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店名 |
うなぎの初音(はつね)
|
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
0595-96-0157 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR関駅 より タクシーで5分 関駅から522m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
74席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
備考 |
土用の丑の日はテイクアウトのみの営業(店内での食事はありません) |
お店のPR |
鈴鹿峠、かつては東海道を旅する人々が越えたであろうこの峠の麓に初音はあります
鈴鹿峠、かつては東海道を旅する人々が越えたであろうこの峠の麓に初音はあります。黒炭を使い秘伝のタレに鰻をくぐらせ、丹念に焼き上げてゆきます。当店は、お客様の注文を承ってから焼き上げてゆきますので多少時間はかかります。けれど一串、一串に心をこめてお客様に最上の味で召し上って頂くためには、どうしても譲れない当店のこだわりなのです。厨房の中央には、今日もひっそりとタレの壺が据えられています。 |
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三重県での用事の帰り、鰻が食べたくなり うなぎの名店 初音さんに寄ってみた。
時間は午前11:20、並ぶのを覚悟でお店に行ってみると、店外の掲示板に待ち組なしの表示。
平日でも、いつも並んでいるこのお店、奇跡的にもすぐの案内!
特製ひつまぶしを注文。
うなぎはパリッとした香ばしさの中にも、身の柔らかさを感じ、控えめながらもしっかりとした味のタレとが旨くマッチしてて、いつ食べても食べ飽きしない。
〆にはお出汁でひつまぶしを頂き、久しぶりのうなぎを堪能。