いアクセント。

へ～え、結構やるじゃない(^^♪

お店で待たされて、気分が悪かったこともこれで吹っ飛んだ。

お勧めします。


ご馳走様でした。

2021.12　食べログ3.48点

2016.12

再訪、写真追加！！

お店に訪問したのはいつ以来か？？　何回か手土産で貰ったことが有るが、実際にお店に訪問したのは何時だったか覚えがない(*_*;

この日は何時ものDIYの「コメリ」でお買い物。すぐ近くにあるこのお店に行ってみた。


店内はクリスマスが近いことも有り予約に訪れている人も多い。

私は「モンブラン＠453」「イチゴショート＠432」「フルーツタルト＠453」「シュークリーム＠194」の4種類を購入、自宅に持ち帰った。


「シュークリーム」・・・注文してから中にカスタードクリームを注入してくれる。その分シュー生地はパリッとしている。良い感じ。

「イチゴショート」・・・ベースのスポンジはふわふわ。

他の物は食べず(*_*;

何方にせよ、中々美味しい。

良いと思います。

ご馳走様でした。

2016.12　食べログ3.31点
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2014.09

写真追加！！

家人の友人からの頂き物。

但し、私自身はダイエット中の身、食べる訳には行かない・・・

この日に、遊びに来ていた娘婿も一緒に家族で食べていた。

そうは言いながらも、取り敢えずシュークリームを一口・・・

カスタードは、クリームの多い滑らかなタイプ。甘いけど上品。

流石に此処の物は良く出来ている。見た目もお味も間違いない。

あ～～あ・・・早くダイエットを終えないと・・・

ご馳走様でした。

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２０１２年１０月再掲載

昨日、頂き物で我が家にフランフランのケーキがやってきました。

以前バウムクーヘンで良い思い出が無かったのですが、改めて家族で食べてみることに。

箱を開けると、モンブランのロールケーキです。

一人分づつ切り分けてコーヒーと共に・・・・

結構いけます。

少し甘めでは有りますが、ブラックコーヒーと共に食べると丁度良い塩梅です。

これなら、評価が高いのもわかります。

ケーキ自体も手作り感があってベリーグッド！！

これは美味しいです♪

ご馳走様でした。

＊評価変更します。

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２０１２年３月

昨日ホワイトデイのお返しでこのお店のバームクーヘンを頂きました。

この食べログでは伊勢地区では一番人気のお店なので期待感いっぱいです。

それにしてもこのお店のを「よく持ってきてくれた」と喜んで早速写真に撮りました。

夜、食事の後特製のコーヒー豆でコーヒーを入れ、準備万端でカットです。

各人に取り分け早速味見・・・・・・

いきなりテンションが下がってしまいました↓↓

何時もバームクーヘンは「シラセ」の物を食べていますが全く別物です。

多分メープルシロップを入れて他の店とは差別化を図ったのだと思いますが私には？？？？？

食感は「まったり」してバームクーヘンらしい良い感じですが肝心の味は？？？？

メープル味なら「マネケン」のワッフルの方が美味しいです。

コレだから「食べログ」だけでは実態が分かりません。

みなさん自分の舌で確かめましょう。

＊お店の他のケーキは食べていないので分かりません。

○子さん折角貰ったのにごめんなさい_(._.)_