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店名 |
車屋(クルマヤ)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0594-29-3161 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
下野代駅から1,101m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今年に入って仕事も忙しく遠出はなかなか出来なくなった。嫁さんも翌日の仕事の事を考え、お互いに少しでも身体を休めようと休みはゆっくりするようにしている。
今日は比叡山まで行って蕎麦が食べたいと思ったがみようと考えたが、やはりそこまで行く気力がなくなった。
食べログで蕎麦の店を検索していると、ここに信州戸隠産の蕎麦を食べさせる店があるとあり、良く通る道なのに知らず、行ってみることにしました。
店に行ってみると、シジミ採りの帰りに見つけて知ってはいた店。ちょっと外観が古くお客さんもそれほどだったので今まで敬遠していた店でした。
駐車場は店の前に計8台ほど。奥がご自宅になっているようで、奥にも止めることが出来ます。
店は4人掛けテーブル席と小上がりで計36人分位の席があります。
国産の蕎麦粉にこだわっている様で、値段設定も高めでほぼ1,000円以上の値段設定になっていました。
そのためかお客さんもまばらでした。
ちょっと天ぷらが欲しかったのですが、普通の天ぷらよりかき揚げのが高い。単品のかき揚げは税込1,250円にもなるようで早々に諦めました。
私は「とろろざるそば」(税込1,150円)のそば大盛(プラス350円)。嫁さんは温かい蕎麦が食べたくて「にしんそば」(税込1,150円)をそれぞれ注文です。
メニューは10分程かかり登場。灰色の田舎蕎麦という感じで蕎麦がちょっと太め。汁は濃厚で濃いつけ汁。これだけ濃いと蕎麦の風味を壊さないか心配になるほど濃いです。
ただこの濃い汁はとろろをのばすにはちょうど良かったが・・・。
そばは太めでもっちりした感じの蕎麦、戸隠は20数年前に初めて蕎麦打ちを経験した場所で、ここでは蕎麦を水でなく熱湯を入れてこねていました。そのためちょっともちっとした感じの蕎麦でしたがここもそうなのか?
すすればつるっと入り、噛めばもちっとした感じですが私は好きな蕎麦です。
温かいにしんそばもいただきましたが、にしんは若干固め。汁も少し節の味がするこの付近の汁の味です。
ここはうどんメニューもありますが、やはりちょっと値段が・・・。
おねうちメニューもないため再訪は・・・。
大盛分の蕎麦は食べ終わった頃に茹でたてを出してくれたり、お茶もなくなった頃をみて補充してくれたり、接客に温かい感じは受けました。
※営業時間 11:00~15:00、17:00~20:00
※定休日 水曜日
※おしぼりあり、割りばし使用
※店内は喫煙可能