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ミシュラン一つ星おめでとうございます！
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ちぇんいぇ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
平和寿司
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄益生駅徒歩3分 益生駅から98m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （お席の指定は承っておりません） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
1919年 |
| 備考 |
貸切時応相談 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【2019.6.22 初訪問】
ミシュラン掲載前から、ずっとBMしていた此方のお店。
なかなか一緒に行ってくれる仲間が見つからなかったが、ミシュラン三重県で星取ったんだよ！と言うと、意外と誘い易いよねー。笑（あ、決して、他意がある訳じゃありませんから！）
予約の時間にお店に到着すると、既に、店内はほぼ満席状態。
女将さんに、一番奥の座敷へ案内されました。
お店そのものは、何年か前にリニューアルされた感じがし、清潔感あります。ただ、お店の造りとしては、今時、流行りのお鮨屋さんとは違い、どこか懐かしさを感じる造りです。
早速、飲み物を注文し、料理をお願いしました。
尚、日本酒を頼む際、本来なら一合ずつであろうが、今回は、二人で訪問しており、沢山の日本酒を頼みたかったので、女将さんに無理を言い、半合でお願いしました。無理を聞き入れて頂き、有難うございました！
今回の料理内容は、
△ハイボール×2
⚫︎桑名産大和蛤の酒蒸し
△HAYATE 春の妖精たち
⚫︎紫雲丹と白海老
△純米大吟醸 堀の井 吟ぎんが
⚫︎鱶鰭の茶碗蒸し
△九頭龍 純米 夏しぼり
⚫︎三河産鯖
△風の森 愛山80% 純米しぼり華 無濾過無加水
⚫︎銀鱈の西京焼き アオサのソース
⚫︎あん肝
△醸し人九平次 純米大吟醸雄町
⚫︎イサキの炙り
⚫︎鱧と海そうめん
△颯 神の穂 夏純米 無濾過生原酒
〈握り〉
⚫︎玉
⚫︎金目鯛
⚫︎平目の昆布締め
△夏のブーリュ 早春 特別純米にごり酒
⚫︎牡丹海老
⚫︎鳥貝
⚫︎中トロ
⚫︎キス
△麓井 生もと純米酒 はえぬき ひやおろし
⚫︎キングサーモン
⚫︎烏賊
⚫︎大トロ
⚫︎小肌
⚫︎味噌汁（牡丹海老の頭の出汁でとった白味噌）
⚫︎赤身（漬け）
⚫︎フルーツトマト
先に結論から言うと、物凄いコスパの良さと、おつまみの旨さがあり、行く価値ありのお店だと思います。
お鮨は、酸味の少ないシャリなので、個人的好みではありませんが、ネタを常温に戻して、旨味や甘味を引き出す技量が素晴らしいかと。
また、此方の女将さんが、とってもチャーミングで、日本酒のマリアージュも、素晴らしかったです！（少し甘めの〝風の森〟を単独で呑むと、甘さが口に残るのだが、つまみの銀鱈の西京焼きと一緒に食べると、西京焼きの甘さと相まって、甘さを打ち消す感じなの。）
同行してくれた女友達も、すっかり女将さんの虜になってました。笑
これだけ飲んで食べて、お会計は、お一人たったの¥14,000ちょい！
まともなお鮨屋さんで、ここまでコスパ良いのは、名古屋ではないかなー。（当然、立食い店は除く。まぁ、でも、立食い店でも、同じ内容にしたら、此方のお店の料金では出来ないかもね…。笑）
もっと早くに訪問すれば良かった！と悔やみました！笑
ご馳走様でした！