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マルSさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
そば処 すはら
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
車:国道1号線石薬師町交差点角 河曲駅から1,820m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
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駐車場は8台くらいのスペースあり
入口で靴を脱ぎ、スリッパにかえるスタイルです
カウンター6席、4人掛けテーブルが3つ、6人掛けテーブルが1つ、小上がりに1卓
カウンター前に調理場があります
□冷蕎麦
ざる (小) 150g 600円、(中)
225g 900円、(大)
300g 1200円
山かけ 1,250円
なめこおろし 1,300円
天ざる、
海老おろし 1,600円
□温蕎麦
(7月から9月までは提供なし)
かけ 900円
にしん、山かけ 1,250円
なめこおろし 1,300円
天かけ、海老おろし 1,600円
■ざる(大)
大盛りでも300gしかないので、つけ麺700g完食経験済みの自分にとって、これくらいの量は朝飯前で (昼飯前でしたが)
通ぶって蕎麦をそのまま4~5本食べてみました
蕎麦の香りが鼻から後頭部に突き抜け、唇が氷水で蕎麦が凍められている事を検知しました
むむっ。旨い!
この固さとコシは茹でが足らない固さではなくしっかりと凍められた固さだ!
そして蕎麦つゆに入れようとした薬味ネギが何と青ネギではなくて白ネギ!
シャキシャキ感が堪らない♪
■天ざる
相変わらず旨い蕎麦ですが、前回と蕎麦の色が違う?
意図的にそば粉を変えているのかな、不思議♪
天ぷらは、ベビーコーン、アスパラ、かぼちゃ、椎茸、海老が2本
揚げたてアツアツのサクサクを抹茶色の塩で頂きます
旨っ♪
そば湯で割らずに出汁を飲み干します
しっかり節が効いています
精算を済ませると、店内店外に待ちのお客さんが数名いました
お先です、ご馳走さまでした♪