小さくてもしっかりと作り込まれた美味しいケーキ : コンフィチュール アッシュ

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.3
2018/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.3
~¥9991人

小さくてもしっかりと作り込まれた美味しいケーキ

三重県菰野町のアクアイグニスにある、コンフィチュールアッシュさんに、美味しいケーキを頂こうとお邪魔しました。

このお店のスタイルは、先にケーキを購入し、その後、飲み物を頼むスタイルです。お店の造りは、持ち帰り客を主にした構造でしたが、お店の南端に2人掛けのテーブルが10席程度あるイートインスペースがあるので、そこを利用することにしました。

イートインはセルフスタイルです。ケーキを先に注文し、次にドリンクを注文し、支払いはこのタイミングでします。ドリンクメニューの値段は全て300円で紙コップです。私はホットコーヒーをお願いしました。

ショーケースには18種類のケーキが並んでいました。その中から、私はセラビィ595円を、同行者はフランソワーズピスタージュ560円、御在所モンブラン530円を頼みました。

セラビィは、関口シェフの代表作のケーキと紹介されています。
真っ白なベースに真っ赤な木苺が載せてあります。まるでホールケーキのミニチュア版のようです。

食べてみると、小さな中に複数の層があります。口にすると一層一層味が異なり、手の込んだ作りであることが、見た目と味から分かります。メインの白いクリームの甘さと、ケーキの中身に隠された黒いスポンジ?部分の酸っぱさが交互にやってきて、いい感じです。

ケーキの底には、とても薄いクッキーが使われています。湿ることなくサクッとした食感がそのまま残っている事や、ケーキ後半で、別の食感が出てくることも新鮮でした。

店内の大型ディスプレイには、辻口シェフやケーキを作る過程が映し出されています。見ていると、私の想像以上の段階を経てセラビィが出来上がっていました。この価格であれば充分コスパも良いと思います。

見た目は小さいケーキですが、中身は普通以上に手の込んだお菓子です。ゆっくりと味わって食べると、甘さのためか意外にお腹にもたまりました。
美味しいし、人気店である訳が謎解きの様に徐々に分かり、大変満足した時間を過ごせました。

ご馳走様でした。

  • コンフィチュール アッシュ - 入口です

    入口です

  • コンフィチュール アッシュ - 店内のイートインスペース

    店内のイートインスペース

  • コンフィチュール アッシュ - ショーケース

    ショーケース

  • コンフィチュール アッシュ - 辻口シェフの代表作、セラビィ。

    辻口シェフの代表作、セラビィ。

  • コンフィチュール アッシュ - フランソワーズピスタージュとガトーショコラ。

    フランソワーズピスタージュとガトーショコラ。

  • コンフィチュール アッシュ - ご当地ケーキの御在所モンブラン。

    ご当地ケーキの御在所モンブラン。

  • コンフィチュール アッシュ - ドリンクメニュー。全て300円。

    ドリンクメニュー。全て300円。

  • コンフィチュール アッシュ - セラビィのアップ。

    セラビィのアップ。

  • コンフィチュール アッシュ - セラビィの中身。

    セラビィの中身。

  • コンフィチュール アッシュ - フランソワーズピスタージュのアップ

    フランソワーズピスタージュのアップ

  • コンフィチュール アッシュ - ホットコーヒー。

    ホットコーヒー。

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店舗基本情報

店名
コンフィチュール アッシュ(Confiture H)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル ケーキ、チョコレート、カフェ
お問い合わせ

059-394-7727

予約可否

予約不可

住所

三重県三重郡菰野町菰野4800-1

交通手段

近鉄「湯の山温泉駅」から徒歩8分
近鉄湯の山温泉駅から三重交通湯の山線「アクアイグニス」行きに乗車、約3分。
東名阪自動車道「四日市IC」から車で国道477号線を西に約15分

湯の山温泉駅から774m

営業時間
    • 10:30 - 18:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

60席

(テーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

600台

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、オープンテラスあり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

子供用椅子有り

ホームページ

https://aquaignis.jp/confitureH/

公式アカウント
オープン日

2012年10月23日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

りうらりうら(216)

最近の編集者

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