Name: 担担麺や 天秤
Address: 笹川1-114-2, 四日市市, 三重県, 5100944, JP
Telephone: 059-322-0686
Price range: ～￥999
Rating: 3.50

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

四日市 × 担々麺 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、アベレージさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

アベレージ口コミ1,793件フォロワー2,446人

3.7

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

本格四川風担々麺！【担担麺や平秤】

どーもー土曜日の夜に友人とラーメンを食べにやって来たアベレージです(^^)。

本格的な四川風担々麺の食べれるお店で、
担々麺・醤油
担々麺・胡麻
和え麺・胡麻
の3種類が、あります。

自分は、担々麺・醤油5辛
友人は、担々麺・胡麻4辛
を注文しました。

ラーメンは、おい飯と杏仁豆腐が、セットになっています(^^)。

⚫️料理（⭐️3.5）
麺は、細縮れ麺の乾麺みたいで、今ひとつ他のラーメン屋と比べると、見劣りするかも(^^; 。

でも、このラーメンには、この麺の方が合うのかな？

こちらのラーメンのメインは、スープだと思います(^^)。

辛さ5の醤油ベースは、本格的な四川麻婆豆腐のスープと同じで、醤油・自家製大辛ラー油・四川山椒の辛さで、飲むスープというより、絡めるスープです。

これは、本格的四川麻婆豆腐好きにオススメしたい辛さの担々麺です。

店内に辛さ一覧表があり、食べた方が、自分で辛さを書き込めるようになっています(^^)。

ちなみに辛さ5は、お菓子の暴君ハバネロの味くらいと書いていたので、辛さに自信のない方は、表を参考にして、辛さを選んでみて下さい(^_−)−☆。

担々麺・胡麻辛さ4は、醤油に比べると少しまろやかで、食べやすかったですが、辛いです。

でも、どちらも日本人向けのまろやかな胡麻ペーストのスープにラー油が、かかった担々麺と比べるとかなりオイリーで、辛い担々麺ですので、そのおつもりで(^^; 。

シメにスープにご飯にを入れて食べます。

これ、豆腐が、欲しい(>_<)！

何故、麺なんだー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ！

本格四川麻婆豆腐や麻婆丼も提供してー
(>_<)！

と思えるクオリティーだけに担々麺のみのお店なのには、惜しい(つω-`*)。

杏仁豆腐は、スッキリとした甘さで、美味しかったです(^^)。

⚫️サービス（⭐️3.6）
丁寧な接客です。

ラーメンの食べた方による辛さの書き込みが、出来るボードがあり、参考に辛さを選んだり、食べた方は、書き込んでみては？

自分は、書き込んで、おきました(^^)。

⚫️雰囲気（⭐️3.7）
ラーメン屋としては、綺麗なお店で、利用しやすいです(^^)。

⚫️CP（⭐️4.0）
・担々麺醤油 5辛（800円）
・担々麺胡麻 4辛（800円）

いずれも、シメ飯・杏仁豆腐が、付いています
。

価格は、安いです(^.^)。

⚫️総評
本格的な辛さの四川風担々麺が、食べたい方にオススメしたいお店です(^^)。

三重県鈴鹿市の『楼蘭』さんの担々麺も良く似た本格四川担々麺なので、楼蘭ファンの方にもお手頃価格で、楽しめるので、オススメです。

3

担々麺・醤油・5辛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59377322 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59377322","content_type":"ReviewImage","content_id":59377322,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

担々麺・胡麻・4辛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59377321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59377321","content_type":"ReviewImage","content_id":59377321,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

調味料。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59377320 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59377320","content_type":"ReviewImage","content_id":59377320,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59377318 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59377318","content_type":"ReviewImage","content_id":59377318,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

セルフのシメ飯

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59377317 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59377317","content_type":"ReviewImage","content_id":59377317,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59377315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59377315","content_type":"ReviewImage","content_id":59377315,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-60499344 .js-count","target":".js-like-button-Review-60499344","content_type":"Review","content_id":60499344,"voted_flag":null,"count":66,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

アベレージ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

アベレージさんの他のお店の口コミ

抹茶香房こくる（石山、京阪石山、唐橋前 / ジェラート・アイスクリーム）

抹茶ジェラート食べ比べ【抹茶香房こくる】

3.5

訪問： 2020/11
徳兵衛（平田町 / ろばた焼き、居酒屋）

実質無料で食べれる!１年中深夜まで...

3.8

訪問： 2020/10
ごきげんえびす（近江八幡 / 居酒屋、餃子、海鮮）

ワンランク上のウナギと牡蠣の食べ放...

3.8

訪問： 2020/10
戦国サンド（石部 / サンドイッチ）

世は正にサンドイッチ戦国時代到来！...

3.2

訪問： 2020/03
道盅庵（高横須賀、尾張横須賀 / 甘味処）

新作の桜の和菓子始まりました

5.0

訪問： 2020/03
六花（駒ケ林、新長田、苅藻 / かき氷、カフェ、喫茶店）

無限に食べれるかき氷『すだち』【六花】

3.8

訪問： 2019/09

アベレージさんの口コミ一覧（1793件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	担担麺や天秤（ダンダンメンヤテンビン）
ジャンル	担々麺、ラーメン、四川料理
お問い合わせ	059-322-0686
予約可否	予約不可
住所	三重県四日市市笹川1-114-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西日野駅から車で4分、三重交通バス「笹川1丁目」下車バス停前西日野駅から1,160m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:30 - 21:00 水定休日 ■ 定休日第一・第三木曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内禁煙
駐車場	有 15台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/tenbinhonten https://twitter.com/@dandanmentenbin https://www.instagram.com/dandanmenyatenbin
オープン日	2015年9月15日
お店のPR	担担麺専門店です。メニューは本場四川の流れを汲む担担麺、新担担麺とごま和えそばの3種類。天秤棒を担いで売り歩いたことに由来する担担麺は少な目のスープで和えるのが元祖。日本では芝麻醤（ゴマペースト）入りの汁あり担担麺が一般的。本場四川の成都でも、近年では芝麻醤を使ってアレンジが進められていますが、本場の伝統的な作り方では芝麻醤は使わず、ごま油とすりごまで味を調えます。当店の担担麺は、成都で言う「老担担麺」属する担担麺。四川省の特級厨師から受け継いだ調理法で麻・辣の効いた本場の味をお届け...します。ガツンとくる辛味と豊かな風味をどうかご堪能ください。「担担麺はごま味」とおっしゃる方には「新担担麺」を。成都の５つ星ホテルのレシピを元に独自のアレンジを効かせた、新しい担担麺です。辛さが苦手な方には、ごま和えそばをご用意しております。
初投稿者	poire44083（2）