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店舗基本情報
| 店名 |
実演自家製麺 甚八 井田川店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、天ぷら、カレーうどん |
| お問い合わせ |
0595-83-5144 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
井田川駅から205m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年2月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋方面から国道１号線を大阪方面へ向かい、鈴鹿市から亀山市にちょうど入ったとこぐらいにある１号線に面したロードサイド店。同じ敷地にはミニストップ、すき家があり駐車場はたっぷりあります。
さて、甚八さんは讃岐うどんのお店で、セルフ方式。なにをもって「讃岐うどん」と言うかが問題ですが、いわゆる讃岐うどんの製法で作っているってことでしょう。こしが強いのも特徴かと。
細長い店内は、厨房も同じく横長。入り口の方から、製麺→ゆでるところ→注文・麺の盛り付け→天ぷらコーナー→勘定→葱・鰹節・天かすのトッピングコーナーとなっています。面白いのは高齢のおばさま方のアルバイトが多いこと。まあ、愛想のないツンとした勘違いよりはずっといいですが・・・ しかし、段取りが悪いのは問題。注文・麺の盛り付けの所の男性の人は手間取りすぎ、また、自分で遠くまで椀を取りに行ったりと何をしてるんだか。行列を無理やり作っても意味ないって。
肝心の麺は、茹でがちょうど良い加減で、つるつるのシコシコ。その長さの長いこと！だしはあっさりの関西風。トッピングのイカの天ぷらは、揚げてから時間がたってるのか冷たかった。レンジあったかな？ 生姜、ねぎはどこでもありますが、鰹節がここにはありました。鰹節がうどんのスープを吸っていて、食すると口の中でまろやかに調合。至福のひと時。
かけうどんは、価格２８５円。丸亀製麺２９０円を意識した価格設定か？ うどんの旨さは甚八さんの方が数段上。