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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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0594-22-1101
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桑名のご当地グルメ筆頭‼️蛤塩らーめん@三重県桑名市桑名駅徒歩15分
〜レアチャーシューをもとめて〜
令和2年8月平日12時20分到着
8人待ち
早速店頭扉にかけられている紙に名前と人数を記入します。
そして、近くの専用駐車場に車を停め再度お店へ。
以外と回転早く、
10分程で店内券売機へ案内されました。
お目当ての、
桑名産 はまぐり塩らーめん¥1.380(日によって変動)
トッピングレアチャーシュー1枚¥110
焼き鯖寿司2ケ¥250
総計¥1.740をポチッと‼️
まもなく提供
デカ蛤(¥560/1個)が鎮座
ぷりぷりクリーミーです。
久々に美味しい蛤と対面しました
それはそうとして
レアチャーシューの方が好みなお味です。
柔らかく香ばしい。
デフォで2枚、トッピングで1枚合計3枚に大満足
スープは塩分強めですが美味しいです。
麺は加水高めの細麺でツルツル感が堪らない。
メンマもコリコリ感が良いですね。
そして
焼き鯖寿司ですが、ラーメン屋の前身は寿司屋ということなので断然美味しいに決まってます。
珍しいと思ったのは、鯖寿司を海苔で巻いていること。
酢飯でガリも入っており超好み。
トータルとして
皆さんのレビュー通りの人気店です。
再訪必至店
私自身は
蛤よりもレアチャーシューがイチオシなんで
次回は醤油か背脂にチャーシュートッピングです。
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snoop4566
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店名 |
らぁめん登里勝
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、寿司 |
お問い合わせ |
0594-22-1101 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
桑名駅徒歩15分 西桑名駅から901m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (座敷ナシ、 ベビーカーの持ち込み、乗り込みはお断り致します。) |
---|---|
個室 |
無 座敷ナシ、ベビーカーの持ち込み、乗り込みはお断り致します。 お一人様ラーメン一人前のご注文お願いします。(大人子ども年齢関係なくです) ご注文のないお子様等はお席のご用意ができません。お膝の上でお願いします。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 第1駐車場5台 第2駐車場9台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
ベビーカー入店不可 飲食物持ち込み不可(離乳食も) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
奥深い魚介の味わいをお楽しみ下さい。
煮干しをはじめ魚介の旨味を生かしたスープが中心。繊細なダシを活かした和テイストのラーメンを是非。店舗は桑名駅から徒歩20分。近くに駐車場もございます。 |
初投稿者 |
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〜レアチャーシューをもとめて〜
令和2年8月平日11時10分到着
店頭で名前と人数を記帳して駐車場へ
5台分しか停められないので運良く1台分空いていました。
記帳人数は5人待ち
11時25分になったのでお店へ戻ると既に20人の記帳を確認。物凄い人気ですねー。
気温は35度近いでしょうか。
開店時間は10分遅れの11時40分。
券売機で
背脂ラーメン¥820
冷やし豆乳エビ塩ラーメン¥1.000
味玉¥100 総計¥1.920‼️
提供は12時ジャスト
初めに背脂から提供してもらいました。
岩海苔が入っているので新潟燕三条風の味わい。
思うほどこってりはしていませんがとても好みの味。
個人的にはメインのレアチャーシューめっちゃ美味
メンマもコリコリで味付けが大好き
味玉も最高です。
いやー蛤も良いですが、背脂ラーメンもイチ推しです。
冷やし豆乳エビ塩ラーメン
当初はスープに酸味があるのかなと思っていたのですが、予想に反してにまろやかなクリーミー豆乳スープで、小エビの唐揚が入っていて香りも抜群です。
麺は背脂ラーメンと同一のもの。
こちらにも味玉がデフォで付いていたのね・・
ただし、唯一の欠点は、冷やしのスープにレアチャーシューは脂を強く感じてしまい箸が止まりました。
期間限定のため改善不要ですが気になりました。
レモンは良いアクセントですねー
後半は絞っていただくとさっぱりといただけるので途中までは絞らず我慢しましょう!
総合的に
蛤塩ラーメンと背脂ラーメンは甲乙つけがたい!
どちらも逸品のお味でした。
次回は
煮干し醤油ラーメン
か
夜限定のまぜそばですねー。