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ちぃさんの他のお店の口コミ
店名 |
たこやん
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0598-51-5952 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
松阪I.Cから車で15分 松阪駅から196m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
56席 (座敷(4人掛け)6席、テーブル(4人掛け)4席、カウンター(2人掛け)3席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 56人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 大型喫煙ルーム(定員10名)有り |
駐車場 |
有 15台 ※近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1954年4月1日 |
備考 |
松阪市観光協会加盟店 |
お店のPR |
創業 昭和29年(1954) 松阪牛・ホルモンを七輪で食べる!
R6年4月3日より、当店の都合により夕方からのみの営業とさせていただきます。 |
初投稿者 |
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松阪の夜の二軒目はやはり素通りできないホルモンにしました。線路より山側は武家屋敷も多く高級ステーキハウスが多々あり、線路より海側は漁師が多かったからかホルモン屋がたくさんあります。いくつか候補があったものの店名が可愛く駅近くの「たこやん」にしました。
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO22777270X21C17A0000000?channel=DF080420167222&page=3
店内に入ると入口左側でお兄さんが七輪用に炭火起こしをしててテンションが盛り上がります。さらに地元客も多く炭火はで店内がホワイトアウトしててさらにグッドです。店内は左側がグループ用の座敷、右側がひとり客用の一列の長いカウンターになってます。さらにカウンターはテーブルに座って奥に七輪を置くために七輪の高さ分低くなってるところが昭和な感じでよいです。家族経営店なようです。フロア担当は先代?のおじいちゃん、会計はお母さん、厨房は多分ご主人、でしょうか。
まずカウンターの奥の方に座り、入口側の壁にあるメニューを眺めて、レバー600円、ホルモン500円、豚足400円、に日本酒の常温冷や400円、税別(2052円)をいただきます。
すぐに七輪と鮮度良さそうなレバーとホルモンがつけダレが掛かった状態でトングと共にお皿にのって提供されました。続いてアルミ製の1合缶とガラスコップ、さらにドーンと豚足(片足分)が提供されました。一人前がどれもボリューミィで豚足なんかお皿から溢れててサイズが半端ないですね、笑。タレは自家製の濃い茶色で甘めに出来てて生肉に使っているものと同じです。
さて鮮度の良さそうなレバーとホルモンをトングを使って焼きます。炭火は火力が強いので焼具合のチェックが最重要です。レバーはすぐに焼き色がつき裏返し、ほどなく食べ頃になり、つけダレをつけて実食です。さくさくで旨い、旨~い、美味しい~、鮮度の良い歯応えと、甘めのタレとレバーの食感と香ばしさのハーモニーが絶妙です。多分以前は生食してた物でしょう。ここ数年来で最高のレバーでした。
続いてホルモンを裏返して、焼き上がるまで豚足をバリバリと噛ります。軽い塩味で美味しいです。結局は焼きませんでしたが焼いてつけダレに付けても美味しかったでしょう。ただ量が半端なく完食するのが大変でした。ホルモンの焼き上がりを待つのには良いですが、ひとり用でオーダーすべきでないですね。
そしていよいよ待望のホルモンです。つけダレに付けていただきます。いゃ~旨いです。こちらは人生最高のホルモンです。炭火で焼かれて溶けたホルモンのコラーゲンの甘さにタレの甘さに肉の焦げた香ばしさがマリアージュして驚愕の旨さです。新年だけにイヤー~ビックリしました。会計時に新年のミニ手帳をいただきました。次回訪問する時はたこやんを軸にホルモン店のはしご酒を是非とも実行したいものです。
松阪で最高の松阪牛ホルモン、レバーをご馳走さまでした。