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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺屋 そにどり
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
059-336-6347 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
川原町駅から683m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (テーブル2席×1卓、4席×2卓、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 計8台分(店舗前1台、店舗裏7台) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昨年11月にオープンした「麵屋 そにどり」さん。
以前入っていたラーメン店はあまり長続きしていない印象だが
こちらはかなり評判が良いようなので日曜日の昼時に利用した。
お店は2店舗並ぶテナントに一画・・・
店舗前に1台と店舗裏に5,6台分の駐車場がある。
店内はかうんたー6席ほどに、5卓程のテーブル席。
記憶がはっきりしないが内装は以前のお店ままだろうか。
日曜日のお昼前、時間は11時5分・・・
オープン直後の店内はすでに大盛況。
カウンターに座った私たち二人でキッチリ満席となった。
メニューは
醤油・味玉醤油・海老わんたんなどで展開した醤油系らーめんに
200~400gまで100gごとに量を選べるつけ麺・・・
卵かけご飯やそぼろ丼、あぶり丼などの丼物や
メンマ皿にわんたん皿、チャーシュー皿にそれらの盛り合わせなどの
おつまみに加え、杏仁プリンのデザートなど。
私たちの注文は
* 海老わんたんめん 1,050円
* 味玉醤油らーめん 850円
鶏ガラと煮干を使ったというスープは見た目通り返しが強め。
風味良くまろやかな醤油ではあるが、繊細な鶏ガラ風味を抑え気味だろうか。
合わせた麺は細いストレート、個人的に柔い印象だがボリュームは多め。
海老風味を強く感じるわんたんの種は今一つだが皮はプルプルで旨い。
スチコン調理の肩ロース叉焼は流石に柔らかく、見た目も風味も懐かしの味。
食感の良いメンマはしっかりとした味と風味がありとても旨い。
* つけ麺(200g) 800円
魚粉コテコテ!ではなく醤油味に弱めの酢がきいた柔らかいつけ汁。
熟成が進んでいるのであろう「ふすま」の浮かんだ麺はやはり柔めだろうか。
個人的にはもう少し歯ごたえが欲しいところだが、これは好みの問題。
麺の食感とらーめん・つけ麺共に温度が低いのが残念だが
厳選食材で丁寧に作られたらーめんは醤油を効かせた優しい味。
店主さんであろう男性スタッフの接客にも好感が持てる。