Name: 亀八食堂
Address: 布気町1799, 亀山市, 三重県, 5190166, JP
Telephone: 0595-82-0828
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.49

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鈴鹿・亀山 × 焼肉でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,668件フォロワー6,723人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

昭和30年代に焼肉店で誕生した亀山みそ焼きうどんのパイオニア的な有名店！(三重県亀山市布気)

亀八食堂
(三重県亀山市布気1799)

JR関西本線の亀山駅から駅前の県道565線(旧東海道)を左の方向道なりに進み亀山警察署を過ぎてかなり進んだ左手にある 1961年(昭和36年)創業の老舗焼肉店「亀八食堂」

JR亀山駅から 2キロ近くありトラックの運転手やライダーが通う完全なるロードサイド店舗なので車での訪問を強くオススメしたい

こちらのお店が昭和30年代に鉄板焼きの焼肉の〆として提供していた「焼きうどん」が評価となり後に「亀山みそ焼きうどん」として他のお店でも提供されるようになった

つまり亀八食堂は亀山みそ焼きうどんのパイオニア的な存在

亀山みそ焼きうどんとは？

亀山は三重県と関西を結ぶ交通の要でトラックが頻繁に通るようになり運転手が休憩で訪れていた焼肉店でみそ焼きうどんが誕生した

それらの焼肉店はメインにホルモンを提供していて鉄板にホルモン・キャベツなどを乗せ赤味噌・ニンニク・唐辛子・みりん・ラードなどを加えた特製の味噌ダレで味付け

後は全部客任せ(笑)

各自が勝手に焼くスタイルの焼肉をご飯と一緒に食べてスタミナ補給し〆にうどんを投入して肉汁やキャベツと混ぜ合わせればほどよく焼けた味噌ダレのエキスをうどんが吸い極上の一品が完成

これが評判となり亀山みそ焼きうどんとなりご当地グルメへと出世したのだ

例えるなら鍋料理の〆の麺類やご飯がラーメン・雑炊・リゾットとして1つのメニューになったようなものではないだろうか

この日は奈良から名阪国道経由で三重県に入り午後からの仕事の前に亀八食堂に立ち寄った

大型トラックが駐車可能な広大な駐車場に車を停めお店に入ろうとすると駐車場には沢山のバイクも並んでいる

そうなんですこちらはライダーも愛する聖地なのです

紺色の暖簾をくぐりお店に入ると広々とした店内はテーブル席と小上がり席があり席数なんと120席

1番奥の窓際の席に落ち着きメニューを眺める…

メニューを見ると亀山みそ焼きうどん・みそ焼きうどんなるメニューが見当たらない(汗)

お店の人に聞いてみると「お好きなお肉を選んでもらい一緒にうどんを注文してもらえばみそ焼きうどんになりますよ！」

なるほど！

豚ホルモン 570円
心臓 530円
うどん玉 120円

ちりとり鍋のような取っ手の付いた正方形の大きな鉄板に注文した豚ホルモンと心臓を投入してその上からキャベツとモヤシを乗せ蒸し焼きにしながら焼いていく

野菜がしんなりして来たら味噌ダレを加えれば鉄板焼きの味噌ダレ焼肉が食べ頃

心臓(ハツ)はコリコリ食感で歯応えがありいつもは塩で食べることが多いが味噌ダレにも合う

東京などでは焼肉屋のホルモンと言えば牛ホルモンだが愛知・岐阜・三重などのエリアでは豚ホルモンも一般的でメニューに「牛ホルモン」「豚ホルモン」とわざわざ明記しているお店が多い

豚ホルモンは牛ホルモンよりアッサリしているので赤味噌ダレとの相性も抜群

網焼きではなく鉄板焼きなので心臓と豚ホルモンから出た旨味が野菜と一緒になりジンギスカンのようにこちらも旨い

焼肉を2/3くらい食べたらいよいよ鈴鹿で製造されている地元ではお馴染みの玉屋製麺所の「白玉うどん」を投入する

味噌ダレを少し加えよく混ぜ合わせると待ってました「亀山みそ焼きうどん」の完成

スーパーでも売っている袋の柔らかい「白玉うどん」が肉と野菜と味噌ダレを吸収しまくり香ばしい香りを放ち食べる前から既に旨い

食べてみてもやはり旨い！(笑)

濃厚な味噌とホルモンと心臓そして野菜が混ざり合い食べ進めるうちに水分が次第に無くなり味がより濃くなっていくのもクラシックスタイルの亀山みそ焼きうどんの醍醐味

終盤は焦げそうになったので火を止め名残惜しくもキレイに完食した

あとがき…

亀山みそ焼きうどんを提供するお店は焼肉メニューの中にご飯・味噌汁などのサイドメニューとして「うどん」がありみそ焼きうどんの名称のメニューが存在しないお店と単品メニューとして存在するお店の2つのパターンがある

亀八食堂は冒頭でもご説明した鉄板焼肉の延長戦でみそ焼きうどんを食べてもらうクラシック型にこだわっているお店なのだ

その辺りに元祖・パイオニアの誇りを感じた

赤味噌とニンニクが食欲をそそるスタミナ満点の亀山みそ焼きうどんを是非一度ご賞味あれ

ご馳走さまでした！

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亀八食堂(三重県亀山市布気)豚ホルモン 570円・心臓 530円・うどん玉 120円

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亀八食堂(三重県亀山市布気)豚ホルモン・心臓

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亀八食堂(三重県亀山市布気)豚ホルモン・心臓・うどん玉

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亀八食堂(三重県亀山市布気)外観

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亀八食堂(三重県亀山市布気)店内

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亀八食堂(三重県亀山市布気)外観

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亀八食堂(三重県亀山市布気)入口

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亀八食堂(三重県亀山市布気)店内

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亀八食堂(三重県亀山市布気)店内

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亀八食堂(三重県亀山市布気) 豚ホルモン・心臓

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亀八食堂(三重県亀山市布気)うどん玉 120円

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亀八食堂(三重県亀山市布気)うどん玉

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亀八食堂(三重県亀山市布気)特製味噌

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亀八食堂(三重県亀山市布気)豚ホルモン・心臓・うどん玉

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亀八食堂(三重県亀山市布気)豚ホルモン・心臓・うどん玉

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亀八食堂(三重県亀山市布気)

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亀八食堂(三重県亀山市布気)豚ホルモン・心臓・うどん玉

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亀八食堂(三重県亀山市布気)メニュー ※前回訪問

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亀八食堂(三重県亀山市布気)メニュー ※前回訪問

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亀八食堂(三重県亀山市布気)伝票 ※前回訪問

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	亀八食堂（かめはちしょくどう）
ジャンル	焼肉、うどん、ホルモン
お問い合わせ	0595-82-0828
予約可否	予約不可
住所	三重県亀山市布気町1799 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	亀山駅から1,913m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 ■ 営業時間 [平日] ※20:30までに入店 [土日祝] ※20:30までに入店 ■ 定休日 HPにて営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.kamehachishokudo.jp/
オープン日	1961年
初投稿者	ドラクリーノ（4）
最近の編集者	fumi30914（435） ... 店舗情報（'22/08/02 21:31）あやちゃろす（1） ... 店舗情報（'21/10/28 12:12）編集履歴を詳しく見る