桑名の名店 : 平和寿司

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/12訪問2回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

桑名の名店

この日は夜、四日市で飲み会予定でしたので途中下車してランチで利用してみました。

この日はカウンター席3組で、他の方は確か夜のコースを食べていたのかな。高そうな日本酒を開けてました(笑)

温かいお茶を頂きます。


(ランチコース)
〇蛤の酒蒸し
◆金目鯛
◆鯖
◆真鯛
◆ボタン海老
〇茶碗蒸し
◆鰆醤油漬け
◆鮪漬け
〇ボタン海老頭の味噌汁
◆トロ
◆小肌
◆墨烏賊
〇玉子焼き
◆鉄火巻き
〇珈琲


ボタン海老、鯖等の冬の魚が美味しいですね!ランチですが素晴らしいネタが揃っていたように感じます。

特に鮪が美味しかった!

女将さんもめちゃくちゃ素敵な方だなと改めて思いました(笑)

  • 平和寿司 - 蛤の酒蒸し

    蛤の酒蒸し

  • 平和寿司 - 金目鯛

    金目鯛

  • 平和寿司 - 鯖

  • 平和寿司 - 真鯛

    真鯛

  • 平和寿司 - ボタン海老

    ボタン海老

  • 平和寿司 - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • 平和寿司 - 鰆醤油漬け

    鰆醤油漬け

  • 平和寿司 - 鮪漬け

    鮪漬け

  • 平和寿司 - ボタン海老頭の味噌汁

    ボタン海老頭の味噌汁

  • 平和寿司 - トロ

    トロ

  • 平和寿司 - 小肌

    小肌

  • 平和寿司 - 墨烏賊

    墨烏賊

  • 平和寿司 - 玉子焼き

    玉子焼き

  • 平和寿司 - 鉄火巻き

    鉄火巻き

  • 平和寿司 - 鉄火巻き

    鉄火巻き

  • 平和寿司 - 珈琲

    珈琲

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2019/10訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

桑名のミシュラン一つ星のお鮨屋さん

桑名駅からだと徒歩10分程度でしょうか、最寄り駅は益生駅からすぐの場所にあります。

ミシュラン一つ星のお鮨屋さん。

ちなみに駐車場はなくて車だと駅近くのコインパーキングに停めることになります。

本当は前日に予約してあったんですが台風のため断念。翌日も遠くのお客さんがキャンセルになったということで1日ずらして伺うことに。

店内はカウンター席が6席にテーブル席や座敷もあります。雰囲気としてはいい意味で町のお寿司屋さんといった感じです。

お昼でしたが夜のメニューをお願いしました。


まずは中ビールを


〇蛤の酒蒸し
桑名産。梅雨時が旬とよく聞きますが今の時期は産卵期とのことで今が2回目旬。

〇馬糞雲丹(北海道)と白海老(富山)
美しい・・・

〇フカヒレと太刀魚の茶碗蒸し


日本酒を
AKABUひやおろし純米


日本酒にくわしい女将さんにおまかせで半合ごと頂くことに

〇白子ポン酢


違う日本酒を
モダン仙禽無垢2018


〇カワハギの肝醤油
お酒が進みます・・・

〇松茸の土瓶蒸し
秋の定番

〇鰆の醤油漬け
鰆が美味しい季節ですね~

〇牡蠣のオイル漬けトマトドレッシング


違う日本酒を
Rz55純米吟醸


〇イクラと銀鱈の西京焼き
はつもののいくらちゃん

〇黒鮑のバター焼き肝ソース和え
大きな黒鮑です!肝ソースが絶品!


同行者からシャンパンのサービス。いつもありがとう

女将さんより鮑には赤ワインが合いますとおすすめされ赤を


◆金目鯛

◆秋刀魚肝ソース和え

◆真鯛昆布〆

◆中トロ

◆鯵


違う日本酒を
而今特別純米


◆牡丹海老
大きイサイズ。甘くてとろっとろっ

〇玉子

◆雲丹ドッグ
スペシャリテ。海苔と雲丹。最高の組み合わせ。

雲丹に合わせて赤を

◆煮蛤

◆大トロ

◆小肌

〇牡丹海老頭の味噌汁

◆鮪赤身

〇トマト


つまみ10種類、握り10種類の構成でした。

お酒を飲む人にはつまみが多いのはうれしい!

高級な素材を結構使われていますが名古屋や東京で食べるよりも安いなという印象です

ただ今日はたくさん飲んだのでそれなりに行きましたが

おもしろい?美人女将さんが作り出す雰囲気もいいですね~!

ランチもあるので行ってみたいですね

さすがミシュランの星付きのお鮨屋さんでした。

  • 平和寿司 - 蛤の酒蒸し

    蛤の酒蒸し

  • 平和寿司 - 馬糞雲丹(北海道)と白海老(富山)

    馬糞雲丹(北海道)と白海老(富山)

  • 平和寿司 - カヒレと太刀魚の茶碗蒸し

    カヒレと太刀魚の茶碗蒸し

  • 平和寿司 - 白子ポン酢

    白子ポン酢

  • 平和寿司 - カワハギの肝醤油

    カワハギの肝醤油

  • 平和寿司 - 松茸の土瓶蒸し

    松茸の土瓶蒸し

  • 平和寿司 - 鰆の醤油漬け

    鰆の醤油漬け

  • 平和寿司 - イクラと銀鱈の西京焼き

    イクラと銀鱈の西京焼き

  • 平和寿司 - 黒鮑のバター焼き肝ソース和え

    黒鮑のバター焼き肝ソース和え

  • 平和寿司 - 大きな黒鮑

    大きな黒鮑

  • 平和寿司 - 金目鯛

    金目鯛

  • 平和寿司 - 秋刀魚肝ソース和え

    秋刀魚肝ソース和え

  • 平和寿司 - 真鯛昆布〆

    真鯛昆布〆

  • 平和寿司 - 中トロ

    中トロ

  • 平和寿司 - 鯵

  • 平和寿司 - ボタンエビ

    ボタンエビ

  • 平和寿司 - 玉子

    玉子

  • 平和寿司 - 雲丹ドッグ

    雲丹ドッグ

  • 平和寿司 - 雲丹

    雲丹

  • 平和寿司 - 煮蛤

    煮蛤

  • 平和寿司 - 大トロ

    大トロ

  • 平和寿司 - 小肌

    小肌

  • 平和寿司 - ボタンエビの味噌汁

    ボタンエビの味噌汁

  • 平和寿司 - 赤身

    赤身

  • 平和寿司 - トマト

    トマト

  • 平和寿司 - 生ビール

    生ビール

  • 平和寿司 - AKABUひやおろし純米

    AKABUひやおろし純米

  • 平和寿司 - モダン仙禽無垢2018

    モダン仙禽無垢2018

  • 平和寿司 - Rz55純米吟醸

    Rz55純米吟醸

  • 平和寿司 - 而今特別純米

    而今特別純米

  • 平和寿司 - シャンパン

    シャンパン

  • 平和寿司 - 赤ワイン①

    赤ワイン①

  • 平和寿司 - 赤ワイン②

    赤ワイン②

  • 平和寿司 - 日本酒メニュー

    日本酒メニュー

  • 平和寿司 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 平和寿司

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受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、海鮮、居酒屋
住所

三重県桑名市矢田800

交通手段

近鉄益生駅徒歩3分

益生駅から98m

営業時間
  • ■営業時間
    入店時間
    ▼平日・日曜日▼
    ・昼席 12:00〜12:30
    ・夜席 18:00〜19:00

    ▼土曜日▼
    ・夜席 17:00~

    ※夜席は入店していただいてから2時間半から3時間程お時間をいただきます

    ■定休日
    ・毎週水曜日 ・その他2回

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(お席の指定は承っておりません)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

1919年

備考

貸切時応相談

初投稿者

ぽつぽつぽつぽつ(2)

最近の編集者

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