日の出
（ひので）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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■有名芸能人が、お忍びで通う…三重県桑名市【蛤料理屋さん】ハマグリ三昧。
【時差投稿で申し訳ございません】
◆通常でも予約困難店…
昼席は、超レア！
一生に一度の経験だろうねぇ～！(笑)
◆前菜・お造り・蛤鍋・蛤天麩羅
焼き蛤・蛤バター焼き・雑炊
〆...
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何年も前から いつかは『日の出』と思っていたけど
行ける時に行っとかないと！と一念発起で予約
歴史ある桑名の名店 あの料理漫画『美味しんぼ』にも登場した蛤料亭
今回はお昼に予約 お昼は...
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三重県桑名市に店を構える「日の出」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2022 2021 2017 Bronze、The Tabelog Award 2020 2019 20...
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東海道42番目の宿場町として賑わい、
松平家の城下町としても栄えた桑名は
「その手は桑名の焼き蛤」という
ことわざがあるように、昔から
蛤が美味しいことで有名です。
七里の渡し跡にも近い...
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日の出
食べログアワード2021 ブロンズ受賞店
ミシュラン三重2019 ミシュランプレート
ゴエミヨ2021 3トック
創業100年の味、桑名の地蛤を堪能
予約は完全予約制になり、...
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滅多に予約の取れないお店なのでしょうが、コロナの影響もあるのでしょう。３ヶ月前に電話予約無事成功。12時で予約を取ろうとしたところ「コースに２時間ほどかかりますので、お早めにお越しください」と言われ、...
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桑名と言えば全国的に有名な蛤の産地。その桑名で一番有名な蛤料理屋さんである日の出さんに行きました。ランチの蛤懐石です。色んな食べ方で食べられるので楽しみでした。
口取りから蛤の潮汁と伊勢まぐろと帆立...
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どーもーアベレージです。
かき氷レビュー671件目は、
【日の出】さんです。
インスタグラムからの転機です。
#日の出
#珈琲オーレかき氷 ミニサイズ
#練乳トッピング
#桑...
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６月９日訪問
この日は日の出でオフ会。
12人の楽しい会となりました。
昨年は懐石を食べたので、今年は鍋にしました。
はまぐりの鍋コース＋刺身付き
9500円＋サービス料20...
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店舗基本情報
| 店名 |
日の出（ひので）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0594-22-0657 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※2020年4月1日～8月15日までの予約について |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄/ＪＲ桑名駅東口 徒歩もしくはタクシーで５分 西桑名駅から1,119m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
20％ |
席・設備
| 席数 |
60席 （７部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ４名以上で個室。２名は相席の場合もあり。個室のテーブル席もあります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 基本的に全て個室 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 少し狭いので大型車の場合注意。７台（店前）、４台(店北側) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1923年 |
| 備考 |
料理の表示料金以外に、奉仕料20％、さらに総額に税金10％（外税）かかります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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■ 営業時間
11:30～14:00(L.O13:00)(季節により営業・日曜日中心)
※予約の電話はできるだけ11時～18時の間がいいとのこと。
■ 定休日
水曜日(但し第2水曜日は営業し、翌日の木曜日が定休日)※変更の場合あり、要問合せ。 年末年始。 -
アクセス方法を教えてください
近鉄/ＪＲ桑名駅東口 徒歩もしくはタクシーで５分
名古屋白川Ｉ．Ｃよりタクシーで約４０分
東名阪自動車道桑名東Ｉ．Ｃ下車約１０分
伊勢湾岸自動車道湾岸桑名Ｉ．Ｃ下車約１０分
JR・近鉄桑名駅より三重交通バス
長島温泉行き乗車「田町」下車徒歩2分
または、桑名駅前行き乗車「本町［桑名］」下車徒歩1分 -
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リピート店
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大阪市内から車で約２時間
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三重県桑名市の…
「蛤料理 日の出」へ
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トマト生ハム
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蛤鍋
柚子胡椒 酢橘搾り汁 七味
蛤しゃぶしゃぶ（4〜5年物）
.
蛤しゃぶしゃぶ（4〜5年物）
.
焼き蛤（８年物）
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蛤グラタン（裏メニュー）
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葛きり 黒胡椒
.
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お料理はこれだけ蛤を食べる機会は無い、というくらいたくさんの量と種類の料理が出てきました。
どれも美味しくてお腹も...