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型に囚われない和菓子工房
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新パッケージ、「くわなん」カスタード
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ブラックプジョー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ゆめの菓 あきぞう
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0594-22-3606 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
益生駅から802m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に3台、斜め向かいに第2駐車場5台ほど有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年10月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１５ ０３月再訪デス
桑名市郊外の和菓子工房
伝統的な和菓子と言うより、バラエティーに富んだ今風の和菓子を扱う工房デス
久々にお邪魔した目的はホワイトデー対策の為デス
今年も１０個弱程集まった「義理チョコ軍団」＾＾；
周囲に甘党として知られている私は義理チョコのお返しとはいえ、若干ハードルが上げられているため
催事場で購入したアイテムは使いにくくて＾＾；
今年は名古屋から程良く離れた三重県北部のお菓子屋さんでホワイトデー用のアイテムを収集デス♪
このお店にも何かホワイトデー向きのアイテムでも無いカナ？とやってきましたが特に無く・・・
まあこのお店は和菓子工房ですしね＾＾；
という訳で目的上は「空振り」でしたが、折角来たんだからと
蒸しどら
さくら １２４円
よもぎ １２４円
カスタード １２４
くわなん カスタード １３２円
を購入、あいかわずお手頃良心価格です♪
ちなみにパッケージがちょっぴり変化していますね
２０１３ 初投稿
以前から知っていて、極たま～に利用してるんですが今回初投稿
このお店は桑名の幹線道路から住宅街へ向かう県道沿いの立地
この辺りには主だった商業施設も無いので、余所者が通りがかりに見つけるような立地では無いデス
お店の前には舗装区画整理された駐車場が三台分、ちょっと幅が狭く三台停まると出入りは極めて困難
数十メートル先に予備駐車場も有りますが、このお店は駄菓子屋感覚で利用するタイプのお店で
お客様もそれほど長居はしないので回転が速く、駐車場も埋まってる事は余り見た事有りません
工房と一体型の販売スペースは和菓子処としてはかなり狭く
駄菓子屋さん位の広さ、どら焼きや大福、饅頭等がメイン
シュークリームも販売していました
今回購入したのは
クリーム大福
コーヒークリーム １１０円
チョコイチゴクリーム １１０円
かりんとう饅頭・こしあん １３５円
かりんとう饅頭・チーズ １３５円
蒸しどら・さくら １１５円
くわなん １１５円
あずき山シュークリーム １６５円
クリーム大福は冷凍状態で販売されています、カチコチに固まってて
冷凍状態なら一か月ほど日持ち、冷蔵状態なら二日程度の日持ち
サイズが小さいので結構短時間で解凍されてしまうので注意が必要
コーヒークリームはコーヒーフロートのようなビターかつまろやかな風味
お餅にしてはトロッとした舌触りで柔らかい口解け
後味にほろ苦さと甘さが混在していて面白い味デス
イチゴチョコクリームは素材が上手く馴染んでない感じでちょっと良く分かりません
苺の甘酸っぱさが強い上、チョコのビターな風味とぶつかり合い
双方が自己主張、ソレはソレで美味しいんですけどね・・・
和菓子屋さんでは珍しいラインナップのシュークリームはちょっとお値段高め
サックリ感があまり無い生地はやや薄味、クリームもさほどパンチ力も無く
やはり洋菓子屋さんのシュークリームと比べるとコスパも味も一歩劣る印象です
かりんとう饅頭はやはりかなり美味しい逸品級、特にこしあんの方が甘さが増幅した感じで
甘党向けで完成度高め、こしあんと黒糖の風味は良く馴染んでいます
一方チーズは受け狙いの域を出てない感じ、かりんとう生地は濃密な甘さで美味しく
チーズ餡も独特の後味で美味しいんですが、二つが合わさると不自然な甘さが感じられます
不味くは無いケドやはりこしあんの方がズッと美味しいデス
駄菓子屋感覚で気軽に利用出来る今風の和菓子屋さん、名菓なども扱ってはいますが
やはりアイデア系の和菓子がメインのお店です
生菓子や半生菓子は日持ちしませんが、比較的日持ちする品も多々揃ってるので
手土産用に良いと思います
甘党さんにお勧めの良いお店です