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こちらは近鉄平田町駅からほど近いテナント街にあり、お昼は買い物客、ビジネスマンでにぎわい、夜は
お酒をメインに人が集まる場所です。
こちらのお店もお好み焼きの看板ですが、飲み屋さんでもあり、韓国料理にも力が入っています。
お好み焼きは昔で言う洋食モダン焼きですね。以前レビューした「トミ」さんにもメニューとして残っていました
が、私が子供だった頃、お好み焼きとはあまり言わず、洋食焼き、洋食、一銭焼き等と言うことが多く、焼き
方も今のようにカップで生地と具材を混ぜ合わせてから焼くのではなく、まず最初に鉄板に生地を丸く広げ、
その上にキャベツ主体の具材を乗せ、しばらく焼いてから生地を上からかけて裏返す、という焼き方でした。
この焼き方は今でも通称「広島焼き」として残っていますね。ご当地の広島では言わない言い方ですが。
こちらはその通りの焼き方ですし、焼きそばを具材として混ぜ込んでしまうのも昔風。
これもまた、広島焼きとよく言われますが広島では言わない言い方で、大阪ではモダン焼き。
ただ、モダンというとそばを生地に混ぜ込まないで焼く、重ね焼きが多いですね。
大阪のお好み焼き屋さんでは良くあるメニューなのですが、韓国料理のチヂミやチャンジャなどがあるので、
キムチも含めてそういうのが好きな方は、お酒の当てに良いでしょうね。
店の雰囲気もお好み焼き屋さんと言うよりは鉄板焼き居酒屋さんですし、愛想の良い関西系おねーさんの
店主さんですので、お酒が楽しく飲めるお店だと思います。
お好み焼きのお味は、まあそういうことで。本当の評価は韓国料理を食べてからにしましょう。