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旧伊勢街道で美味しい中華そばをいただきました。
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田原本のセント君
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店舗基本情報
| 店名 |
長崎屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高茶屋駅から1,139m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターに３人くらい、奥のテーブルに５～６人くらいです。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ３台くらい |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
赤い、「長崎屋」とかかれた、「ちょうちん」が目印です。見落としやすいので注意。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平成29年10月 日曜のお昼の訪問です。
今日はGUTTIとラーツーです。前から気になってた長崎屋さんに行ってきました。今日も針テラスに8時半に集合。途中1度休憩を入れて10時40分頃に到着しました。
喉かなロケーションの中にあって少し分かりずらい立地でしたがナビのおかげで迷わずに到着しました。まさに民家の空スペースに昔は屋台で移動営業してたんやろなぁという屋台が固定されて、雨除けの屋根とサッシ戸がつけられてます。食べるところも小屋と言うう表現がぴったりな感じですねぇ。
バイクを止めて待ってると店主さんが中に入ってゆで玉子でも食べて待っててと言って店内に入ります。客席は入ってすぐに3席ほどのカウンター席と奥に4，5人が座れそうなカウンター席があります。お店は老婦人お二人で営業されてます。調理はご店主、接客は奥様がされてました。
開店時間前ですが注文を聞かれました。私は中華そばの大盛をGUTTIは中華そばをお願いしました。
ゆで玉子の皮をむきながら待ちます。ゆで玉子は1個目は無料サービスで2個目からは50円が必要ですよ。
少し待って着丼です。少し濁った醤油スープにたっぷりのチャーシューのトッピングです。あとはキクラゲと刻みネギとチャーシューに隠れてますが細切りのメンマと飾りの蒲鉾のトッピングですが隠れてるんで飾りの役目が（ ＾ω＾）・・・
ではスープをいただきます。動物系の出汁にしっかりした醤油ダレが利いたスープで昭和の懐かしい屋台の味わいの美味しいスープですねぇ。ご店主が薄くないですか？と聞いてくれましたが全然大丈夫でした。
麺はご店主自ら手揉みした加水高めの中細麺で柔らかめの茹で加減ですがモチモチした食感で程よいコシもあってスープを適度に吸ってて美味しい麺でしたよ。
チャーシューは肩ロース肉でデフォで7枚も乗ってます。しっかりした味付けでご飯に合いそうですよ。
大盛なんで麺量は2玉でお腹もいっぱいになりました。
ご店主ご夫妻は話し好きで調理の合間には今日提供する麺を手もみしながら色々と世間話を。味も人柄もコスパも最高なお店でした。元気に長く続けてほしいですねぇ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ