こくうま塩ちゃーしゅーめん : おいらのらーめん ピノキオ

この口コミは、kouranosさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

kouranos

kouranos(2286)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/05訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こくうま塩ちゃーしゅーめん

三重県に行く機会があったら、一度食べて見たいと思ってBMしていた「おいらのラーメン ピノキオ」

お店は幹線道路沿いで店頭に駐車場もあります。
GW期間中の訪問でとても人気がありまあまあの待ち時間でした。※11時15分頃到着し12時丁度にカウンターの席に座れました。(待ち時間45分程度)

綺麗で明るく清潔感あふれる店内にとても好印象。
トイレも掃除が行き届いていたのはポイントが高い。

ここの「ちゃーしゅーめん」が食べたかった。
らーめんは3種類あり、食券機の一番上の欄にあった「こくうま塩ちゃーしゅーめん(大盛)」を注文。

カウンターに座ると目の前で店主が丁寧にラーメンを作る姿が一挙手一投足すべて注目することができる劇場型スタイルの厨房。ふと眺めていたら丼は専用の蒸気でアツアツに熱せられたものを都度準備して使われている。ひとつひとつの仕事がとても丁寧に見ることができたので配膳が待ち遠しくなる。

さあ!待ち望んでいた丼が登場。ちゃーしゅーが満開に華ひらくビジュアルでインパクト大の丼である。

ちゃーしゅー
大振りのものが8枚。脂身が少ない赤身がメインのちゃーしゅーで、肉はとても柔らかく味わいも豚肉の旨味をギュッと閉じ込めるように仕上げられている。肉の側面はあらびき黒胡椒を纏って形成されている。このちゃーしゅーと黒胡椒のマッチングがとても会う。黒胡椒が肉の旨味を引き出しながらも爽やさを感じるアクセント役になる。

中太平麺
自家製で入口横に製麺所がある。コシがしっかりしており、小麦の味と薫りが口の中で広がるとても美味しい麺。少し太めの中太さがクリーミーで濃厚な塩とんこつスープを持ち上げて絡んで口の中で広がる。

トッピングメンマ
最近は良く見る材木メンマだが、長めのカットザクザクとした歯ざわりが好きだ。さらに特筆すべきはメンマの下味である。メンマを戻した後に生姜風味の味付けで噛むと生姜の風味が広がる丁寧な下処理がされている。このメンマは今まで食べた中で一番美味しい。

半熟卵
しっかり下味されて、半熟度合いも文句がない。

総じて、ここ近年食べたラーメンの中でもトップクラスに美味しいお店であった。少し遠いので頻繁には食べれないが機会を作ってまた食べに来たい。

  • おいらのらーめん ピノキオ - こくうま塩ちゃーしゅーめん(¥1,000円)

    こくうま塩ちゃーしゅーめん(¥1,000円)

  • おいらのらーめん ピノキオ - こくうま塩ちゃーしゅーめん(¥1,000円)

    こくうま塩ちゃーしゅーめん(¥1,000円)

  • おいらのらーめん ピノキオ - 丁寧な仕事の店主

    丁寧な仕事の店主

  • おいらのらーめん ピノキオ - カウンターのみの店内

    カウンターのみの店内

  • おいらのらーめん ピノキオ - メニュー

    メニュー

  • おいらのらーめん ピノキオ - コショウオイルがアクセントになります

    コショウオイルがアクセントになります

口コミが参考になったらフォローしよう

kouranos

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

kouranos(2286)さんの他のお店の口コミ

kouranosさんの口コミ一覧(1357件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 おいらのらーめん ピノキオ
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

三重県松阪市垣鼻町1085

交通手段

東松阪駅から754m

営業時間

営業時間

11:00~14:00

日曜営業

定休日

火曜日、金曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンター席のみ)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

他テナント前スペースへの駐車禁止

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2017年8月5日

備考

2018年3月19日より食券制に変更

初投稿者

HASH-ROYALHASH-ROYAL(1079)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「おいらのらーめん ピノキオ」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

松阪×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 麺や 青雲志 - 料理写真:マニア2杯目用 かけラーメン(塩麹)

    麺や 青雲志 (ラーメン、つけ麺、油そば)

    3.71

  • 2 おいらのらーめん ピノキオ - 料理写真:

    おいらのらーめん ピノキオ (ラーメン、つけ麺)

    3.65

  • 3 花紋 - 料理写真:味噌らぁめん☆

    花紋 (ラーメン、つけ麺)

    3.58

  • 4 支那そば北熊 - 料理写真:

    支那そば北熊 三重本店 (ラーメン)

    3.56

  • 5 不二屋 - 料理写真:やきそば 1人前880円(税込み)テイクアウト

    不二屋 (ラーメン、ちゃんぽん、焼きそば)

    3.54

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ