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ガチャピンの杜口コミ645件フォロワー1,043人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

桑名と言えば蛤っしょ♪

【2020.09.14 初訪】

本日は、三重県桑名市京町のらぁめん登里勝さんで“桑名名産はまぐり塩らーめん(¥1380‐)+焼きサバ寿司(¥250‐)”を頂きました。

マイカーが新しくなったので、慣らし運転(何年振りでしょうか？)を兼ねまして、桑名まで足を伸ばしてみました。

登里勝さん、元々お寿司屋さんを営まれていらっしゃったそうで、カウンターにその名残りを垣間見れます。

節系の旨味タップリの透明で黄金に輝くスープに、動物系(鶏)のしっかりとしたコクもあり、「桑名産天然蛤」を丸々一個使用してプリップリにジューシーに仕上げられた、立派な蛤が盛り付けられており、コハク酸の旨味が支配的な贅沢なお仕立てでございます。

自家製麺の中細ストレート平打ち麺は、小麦香るコシの強い固めの茹で加減で提供されていて、スープの存在感に全く負けておりません♪

トッピングは、低温調理で中がピンクな“焼豚”“飴色”極太メンマ“”三つ葉“”アラレ“そして”殻付き蛤“とインパクト多めでございます。

昔から「その手は桑名の焼蛤」と申します様に、迷ったら(実際、人気No.１の「背脂らーめん」と迷いましたが)その土地の名産品は一度試しておいた方が良いと判断！正解でございました♪

サイドメニューに選んだ「焼きサバ寿司」も、噛む程にサバのジューシーな旨味が溢れ出て参りまして、酢の塩梅も絶妙な酢飯と最高のコラボでございました。

しかし、やはり人気No.１の「背脂らーめん」も試してみたいので、次回以降のお楽しみとする事に致します。

いやぁ～旨し！

ご馳走さまでした。

<(_ _)>

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	らぁめん登里勝
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、寿司
お問い合わせ	0594-22-1101
予約可否	予約不可
住所	三重県桑名市京町39 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	桑名駅徒歩15分西桑名駅から901m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 14:00 18:00 - 20:30 火 11:00 - 14:00 水定休日 ■ 営業時間ランチ11:00頃〜14:00頃ディナー18:00頃〜20:30頃 ※売り切れの場合閉店ランチ営業、日曜営業 ※売り切れでない限りランチ、ディナー共に、ラストオーダーの時間に記名表にご記入いただいた方まで入店可能
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（座敷ナシ、ベビーカーの持ち込み、乗り込みはお断り致します。）
個室	無座敷ナシ、ベビーカーの持ち込み、乗り込みはお断り致します。お一人様ラーメン一人前のご注文お願いします。（大人子ども年齢関係なくです）ご注文のないお子様等はお席のご用意ができません。お膝の上でお願いします。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有第1駐車場5台　第2駐車場9台

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	ベビーカー入店不可飲食物持ち込み不可（離乳食も）ご注文の無き（大人、お子様）のお席のご用意はできませんのでご了承下さい。
ホームページ	http://www.ra-mentorikatsu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/らぁめん登里勝 https://twitter.com/@torikatu24 https://www.instagram.com/torikathu
お店のPR	奥深い魚介の味わいをお楽しみ下さい。煮干しをはじめ魚介の旨味を生かしたスープが中心。繊細なダシを活かした和テイストのラーメンを是非。店舗は桑名駅から徒歩20分。近くに駐車場もございます。 ...
初投稿者	ハワァード（6）