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0598-67-7293
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marus713さんの他のお店の口コミ
店名 |
カツレツ Avanti(カツレツアバンティ)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、ステーキ、牛カツ |
予約・ お問い合わせ |
0598-67-7293 |
予約可否 |
予約可 席のみの御予約はLINE公式アカウントからできます! |
住所 | |
交通手段 |
近鉄線 伊勢中川駅 東口より徒歩3分 伊勢中川駅から228m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 (カウンター6席、テーブル14席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 できる限り乗り合わせでお越し下さいますようお願い申し上げます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年12月1日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
低温揚げの為、料理の提供にお時間がかかります。 |
お店のPR |
低温揚げの絶品とんかつ…驚きのやわらかさでサクサクジューシー!ここでしか味わえない体験を
※1月16日 松阪駅前に新店舗【贅沢とんかつ アバンティ】オープンしました! |
初投稿者 |
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低温の油でじっくりと揚げられたとんかつ、牛カツレツ、そしてステーキが食べられる、高級志向なとんかつ屋さん。以前はイタリアンのお店をされていたらしい。
木曜日18:20駐車場に到着。本当は隣のエビ料理のお店に行くつもりだったけれど、面白そうなお店を見つけてしまった。急遽予定変更してこのお店に行くことにした。駐車場には2台の車が駐車されている。
お店に入店する。店内は清潔、スッキリとしたお洒落な雰囲気。前のお店がイタリアンだと知って納得する。おばちゃんの店員さんからカウンター席に案内された。
メニューを拝見する。とんかつの他にも牛カツレツ、ステーキ、エビフライにカキフライ(冬季限定)の定食もある。このお店に来た意味のある食事がしたかったので、「ヒレロース盛り合わせ定食 ¥2,300 (シャトーブリアン1ケ、ロース140g )」を注文してみる。
ディナーメニュー
ヒレロース盛り合わせ定食 ¥2,300 (シャトーブリアン1ケ、ロース140g)
注文から30分後に提供された。張り紙にかかれている通り、提供されるのに結構時間が掛かる。低温の油で揚げているため、これだけの時間が掛かっても仕方がない。
早速キャベツにカキ色のドレッシングを掛けて、パクリ。このドレッシング、なかなか美味しい。もっとキャベツがあっても、どんどん食べられそう。
興味があったので、お肉の断面を見てみる。ロースの脂身は1/4位。あまり厚めではないので、低温で揚げてあっても色は変化している。シャトーブリアンの方は赤い感じが残っている感じ。
張り紙に書かれているように、まずは岩塩+わさびで食べてみる。僕は脂身の塊が苦手なんだけど、このお店のロースの脂身は食べられる。低温で揚げるとお肉の質が高くないとすぐに味で判るだろう。こちらの普通のロースでも、恐らく質の高いお肉が使われていると思う。最初は岩塩と本わさびで食べていたけれど、脂身が気になるのでポン酢と本わさびで戴くことにした。味は美味しい。
シャトーブリアンの方は、多少分厚いので赤い感じがある。お肉にしては柔らかく感じる。岩塩と本わさび中心で食べてみる。味はなかなか美味しい。
とんかつを食べ進めていると、おばちゃんの店員さんから
「わさびの追加は要りますか?」
と聞かれたので頂けるようにお願いした。
「ロースは脂身が多いのでわさびが多く要りますよね」
と店員さんが話される。
入店時の服装はドカチン服。作業用に使っているZOFFのキズの入ったメガネ。
お店には大将さんとおばちゃんの店員さんがいた。お店に入った当初、あまり歓迎されていない雰囲気だったけれど、途中から色々と話して頂けた。何か心境の変化でもあったのかな?
食事をしていると、後から常連さんらしきお客が入ってきた。話し声が大きく、聞く気がなくても聞こえてくる。この前はスペイン料理で2万5千円だったとか、羽振りのいい話。そんなグルメなにーちゃんも、このお店のオーナーシェフさんと懇意に話をしている。このお客はこのオーナーシェフさんに、全幅の信頼を寄せているらしい感じがした。この方は職人気質な感じがする。会話が苦手そうな雰囲気。おばちゃんの店員さんは、オーナーシェフさんのお袋さんなのだろうか?
(2019/11/28)