無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0596-52-6440
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
輝かしい経歴のシェフの料理はやっぱり素晴らしかった。。。
口コミが参考になったらフォローしよう
pateknautilus40
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
pateknautilus40さんの他のお店の口コミ
店名 |
レストランRyu(レストランリュウ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0596-52-6440 |
予約可否 |
完全予約制 普通に予約を受け付けてません |
住所 | |
交通手段 |
県道37号線沿い 駐車場有 駅は斎宮駅からタクシー1メ-タ- 漕代駅から1,000m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2810888107475 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
10席 ( 子供不可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 第二駐車場有 |
空間・設備 | 席が広い、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年10月2日 |
備考 |
必ず当店ホームページを見てから御予約ください |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
百名店2021受賞店の『レストランリュウ』へランチで伺いました。
場所は斎宮駅よりタクシーで5~6分の所にあります。
徒歩ですと20分以上かかりそうです。知らんけどWWW
こちらのシェフは小倉龍介氏です。
その昔、料理コンクールで幾多もの賞を受賞されている輝かしい経歴の持ち主です。
以下を御参照ください。
ハウステンボスでフランス料理界の巨匠
”上柿元 勝”氏の元、基礎を学ぶ
フランスGILLで研修
ホテルグランヴィア大阪で自分の料理を磨き
2006年10月レストランRyuをオープン
2000年 FFCCフランス料理コンクール 優勝
2006年 日経レストラン グランプリ
2005年 日経レストラン 準グランプリ
FFCCフランス料理コンクール、審査員
日経レストラン メニューグランプリ 学生部門審査員
2009年 伊勢どんぶりコンテスト 優勝
2009年 ル・テタンジェ料理賞コンクール ファイナリスト
その他の賞 全日本豆料理コンクール大賞、
宮城県 若手料理人甲子園3位、
JRホテルズコンクール準優勝、
トックブランシュ賞、
エスコフィエ協会賞 等
と、輝かしいですね。。。素晴らしい。
さて、肝心のこちらの料理は、そんなこんなで総じて美味しいです。拘りの地元の食材と素晴らしい腕で作られた料理が美味しくないわけがありません。
この日は、最初のカプチーノ仕立てのキャベツと新玉ねぎのスープからやられましたよWWW 甘みとコクが美味しいこと。。。
隠れた地方の名店とはこちらのようなお店の事を言うんだと思います。
ちょっと遠距離ですけど季節を変えてまた是非伺いたいと思います。ご馳走様でした。
なお、この日頂いたものは下記の通りです。
最初の”おもてなし”の一杯
旬の明和町産野菜の恵みのスープ
『明和町産春キャベツと新玉葱のカプチーノ仕立てスープ、菜の花、伊勢うどんのタレで描いた店のロゴ』
前菜
季節を写し出した月替わりの十寸オードブル
『黒い大根、ヤーコン、きく芋、ラディッシュ、キュウリ、ダークパープルの人参、金柑、スナップエンドウ、伊勢赤鶏の胸肉、甘鯛とエンドウ豆の新芽、自ら掘って来た朝堀の焼き筍』
温前菜
季節替りのリゾット
『明和町の御糸米にビーツを使って桜をイメージしたリゾット、ブロッコリー、松阪極み豚のバラ軟骨』
魚料理
本日のお魚料理
『伊勢真鯛、ネギ坊主、真鯛の卵のスパイスソースで』
『あおさ海苔を練り込んだ自家製パン』
お口直し
季節の小さな一品
『八朔のスノーパウダー状のシャーベット』
メイン料理 松阪牛 季節の調理法で
4月 春を告げる桜餅仕立て
『燻した松阪牛の桜餅仕立てと櫛田川上流のクレソン』
『フランス産ライ麦の自家製パン』
『つぶしたてスープ仕立ての苺、バニラアイス、ミントのゼリー』
『ムジカティー、ストレートティーとミルクティーで』