盛り沢山の種類がでます☆ : 平和寿司

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0

盛り沢山の種類がでます☆

日の出で蛤を毎年頂きますが、桑名出身の友人から、地元客は日の出と仕入れが同じここで蛤コース食べるんだよ~と教えてもらい、さっそくお邪魔致しました!(^^)!
今回は蛤コースではなく、通常のお任せコースです☆
運良くも蛤の2回目の旬の時期でラッキーでした(^.^)
予約時間へ店内へ☆
まずはかんぱーい!
コーススタートです!(^^)!
【おつまみ】
●桑名蛤酒蒸し
●北海道馬糞雲丹と富山の白エビ
●あこや貝貝柱と宮城ヨシキリザメのふかひれ茶碗蒸し
●鮟肝ポン酢
●松茸と鱧の土瓶蒸し
●カワハギ肝醤油
●ほんししゃも一夜干し
●戻り鰹 九条ねぎ生姜
●銀だらの西京味噌漬けといくら
●たらの白子ポン酢
●たまごやき
●4時間蒸した黒鮑のバター炒めと肝のリゾット
【にぎり】
●白甘鯛あぶり
●マツカワガレイの昆布〆 えんがわのせ
●牡丹海老
●中トロ
●さんま
●紫雲丹 幻の浅草海苔と
●大トロ
●牡丹海老のお頭のお汁
●こはだ
●漬け
●デザート
でした!(^^)!
おつまみは桑名の蛤の酒蒸しから始まりました。これが2回目の旬を迎えた良い時期でして、最高に美味しかったです☆
続いては馬糞雲丹と白エビのお皿がきまして、器がきれいですね☆
あこや貝貝柱と宮城ヨシキリザメのふかひれ茶碗蒸しは、中に入っているからすみがプチプチと口の中でアクセントとなり、いいですね~☆
本ししゃもも美味しかった~
この後どんどんおつまみが出てきますが・・・
少々時間がかかりすぎており、ワインがどんどんなくなります笑
握りにいくまでに2時間半・・・
最後はまいてもらい食べ終わりまでに3時間半・・・
ほぼ大将一人で作っていて、店内は満席に近い12人!
ちょっと疲れてしまいました(^^;
ごちそうさまでした!


  • 平和寿司 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 平和寿司

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受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、海鮮、居酒屋
住所

三重県桑名市矢田800

交通手段

近鉄益生駅徒歩3分

益生駅から98m

営業時間
  • ■営業時間
    入店時間
    ▼平日・日曜日▼
    ・昼席 12:00〜12:30
    ・夜席 18:00〜19:00

    ▼土曜日▼
    ・夜席 17:00~

    ※夜席は入店していただいてから2時間半から3時間程お時間をいただきます

    ■定休日
    ・毎週水曜日 ・その他2回

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(お席の指定は承っておりません)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

1919年

備考

貸切時応相談

初投稿者

ぽつぽつぽつぽつ(2)

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