どの串も美味しい!丁寧でこだわりの焼き加減が魅力のお店。 : 炭焼串庵 秀

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問2回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

どの串も美味しい!丁寧でこだわりの焼き加減が魅力のお店。

平日の18時すぎ、ひとりで伺いました。
前回は年末の休日に伺った為か開店前から行列の上に満席だったので、今宵も予約なしだと入れないかもと思いつつ向かいましたが、今回はカウンターも半分以上空いており、びっくり!ラッキー♪

今日は二月にしてはあったかい日でしたのでキンキンに冷えた生ビールを。働いた後のお酒、おいしくて顔がほころびます。
そして頼んだのはやきとり、鶏皮、つくね、うずら、えび。
店主さんに丁寧に焼いてもらった串はどれもとっても美味しい。
スタンダードなやきとりは程よく絶妙な弾力で、塩がしっかりかけてあり、ビールとの相性は最高です。
カリッ&ジューシーな鶏皮も良いし、軟骨入りつくねとトロントロンのうずらを交互に食べるのもこれまた美味しい。
えびもよい焼き加減でした。
満腹、満足でさっと退店。

こちらのお店は店主さんの丁寧さ故に提供時間に時間を要するので、空いてる日を狙ってくるのが私としてはおすすめです。

ご馳走様でした!

  • 炭焼串庵 秀 -
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2019/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

行列のできる焼き鳥屋さん 念願の初訪問だったけれど…

近鉄四日市駅の商店街にある、予約必須の秀さん。
開店前から列が出来ており、この日開店すぐは予約していないと入れない状況でした。2回転目だと予約なしでも入れるようです。

どの串も一本一本拘りを感じる美味しさで、特にうずら、つくね、やきとりが好き。
とろりんと半熟状態のうずらとつくねを一緒に食べたら最高に美味しかったです。
ささみの霜降りも新鮮で臭みなく、驚き。

ただ、店主がおひとりで丁寧に焼く為か、他の席から大量の注文が入った為か提供して頂くまでにかなり、結構な間がありました。
待つのがあまり得意でないので、この点だけはちょっと残念でした。

次伺うなら、比較的空いていそうな日を狙いたいです。

  • 炭焼串庵 秀 -
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みん232

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 炭焼串庵 秀

移転前の店舗情報です。新しい店舗は炭焼串庵 秀をご参照ください。

ジャンル 焼き鳥、居酒屋
住所

三重県四日市市諏訪栄町14-6

交通手段

近鉄四日市駅から245m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~24:00

    ■定休日
    日曜日 第3月曜日
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

300円

席・設備

席数

22席

(カウンター10席 4名座敷×3)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

初投稿者

さとち.comさとち.com(230)

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