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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,154件フォロワー1,460人

3.1

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.4
CP2.7
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

3.1

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.4
CP2.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

センスの良さは評価したいが、詰めが甘く中途半端な印象

2016.12.31昼　こっさり醤油…820円
生姜コール。

燕三条系をオマージュした品だが、ベースに炊き込むのではなく煮干粉を入れてあるだけなので、初手の旨みこそ来るが如何せん持続性がない。
そのため、背脂の甘みに完全に押し負けしており、全体に締まりのない味わい。

そして燕三条系といえば何より肝要なのが麺。
プリプリとした食感が逆に仇となりスープを弾き、親和性に欠ける。

昨年8月以来、通算3度目の訪問になるが、毎度中途半端な品で期待を超えて来ないのがもどかしい。

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4

こっさり醤油…820円

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こっさり醤油…820円

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こっさり醤油…820円

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こっさり醤油…820円

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1

2016年12月のメニュー

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2016年12月のメニュー

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2016年12月のメニュー

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2016年12月のメニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店麺屋すみかこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、台湾まぜそば
住所	三重県いなべ市員弁町楚原868-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車楚原駅から369m
営業時間	■営業時間１１：１５～１４：００（L.O) １８：００～２２：００（L.O) ■定休日火曜日夜の部　水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	19席（カウンター×３　テーブル×１６）
個室	無
禁煙・喫煙	昼の営業は全面禁煙
駐車場	有７台
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.menyasumika.com/
初投稿者	グルマン大帝（133）
最近の編集者	トミー888（0） ... 店舗情報（'18/01/04 23:13） vk（226） ... 店舗情報（'15/05/16 15:29）編集履歴を詳しく見る