ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(梅おろしうどんwith宮古島産もずく酢&しょうゆうどんwith温玉 : ごえもんうどん

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日:
月曜日、火曜日、水曜日

この口コミは、ふじさんさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

ふじさんさん

ふじさんさん(791)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・愛知県

17

  • 昼の点数:-

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
17回目

2021/03訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(梅おろしうどんwith宮古島産もずく酢&しょうゆうどんwith温玉

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2021年3月

梅おろしうどん冷

新しく出来た
ラーメン屋さんに
行ってみれば
カップルさん一組が
今入っての中待ち。
こいつぁ時間がかかるぞ
とキビスを返して
安定のいつものこちらへ。
しかしこちらも今や
地元の超人気店だ。
運よくたまたまの
入れ替わりのタイミング。
で、カウンターに座れば、
ややや!なメニューに
ココロを奪われた(^^;;

大根おろしは
嫌いではないのだが、
ソレが入るうどんは
好みではない。
ところがどうだ。
輻輳する削り節の
ダシの旨味に
そっと寄り添い、
雪のようなフワ味を
作り出す大根おろし。
むぎゅんなタッチの
細面の美人うどんに
筆舌を尽くし難い
面白味でニンマリだ。
弩美味いっ!
小皿にてんこ盛りの
九条葱を全投入し、
梅干しはツンツン攻撃だ。
コイツが殊の外美味い。
ずずずぅ~♪からの
グビグビィ~♪
あっという間にエンプティ―
かぁ~~美味カッパ。


宮古島産もずく酢

うどんにぶち込もうと
考えていたもずく酢だが、
夢中になってうどんを
食べきってしまった(^^;;。
先日のから揚げ爆色で、
弱った身体を労らうのだ。
うん。うんめぇ~。


しょうゆうどん熱
 with温玉

お会計をしようと
PayPayのQRコードを
読み取ろうとした時だった。
直ぐ隣に赤殻の玉子が
置いてあったのだ。
「こぉっ、これはぁ~?」
と恐るおそる聞けば、
「温泉たまごです」と
即答する店主。
こころなしか一瞬、
ニヤリとしたようだった。
店主の策略にバックリと
ハマってしまった(^^;;。
タマラズお代わりだ(^^;;;;

水締め無しの釜抜き仕様。
細面な美人麺が艶やかな
麺肌を披露し、クォン!と
小麦の香りを口内に届ける。
塩抜けもバッチリで
小麦粉の甘味も素敵だ。
そしておじさんはコレだ。
刻みの九条葱全投入からの
温玉&出汁醤油アタック。

もうここからはワカルよね。
てぃーてぃーゆー炸裂!
(たまご つけ うどん)
もはや説明の余地はない。
このビジュアルがすべてだ。
ロンモチで弩美味いっ!

九条葱も温玉うどんに
マミエて、コレモンで
ソレしてバキューン!だ。
またまたやってしまった。
連日の満腹おじさんだ(^^;;
嬉し美味し楽しで弩満足。

ごえもん、川越大将。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - 梅おろしうどん

    梅おろしうどん

  • ごえもんうどん - 梅おろしうどん

    梅おろしうどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - 宮古島産もずく酢

    宮古島産もずく酢

  • ごえもんうどん - 宮古島産もずく酢

    宮古島産もずく酢

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - しょうゆうどんwith温玉

    しょうゆうどんwith温玉

  • ごえもんうどん - しょうゆうどん

    しょうゆうどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
16回目

2021/02訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

ごえもん|三重県鈴鹿市(かけうどん冷withしいたけ天ぷら、ささみ霜降り

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2021年2月

かけうどん冷

ぽかぽか陽気な昼下がり。
あんなに寒かった毎日が
ウソのようで、上着を脱いで
おうどんタイムなのです。
すっかり人気店となったこちら。
遅めな午後の時間帯だが
次から次へとお客様なのだが、
なんとかカウンター席をゲット。
ひとりというのは都合が良い(^^;;

キュンと麺肌がしまった
剛な仕上がりの細うどん。
ちゅるぷりしゅるんと滑り、
削り節の芳香を楽しませる。
弩タマラナ美味いっ!
これほどの仕上がりが
400円という驚きの
プライスでヤラカセルという
素敵なランチスポットだ。
そりゃ人気にもなるってもの。
タップリの刻み九条葱を
ワサッ!と乗っけての
ガブガブガブっとがマル。


しいたけ天ぷら

しっかり弩定番なしいたけ天。
肉厚な椎茸でイシヅキまでが
フカフカして旨味タップリ。
そのままでも美味いのだが
このお店の天つゆには
一家言ある絶品テイストだから
外すことは出来ないのだ。

とぷとぷとしてハムリ。
このお店のうどん汁は
削り節テイストなのだが、
天つゆとざるつゆは
イリコをタップリ効かせた
一部のマニアに言わせると
「ノーザンダンサーだ!」
と唸らせる激ウマつゆ。
ただでさえ弩美味い椎茸に
この天つゆを滴らせれば
そりゃあんた、もうね。


ささみ霜降り

うむむむ。
こちらの定番化しつつ
ありそうな予感である。
恐るべき求心力(^^;;
生姜醤油のちょん漬けが
弩タマラナイヤバ美味だ。
嬉し美味し楽しで弩満足。

ごえもん、川越大将。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - かけうどん冷

    かけうどん冷

  • ごえもんうどん - かけうどん冷

    かけうどん冷

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - しいたけ天ぷら

    しいたけ天ぷら

  • ごえもんうどん - しいたけ天ぷら

    しいたけ天ぷら

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - ささみ霜降り

    ささみ霜降り

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
15回目

2020/12訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

ごえもん|三重県鈴鹿市(しょうゆうどんwith温玉&しいたけ天、釜揚げうどんwithささみ霜降り

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2020年12月

しょうゆうどん温
 with温玉&しいたけ天ぷら

某Youtubeに公開されて
ぐんっと大行列が出来た
というおうどん屋さんへ。
チラ見で通り過ぎるつもりが
外待ち4名、駐車場空き1台。
これはチャンスとチェックイン。
名前を記入してしばし待つ。
ていうか、外待ちのテーブル。
ここで待つんだったら
ここで食べてもエエような...(^^;;
やっぱ寒いからかな?

さて今回はしょうゆうどん。
ホクホクと湯気を上げ
若干の塩味を伴なう
細面の美人麺である。
このままでも全部食べられ
そうではありますが、
店主拘りのだし醤油、
香川県坂出の老舗ブランド
鎌田醤油さんのソレを
ちょろろんとやったります。
香川の有名うどん店も
恐らくコレを使われていると
鋭い視線で読み切った
店主のチョイスがババァンと
キマりまくります。
弩タマラナ美味いっ!

更には温玉をプクリッ!
てぃーてぃーゆー炸裂!
(たまご つけ うどん)
濃ゆい卵黄の色合いがマル。
「炸裂しましたか?」と
店主がどこかの3流ブログの
迷セリフを呟いてくる(^^;;;;
我が味蕾にマロリとキマリ
グハッ!と喜びの吐息を漏らし
うっ、どぉぉぉぉ〜ん!
と歓喜の咆哮脳内反響のだ。


しいたけ天ぷら

分厚い椎茸の天ぷら。
麺に乗っけて飾ってみた。
ええ景色であります。
ハフリとやったれば
きゃ~んと椎茸の香り。
柔らかでウンマウマ。

塩か天つゆを選べるので
ちょい迷いましたが、
天つゆをチョイス。。
個人的に天ぷらは塩で
やらかしたい性分ですが
このお店の天つゆは
イリコ出汁を使った
ヤバイヤツなのです。
トプリとつけてハフリ。
拳を握って天井を
見上げなければならない
弩美味いヤツなのです。


ささみ霜降り

安定のオツマミグッズ!
店主のココロヅカイ。
店主とイッパイヤラカス
チャンスがあるとしたのなら
ドエライマニアックな話で
ヤバイ夜になりそうな予感。
カタカナ多くてスミマセン(^^;;


釜揚げうどん小

たまらずお代わりだいっ!
細面の美人麺ではありますが
トロミのある茹で湯に
釜揚げのうどんなのです。
艶めかしく光るトロンとして
しゅるりなおうどんだ。

そこに天つゆと釜揚げのみで
使われるおダシがソソル。
昆布からの伊吹島のイリコ。
鎌田醤油の組み合わせで
花フワリとカマシタおダシ。
もはやゼンツージのアレを
彷彿とさせるヤヴァイテイスト。
九条葱と生姜を添えて
ガブガブのガブっとでニンマリ。
木製のタライに3人前くらいの
うどんを泳がせてやったりたい。
嬉し美味し楽しで弩満足。

ごえもん、川越大将。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - しょうゆうどんwith温玉&しいたけ天ぷら

    しょうゆうどんwith温玉&しいたけ天ぷら

  • ごえもんうどん - しょうゆうどん

    しょうゆうどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - しいたけ天ぷら

    しいたけ天ぷら

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - ささみ霜降り

    ささみ霜降り

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - 釜揚げうどん

    釜揚げうどん

  • ごえもんうどん - 釜揚げうどん

    釜揚げうどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - ゼンツージ!

    ゼンツージ!

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
14回目

2020/11訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

ごえもん|三重県鈴鹿市(天ぷらうどん冷大盛withささみ霜降り&しいたけ天ぷら

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2020年11月

天ぷらうどん冷大盛

思い起こせば、
天ぷらうどんの冷って
ややや!なのである。
駄菓子菓子!
ひやかけうどんに
海老天というコンビならば
ふんふん。となる不思議(^^;;
お店に着くなり店主殿から
「近くのお店にはよく
行ってるようなのに
ウチのお店には......」
等と、ごんぎつねさんの
ようなセリフをかまされ(^^;;;;
モノホンごんぎつねさんなら
100パー通いつけたい
ところだが...みたところ...(^^;;
というワケなのである(^^;;;;

さて、三重県内讃岐系の
うどん店では最細タイプの
おうどんさんであります。
麺肌がきゅんとカワユク
薄層に締まったところが
なんとも嬉しいタッチの麺だ。
ここにイリコ削り節軍団の
冷ダシがコォ~ンと乗る。
弩タマラナ美味いっ!
冷ダシといっても、
頭にキーンとくるような
冷たいモノではなく、
常温に近いソレであるので
一年を通して安心して
やらかす事が出来るので
冬場に冷や?等と眉間に
シワを寄せる必要はない(^^;;

そしてどぉ~ですコレ!
えび天さんの大迫力。
適度に華ひらく衣の妙。
ボリッとくる咀嚼感。
冷ダシの旨味も重なって
満足度の高いソレなのだ。


ささみ霜降り

コイツが200円と聞けば
ハラハラドキドキがトマラナイ。
とりのささみ肉をさっと湯通しし
細かく切ったソレに九条葱が
どーーんとプリタツ仕立て。
生姜醤油でチビチビ頂けば
「け」が最後の付く「おちゃ」を
欲してしまうおじさんの
出来上りで困ったモノだ(^^;;


しいたけ天ぷら

コイツも200円と聞けば
思わずそのアタリを軽く
ジョグしてしまいたくなる
感動モノのソレなのだ。
食卓塩と昆布茶塩という
2種類の塩があったので
昆布茶塩をハラリンして、
ハフリとやれば肉厚っ!
しいたけの旨味成分と
揚げたてホクホクな熱が
ほぉわぁ~~と広がり、
顔面をニタリとさせるのだ。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。

ごえもん、川越大将。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - 天ぷらうどん大盛

    天ぷらうどん大盛

  • ごえもんうどん - 天ぷらうどん大盛

    天ぷらうどん大盛

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - ささみ霜降り

    ささみ霜降り

  • ごえもんうどん - ささみ霜降り

    ささみ霜降り

  • ごえもんうどん - しいたけ天ぷら

    しいたけ天ぷら

  • ごえもんうどん - しいたけ天ぷら

    しいたけ天ぷら

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - テラス席が出来ていました。小春日和な天候の時はこの席でヤラカシタイもの。 讃岐のS級店を思わせますね(^^;;

    テラス席が出来ていました。小春日和な天候の時はこの席でヤラカシタイもの。 讃岐のS級店を思わせますね(^^;;

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
13回目

2020/09訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

ごえもん|三重県鈴鹿市(かけうどんwithちくわ天&鳥ロース煮からの、しょうゆうどん小withあなご天ぷらハーフ

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2020年9月

かけうどん

雨降りのこの日のランチ。
車を止めて小走りに店内へ。
それでも百発程の雨粒被弾(^^;;
なんと2名の待ち客アリ。
足元の悪い中、人気店へと
駆け上がっております。

さて、おうどんです。
細面な美人麺。
三重県三大細うどんの
ひとつと数えられるコチラ。
(おとっつぁん調べ(^^;;)
きゃんと麺肌の表層が
非常に薄い層で締まる
しゅるりんしなやかうどん。
持ち上げるは削り節と
イリコの融合した熱々お汁。
こぉ~んと口内で旨味が
爆裂する様はニンマリだ。
弩タマラナ弩美味いっ。


ちくわ天

ちくわ天は大きなものを
縦割りし揚げたモノ。
驚くべきは、天つゆが
香川的イリコ出汁炸裂系。
ちくわ天をトプトプしてもヨシ。
チビチビと味を楽しむもヨシ。
そしておとっつぁんはコレダ(^^;;

オキテ破りの天つゆダンク!
BYおうどん。なのである。
知人で、県内にてイリコ出汁の
讃岐うどん屋さんを探されて
居られる方へオススメできるかを
調査なのでありますが、
これはちょっと味が濃ゆいかも(^^;;;
だが、美味しいからマル!


とりロース煮

コイツをチビチビ摘み
うんうん頷きながら
お代わりを待つひと時。
旨味カタマリの本品にて
ニヤニヤしておりますが、
いやはや、結構降ってます。
あ、雨であります(^^;;


しょうゆうどん小

ココのところ、
お腹の調子が悪いので
ひよって小盛りをチョイス。
しかし見てくださいっ!
この輝く麺肌の艶めかしさ。
ほんのり荒れた感じが
グッとくるのであります。

ちゅるるん~♪と
やったれば、
あまぁ~~ぁい!と
某お笑い芸人のキメセリフ。
愛知県産小麦粉
「きぬあかり」が30%ほど
使われているとの事だが
それを思わせる旨味が
垣間見られるマルジルシ。
今どき珍しい純手打ちうどん。
水あわせから切りまでを
機械を使わぬという麺は
魂のパワーが違うのです。

そして、香川の名店、
「Tむら」と同じモノという
醤油を使っただし醤油を
くるっとひと回しのちゅるりん。
はぁ~んとシナダレ崩れる
おとっつぁんの出来上り(^^;;

タップリの九条葱と
おろし生姜を乗っけて
ガブガブッとフィニッシュだ。
弩タマラナ弩美味いっ!
大盛でもイケたなぁ~(^^;;


あなご天ぷらハーフ

おっと。
コイツも注文してました(^^;;
すっかりタップリランチ。
でも、この日のあなごさん。
いつもより大きくってフカフカ。
イリコ天つゆにトプトプで
ハムリとやればニジュウマル。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。

ごえもん、川越大将。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - かけうどん

    かけうどん

  • ごえもんうどん - かけうどん

    かけうどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - イリコ天つゆにうどんダンク!

    イリコ天つゆにうどんダンク!

  • ごえもんうどん - ちくわ天

    ちくわ天

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - 鳥ロース煮

    鳥ロース煮

  • ごえもんうどん - しょうゆうどん小

    しょうゆうどん小

  • ごえもんうどん - しょうゆうどん小

    しょうゆうどん小

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - あなご天ぷらハーフ

    あなご天ぷらハーフ

  • ごえもんうどん - あなご天ぷらハーフ

    あなご天ぷらハーフ

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
12回目

2020/07訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
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    • | 雰囲気 -
    • | CP -
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ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(和牛ロース使用ごえもんうどん

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2020年7月

和牛ロース使用
ごえもんうどん

こちらのお店で、
もっともお高いメニュー。
群を抜いてのお値段設定。
余程のブツを使ってるのだな。
と顎を指で撫でながら
アヤシイと思っていた日々。
臨時収入があった昨今。
遂にその日がキタのである(^^;;
するとコレであります。
立ち上る神々しき湯気で
バズるには程遠いビジュだが
そのお姿からタダモノではない
オーラがムンムンとクルから
クルシュウナイのである(^^;;

おうどんは安定のソレ。
細めでムチプル仕立て。
絡む汁がお肉様からの
エキスが溢れたくっての
甘味がムフフテイスト。
美味しいです!

さぁ~てお肉様の登場です
ハフリとやったれば
ほにゃんと柔らかで優しい。
どう表現すれば良いのか、
筆舌を尽くし難い世界観。
人類が肉に火を入れ食す、
それを発見した時の感動。
生肉ではアリエナイ旨味。
うどんのダシがジワンと
下支えしているのもマル。
弩タマラナ美味いっ!
そしてそこからのお約束。
一味ハラリンと作戦だ。
小皿の九条葱も全投入。
嬉し美味し楽しで弩満足。


いわし寿司。

もちろんイワシもね。
売り切れる前で良かった。
うどんのお供に最適。
光りモノをおうどんのコラボ。
日本人でヨカッパ~♪

ごえもん、川越大将。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - 和牛ロース使用ごえもんうどん

    和牛ロース使用ごえもんうどん

  • ごえもんうどん - 和牛ロース使用ごえもんうどん

    和牛ロース使用ごえもんうどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - いわし寿司

    いわし寿司

  • ごえもんうどん - いわし寿司

    いわし寿司

  • ごえもんうどん -
11回目

2020/05訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
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ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(きつねうどんwithいわし寿司、ちくわ天ぷら

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2020年5月

きつねうどん

きつねうどんを冷で!
とオーダーすると
キンキンな冷たいのにします?
と店主さんから魅惑の言葉。
まさかのヌルメが出来ると?
という訳なのであります(^^;;
ワガママオーダーです。
アツヒヤのカマカケヒヤ。

艶めかしいツヤ!
捻じれ撚れてプルプル。
うどんの持つ粘弾性は
強めなタッチでムギュ。
温度帯は温めなので
ガブガブちゅるちゅるん。
タップリと手繰り上げての
口の中はパインパイン。
心地良い弾力に
お出汁の旨味が広がり
弩美味いっ!

小皿の九条ネギと
おろし生姜を全投入!
タップリな九条葱が
別次元のうどんへと
変身させる様が面白い。


いわし寿司

酢しめのいわしに
九条ネギがマルジルシ。
醤油のチョン漬けが
タマリマセン。


ちくわ天ぷら

こちらは新発売。
王道のちくわ天です。
1本を半分に切って
カラカラリと揚げて、
大葉もついて150円は
お得商品ど真ん中。
お汁にトプン。
いわし寿司の醤油を
ちょん漬け。
2種の味でニンマリです。
嬉し美味し楽しで大満足。

ごえもんうどん、川越大将。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - きつねうどん

    きつねうどん

  • ごえもんうどん - きつねうどん

    きつねうどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - いわし寿司

    いわし寿司

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - ちくわ天ぷら

    ちくわ天ぷら

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
10回目

2020/02訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(豚カレーうどんwithいわし寿司、しいたけ天ぷら&かけうどん

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2020年2月

豚カレーうどん

こちらのお店へ向かう道すがら。
過去の履歴を紐解けば
ぬぁ、ぬぁ、ぬぁんと!
カレーうどんを食べていない!
という事に気が付いたのだ。
これはヤバイ。ヤバいぞ!
という訳なのである。

まず、おうどんであります!
今回のおうどんは
麺肌がきゅんと締まった
ぴきむにゅん系な弾力。
圧力鍋での茹で上げ風な
タッチがカレー汁の粘性を
程よく絡んで抗うのだ。
カレーが美味いっ。
あんかけタイプとは違う
ワタクシ好みのパウダー系。
鼻の穴が膨らみうふふだ。
弩美味いっ!

牛、豚、鶏の3種の肉を
チョイスする事ができるが
ここは関西圏なので
当然にして「牛」で勝負!
という気迫であったが、
ガッツリ売れてしまい品薄。
という訳で私のチョイスは
豚さんにチェンジである。
正直、豚さんのカレーで
食べてみたいなぁと
本気で思っていたので
ナイスなタイミングであった。
豚バラ系のお肉の
柔らかな甘みがカレーに
絶妙にマッチング。
弩タマラナ美味いっ。


いわし寿司

一番人気らしい本品。
最後の1皿をゲット!
コイツに出会える確率は
超少ないのでニヒヒだ。
おろし生姜と九条葱が
酢締めされたイワシに
ぱきゅーんときます(^^;;
これドンブリイッパイ
喰いたくなるヤツです。


しいたけ天ぷら

おおぅ!
来たキタ来ましたぜ!
このしいたけさん。
15mm厚はありそうです。
少しづつ齧って食おうか、
等とチラリと思ったのですが
我が本能でガブリンッだ。
口の中パンパン。
しいたけの肉汁がジュワァ~。
あはははは~なのだ。
弩タマラナ美味いっ!
天つゆを頂きましたので、
しいたけ天をカブリついた後、
ぐびびと天つゆを啜るのが
一番の作戦だと知りました(^^;;


かけうどん
 ひやあつ

よせばいいのにオカワリ。
かけうどんを「ひやあつ」で。
今更だけれど、「ひやあつ」
うどんは「冷」で汁が「熱」だ。
熱いままをやったろうと
思っておりましたが、
カレーうどんのスパイスで
体内がホッティーに
仕上がっていたので。
ひやあつでチャレンジ。

このチョイスがマルジルシ。
うどんが液体のように
するすると流れ込みます。
そういう温度帯になるのかも。
麺肌のぴきむにゅんな
タッチも素敵でありますが
お出汁感がグォングォン。
ここのアタリが二重丸。
腹具合9割でありますが
するするする~と完食!
嬉し美味し楽しで大満足。

ごえもんうどん、川越大将。
ご馳走様でした。

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9回目

2020/01訪問

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ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(味噌煮込みうどん

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2020年1月

味噌煮込みうどん

某SNSにて、
味噌煮込みを販売と
知ったので早速。
そして出てきてビックリ。
鍋がデカいんです。
パカンと蓋を取れば
ごぼごぼごぼぉ~♪と
なかなかな蓄熱量ある
良い鍋であります。

うどんを引っ張り出せば
みにょ~んと伸びやか。
煮込みの熱量が加わっても
この粘弾性はヤル麺です。
通常のうどんと同じ
麺との事でありますが、
ポテンシャルの高い麺です。
優しい味噌の味わいが
この麺にピッタリ寄り添い
熱々のハフハフ!
弩美味いっ。

とんすい小宇宙では
細葱、かしわ肉、
お揚げさん、白菜と
飾り付けての
一味ハラリンと作戦。
白菜というのが不思議な
トッピングでありますね。
名古屋から遠く離れた
この鈴鹿の地で、
味噌煮込みとなれば
ほぼ鍋焼きうどんになるのは
作り手も食べ手も望むカタチ。
私もアレでなければあかん。
等とやんちゃなおじさんでは
ないのでその土地土地で
イカス麺と出会えれば
嬉しいのでありますが、
中々どうしてなのであります。
美味しく食べさせます。

そしてもちろんお約束。
てぃーてぃーゆー炸裂!
(たまご つけ うどん)
少し白身が固まって
しまいましたが、
上手く解いてやればなんの。
しっかりと卵黄コーティングが
キマリ、マロ味が加わり
ニンマリ弩美味いおうどん。
後半戦までしっかりと
粘弾性がボケることなく、
しっかりと麺であり続け
嬉し美味し楽しで大満足です。

ごえもんうどん、川越大将。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - 味噌煮込みうどん

    味噌煮込みうどん

  • ごえもんうどん - 味噌煮込みうどん

    味噌煮込みうどん

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8回目

2019/12訪問

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ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(釜揚げうどん大盛withあなご天ぷら

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2019年12月

釜揚げうどん大盛
 withあなご天ぷら

お店に入ってすぐに
「釜揚げうどん500円」
のポップを発見。
もうその瞬間は一目惚れ
のようなものでメニューカードの
心踊るはずの面々が
全く入ってこない(^^;;
ていうか500円ってどうよ?
このご時世に最高です。

麺は細めなチョイグミタッチな
ヤバ嬉しいヤツ。
釜揚げ製法だが麺肌の荒れ感は
少なめな仕上がりだ。
そのままやったれば、
安定の小麦香を膨らませ、
ちゅるんと滑りあがる。
弩美味い!
更に極めつけは汁である。
店主が配膳の時に
「いりこです」と小さめな声で
呟いたのはコイツの爆発力か?
チビリと汁を舐めた瞬間、
目玉が落ちるかと驚いた。
香川の情景が浮かぶ
イカしたイリコ感である。
すんません。
ここからは無我夢中。
すすってすすってニンマリ。
弩タマラン弩美味さを堪能です。


あなご天ぷら

ぶつ切りタイプで登場です。
長い一本モノを想像して
おりましたが、
諸般の事情か
食べ易さなのか。
諸々の事案なのか
このフォルムなのです。
ワタクシメのような
上品なジジイには(^^;;
食べ易さを重視して
頂けると助かります(^^;;;;

そしてこれが肉厚プリプリ
ときたもんですわ。
うどんが美味すぎて
油断しておりましたが、
ヤルヤツでニジュウマル。
嬉し美味し楽しで大満足だ。

ごえもんうどん、川越大将
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - あなご天ぷら

    あなご天ぷら

  • ごえもんうどん - あなご天ぷら

    あなご天ぷら

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - 釜揚げうどん大盛

    釜揚げうどん大盛

  • ごえもんうどん - 釜揚げうどん大盛

    釜揚げうどん大盛

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7回目

2019/11訪問

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ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(しょうゆうどんwith生たまご&しいたけ天

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2019年11月

しょうゆうどん
 with生たまご

妙な激務に追われて
昼飯をコーシー一杯で
凌いだ午後3時半。
この日から木曜日も
営業するとSNSにて
告知のあったこちらへ
ピットイン。
問題は売り切れが
心配でありましたが
「売るほどありますよ」
と大将。
ガッツリ大盛といきたい
ところだが、
時間も時間だしなぁと
並盛りチョイス。

うどんは極細な
ちゅるむにタイプ。
出汁醤油をかけずに
そのままやらかせば、
ほのかに塩味の残る
小麦の風味。
甘噛みする奥歯に
柔らかに抵抗する
うどんの粘弾性も
微笑ましい。弩美味い!

生たまごを中央に乗せて、
薬味の九条葱と
生姜を添えて、
出汁醤油をくるりんとひと回し。
オレンジに近い色合いの
美しき卵黄を絡めてのお約束。
てぃーてぃーゆー炸裂!
(たまご つけ うどん)
ちゅるりんと手繰り上げれば、
目を開ける事の出来ない
衝撃の美味さ。
脳裏に浮かんだ言葉は
「んっ!」である。
ややや!
なんだ「んっ!」って(^^;;;;
なんだか分からないが
弩美味いのである。


しいたけ天ぷら

遅れてやって来たのは
しいたけさん。
石づき付きなのが
ワイルドな私にグッとくる。
肉厚でニジュウマル。
お汁につけ大根おろしを
乗っけてハムリン。
日本人で良かったと
心の底から思う瞬間である。
嬉し美味し楽しなのだ。

ごえもんうどん、川越大将。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - しょうゆうどんwith生たまご

    しょうゆうどんwith生たまご

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - しいたけ天

    しいたけ天

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
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  • ごえもんうどん -
6回目

2019/10訪問

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ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(きつねうどんwith里いものきぬかつぎ

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2019年10月

きつねうどん

ほんのり涼しい本日。
あっついお汁の
うどんをチョイス。
食べた事のなかった
きつねうどんです。

極細系な艶やかなおうどん。
麺角の立ちも可愛らしくて
チュルグミンと踊るように
飛び込んできます。
至ってシンプルですが、
この活きの良い弾力と
麺脚のしなやかさは秀逸。
美味しいです。

薄いお揚げさんですが、
ジワリと甘めのお汁が
染み出て、
口の中に広がります。
この和な味わいが
タマリマセン。
小皿の九条葱を
全投入した後、
カウンター上の
天かすも頂きます。
この天かす。
海老の風味が
フワリとして二重丸。
中盤戦にぶっこむのが
オススメです。


里いものきぬかつぎ

大きな里芋ちゃんであります。
秋の居酒屋的メニューで
ホッコリ。
生姜醤油をちょんちょんして
やったります。
嬉し美味し楽しで大満足。

ごえもんうどん、川越大将。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - きつねうどん

    きつねうどん

  • ごえもんうどん - きつねうどん

    きつねうどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - 里いものきぬかつぎ

    里いものきぬかつぎ

  • ごえもんうどん - 里いものきぬかつぎ

    里いものきぬかつぎ

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
5回目

2019/09訪問

  • lunch:-

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ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(海老天おろしうどん大盛

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2019年9月

海老天おろしうどん大盛

この日は
プロフェッショナル関係の
友人が鈴鹿でお仕事。
ならばとランチを共に
する事となり、人気の
このメニューにチャレンジ。

グミングミンな粘弾性ある
細めなおうどん。
濃いめな汁の色合いが
うどんに移り気味ですが、
味わいはサラリとシンプルで
涼感も心地良く美味しいです。

大きな海老天は
安心の衣の花が咲き、
プリッとした食感で、
お汁との相性もマル。
そして温泉玉子が
入っているのでお約束の
てぃーてぃーゆー炸裂!
おうどんが複雑に絡み合い、
そこに上手く温玉が絡んで
弩美味さを演出。
大盛にしたお陰で
すすりたおしても、
手繰りまくっても
簡単にうどんが減らない
幸福感は二重丸。
同行の友人も
喜んでおりました。
嬉し美味し楽しで大満足。

ごえもんうどんさん。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - 海老天おろしうどん大盛

    海老天おろしうどん大盛

  • ごえもんうどん - 海老天おろしうどん大盛

    海老天おろしうどん大盛

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
4回目

2019/09訪問

ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(しょうゆうどんwithいわし寿司、天とじうどん

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2019年9月

しょうゆうどん

うどんを二本すすってから
だし醤油をぐるぐるっと二周。
九条葱をババっと乗っけて
パチリとやります。
美しいです(^^;;
茹で上げたばかりの
活きの良さがツヤとなっており、
うどんをワクワク見せます。

ここのところの気温の変化に、
うどんが安定しないと
店主さんのお言葉。
でありますが、
そのような微妙な世界は
分かりません(^^;;
美味しいですよ。
中盤戦より九条葱とおろし生姜を、
しっかり混ぜこんで
絡ませてやったれば
至福で瞬殺。弩美味いのです。


いわし寿司

カウンター上に
いわし寿司がありましたので、
ひとつ頂きました。
酢締めの具合が淡く、
程よくいわしを盛りたてる
弩美味いヤツ。

ここでも九条葱が旨く
サポートしております。
こういう食べ方ってのも
エエもんですね。
もっと食べれそう(^^;;


天とじうどん

たまらずオカワリです。
かねてより、
こちらのおうどんは
玉子とじ系のお汁で
キマルと読んでおりました。
その思いを確かめる
時がキタのであります。

細めでぎゅんと活きの
良さが際立つうどんに
優しい玉子とじの
お出汁がマル。
思った通りで寒い日に
頂きたいと記憶します。
しかし暑い日に頂くのも
また美味しんです。

エビ天がデカイ。
衣のハナもタップリですが、
海老の咀嚼感も
プリリとしていて味もよし。
これが650円で頂ける事に
感謝であります。

ふんわりした玉子とじも
お出汁にマッチして
グイグイやっちまいます。
嬉し美味し楽しで大満足。

ごえもんうどんさん。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - しょうゆうどん

    しょうゆうどん

  • ごえもんうどん - しょうゆうどん

    しょうゆうどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - いわし寿司

    いわし寿司

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - 天とじうどん

    天とじうどん

  • ごえもんうどん - 天とじうどん

    天とじうどん

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3回目

2019/07訪問

ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(肉味噌うどん&かけうどんひやひや

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2019年7月

肉味噌うどん

最近、気になっている
新しいうどん店。
毎週通っております(^^;;
この日は玉子とじ系を
やってやろうと伺いましたが
「味噌」と付くメニューに
釘付けとなってしまいました(^^;;

おうどんは細めの
うねりチジレ系でちょいグミ。
少し短めの設定であります。
お汁の味噌が面白い味。
なんと申しましょうか。
愛知県民好みのアレとは違い
ライトな合わせ味噌で
お出汁もアレとは違う
すっきりとした風合いで
想像との違いが面白く
ニンマリなのであります。
600円のおうどんですが
お肉もしっかり牛肉で
ミニョンとした嬉しいコレ。
美味しいです。


かけうどん ひやひや

2杯目はかけうどん。
醤油をかけるしょうゆうどんを
狙ってまいりましたが、
メニューカードに
「ひやひや」「ひやあつ」の
文字を見つけてしまったので
「ひやひや」をチョイス。
香川、宮武系なのでしょうか。
まあ、今どきその言葉は
どこでも使っていますよね(^^;;

ご存じない御貴兄に
紹介しておきますと、
「ひやひや」「ひやあつ」は
冷たいうどん、冷たいお汁が
「ひやひや」でありまして
冷たいうどん、熱いお汁が
「ひやあつ」であります。
おうどんですので
最初の温度帯表現に
麺の温度を言うのです。

さておうどんです。
きゅんと締まった麺肌。
ちゅるりんと心地良く
滑り上がるのですが、
要所要所におうどん
同士が絡まっております。
これはどうしたのでしょうか?
すすりきりたい人には
ちょっとした問題であります。
そのあたり拘らない私ですが
不思議なのであります。
しかし、お汁の出汁加減。
冷たいお汁はストレートに
お出汁の風味が広がり、
タマリマセンね。
美味しいです。

九条ネギの青葱が
どっさりとセットされます。
こいつを全投入すれば
あっという間に葱うどん!
シャクシャクな葱と
むっちりなおうどんとの共演。
嬉し美味し楽しなのです。

ごえもんうどんさん。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - 肉味噌うどん

    肉味噌うどん

  • ごえもんうどん - 肉味噌うどん

    肉味噌うどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - かけうどんひやひや

    かけうどんひやひや

  • ごえもんうどん - かけうどんひやひや

    かけうどんひやひや

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
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  • ごえもんうどん -
2回目

2019/07訪問

ごえもんうどん|三重県鈴鹿市(かけうどんwith鶏ロース煮&ざるうどん

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2019年7月

かけうどん

約1週間前。
とり南蛮うどんを頂き
ピクリとなったあの瞬間。
次回はかけとざるの
2種を食べよう!と
心に決めての本日。
マニアなおじさんの
一目惚れなのです(^^;;

割り箸クラスの細麺。
茹で上がりまでの時間が
短めで嬉しいところ。
ちょいグミ系なる粘弾性。
ずばばっ!とやったれば
ムチムニと心地良きお戯れ。
そこに合わさる削り節系の
和なお出汁の優しき風合い。
弩美味いっ!

タップリの九条葱の小口切り。
青い部分で勝負の本品。
タップリと来たので
ドッサリと全投入してからの
一味ハラリンと作戦!
いやはや何をやっても
ブレずに美味い。


鶏ロース煮

カウンター上に
本品があったので
うどんの合間にお願いした。
うどん屋さんのサブキャス
としては珍しいが、
かけとざるという、
真っ向麺勝負な本日なので
合間にお肉というのは
嬉しいサプライズなのだ(^^;;
てか、美味しい!


ざるうどん

うん。
良きビジュアルです。
相当な拘りを持たれて
おうどんに対峙されて
打たれているそうだが、
そんな気合をひしひしと
感じられる本品。
鈴鹿のうどん文化。
歴史的には新しいのかも
知れないが良いお店が
頑張られております。
お猪口に盛りたくり!
九条葱と山葵という
驚きの合わせワザで
ガブガブッとやったります。
ムチムニンとくる粘弾性。
ざる汁に潜む鰹系の
キュンとくる節感がタマラン。
嬉し美味し楽しで大満足。

ごえもんうどんさん。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん - かけうどん

    かけうどん

  • ごえもんうどん - かけうどん

    かけうどん

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - 鶏ロース煮

    鶏ロース煮

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - ざるうどん

    ざるうどん

  • ごえもんうどん - ざるうどん

    ざるうどん

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1回目

2019/06訪問

  • lunch:-

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ごえもんうどん | 三重県鈴鹿市(とり南蛮うどんwithいなり寿司

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伊勢鉄道、伊勢線。
鈴鹿市駅を南へ出て
広い通り、中央道路を
西へ400m行った
飯野寺家信号交差点を
南へ950m。
安塚町中信号交差点を
東へ120mの右手に
こちらのお店。
日曜から木曜までは
「農家食堂わがや」として
食事処を営業されており、
金曜土曜のみ、
手打ちうどんのお店となる
カウンターとテーブル席の
小さなうどん店である

2019年6月

とり南蛮うどん
 withいなり寿司

手打ちのうどん屋さんが
金曜、土曜のみという事で
鈴鹿に出来たよ。と
情報を頂いて随分と
経ってしまったが
やっとの事でやって来ました。
シンプルなのをやっつけたい
衝動があるのですが、
多くのお店でそうするように
初めては志の田か鳥南蛮。
志の田が無いので後者を
チョイスなのであります。

麺は細面の美人麺。
結構な茹で時間を
要してましたが、
素敵な箸触感からも
ムニムニョーンな
粘弾性で飛び込んできます。
これは美味い。
削り節の旨味もしっかりで
関西系なお汁であります。
金曜土曜のみとの事で
へ~な感じで思ってましたが
他の日何してるんだろう?(^^;;

かしわ肉もたっぷりゴロゴロ。
とりエキスがジュワンときて
中盤戦より汁の味わいが
パワーアップ。
弩美味いっ!
そして100円で稲荷が3個。
これもまた美味し。
お店のお母さん方の
心のこもったものでしょうか。
嬉し美味し楽しで大満足。

ごえもんうどんさん。
ご馳走様でした。

  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん -
  • ごえもんうどん - とり南蛮うどん

    とり南蛮うどん

  • ごえもんうどん - とり南蛮うどん

    とり南蛮うどん

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    いなり寿司

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 ごえもんうどん
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

090-2263-9883

予約可否
住所

三重県鈴鹿市安塚町777-1

交通手段

鈴鹿駅から1,399m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:00※売り切れ次第終了

日曜営業

定休日

月曜日、火曜日、水曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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席・設備

席数

19席

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

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