Name: うなぎの初音
Address: 関町新所898-1, 亀山市, 三重県, 5191111, JP
Telephone: 0595-96-0157
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.60

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Gaoliu 口コミ217件フォロワー66人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

フツーに美味しいうなぎが嬉しい

家族四人でうなぎが食べたいということで、食べログで検索。家からは喜多川が近いけど、このお店なぜかレシートをくれない店だし、新しい店を開拓したくて、さらに評価の高い百名店の初音に行くことに。ドライブ感覚でしばし運転。新名神が出来て久しく通ってない１号線沿いにあります。
うなぎの売り切れを避けるべく、16:30に到着。入り口には意外にもあまり人が居なかったのですが、整理券をもらい30分くらい待つことに。店内は満員ということですね。待つ間に、注文を確認されるのですが、うなぎの品切れを起こさないためだとか。肝焼きはメニューにありませんが、注文は出来る様子。この日は既に品切れ。
待ってる間に人が集まって来ましたね。
さて、順番が来て、いよいよ。お茶を飲みながらしばし待つことに。注文はしてあるので、あまり待たされません。待ってる時に注文を聞くのは、多分、品切れ云々でなく、席についてから、早く料理を出せるようにとの配慮かな。
やたら音がうるさい台車に乗って、私、カミさん、娘が注文した特製松うな重３つと、息子が注文した特製御ひつまぶしが着膳。この台車は改善した方が良いです。
膳には、そうめんと冷奴の小鉢、漬け物、肝吸い、果物が付いてきます。この膳についてくる小鉢はあまり感心はしませんね。極めてフツー。山椒は、テーブルになく、店の人に持って来てもらいます。
さて、うなぎの方ですが、焼き方は表面パリッとした感じ。ふっくら感はそれ程感じませんでした。タレは、あまり甘すぎない好きなタイプ。さすが、特製松うな重、半身が２つでほぼ１匹入っているので、ボリューミーです。美味しくいただきました。
息子によると、特製御ひつまぶしは、史上最高に美味かったとのこと。今度はそちらにしてみます。
店を出だのは17:30でしたが、既に品切れで閉店の看板が。17時には来た方がいいでしょうね。

1

特製松うな重

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1

特製御ひつまぶし

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	うなぎの初音（はつね）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	0595-96-0157
予約可否	予約不可
住所	三重県亀山市関町新所898-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ関駅　より　タクシーで5分関駅から522m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 16:00 - 19:00 月定休日 ■ 営業時間 :*うなぎが売切れ次第、準備中もしくは閉店させていただきますので何卒ご了承いただきますようよろしくお願いいたします ■ 定休日毎週月曜日と不特定火曜・正月・お盆
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	74席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
ホームページ	http://unagi-hatsune.co.jp
備考	土用の丑の日はテイクアウトのみの営業（店内での食事はありません）
お店のPR	鈴鹿峠、かつては東海道を旅する人々が越えたであろうこの峠の麓に初音はあります鈴鹿峠、かつては東海道を旅する人々が越えたであろうこの峠の麓に初音はあります。黒炭を使い秘伝のタレに鰻をくぐらせ、丹念に焼き上げてゆきます。当店は、お客様の注文を承ってから焼き上げてゆきますので多少時間はかかります。けれど一串、一串に心をこめてお客様に最上の味で召し上って頂くためには、どうしても譲れない当店のこだわりなのです。厨房の中央には、今日もひっそりとタレの壺が据えられています。 ...
初投稿者	kekerokero（9）
最近の編集者	「まっすん」（3440） ... 店舗情報（'19/10/20 20:00）ミネラルＲ（4212） ... 店舗情報（'11/07/16 15:11）編集履歴を詳しく見る